Po co ?
W przedgonie jest octan etylu - NaOH
oraz aldehydy ultlenia H2O2

chemie mam zamiar stosować tylko do czyszczenia przedgonów i pogonów.

Do dawkowania wodorotlenku sodu można sporzadzić sobie roztwór 20 g wodorotlenku które mozna rozpuścić w 90 ml wody. Otrzymamy 100 ml roztworu, gdzie 5 ml będzie zawierało 1 g NaOH. Tak łatwiej dozować.

A teraz powrócę do tematu wcześniejszego, zacier zrobiony z 7 kg maki na Fermiolach fermentuje już 16 dzień! 1,5 litra zacieru przelałem do plastikowej butelki i obserwuje to dokładnie, co dzień spadek wagi o 5-7 gramów (3 litry CO2). Dlaczego to tak długo trwa i co może byc powodem? Robię to po raz...

Dzięki Starowar.

W ramach rewanżu może takie wzory Ci się przydadzą?

Gęstość roztworu cukrowego = 100/(100-0,384 Blg) [g/ml]

Oraz znajomość stężenia cukru na 100 ml roztworu = Blg/(100-0,384 Blg)

Pozdrawiam

Na kegu z grzałkami elektrycznymi.

No tak, ruszyło, ładnie to idzie. Jest to zrobione z maki pszennej. mam pytania do Was, 1. czy należy mieszać dymionem 2. Czy po zakończonej fermentacji ilość osadu się zmniejszy. 3. Czy vdo destylacji trzeba to jakoś przefiltrować? 4. A jeżeli przefiltrować to przez co? Z góry dziękuje i pozdrawiam...

Zacierałem w układzie 1:3 na 20 litrów pierwszy raz.
Dałem 10 g Fermioli wcześniej namoczonych i od dwóch godzin nic się nie dzieje?
Czy Fermiole rozkładają też cukier (sacharozę)?

Jak długo przebiega fermentacja Fermiolami w zacierze zbożowym?