Znaleziono 81 wyników

autor: moonjava
2008-09-04, 14:45
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Jak to gdzie robić zakupy!?
Odpowiedzi: 446
Odsłony: 77144

Wszystko elegancko, polecam, tak jak w przypadku przedmówców zakup baardzo udany. :D Dzięki!
autor: moonjava
2008-06-08, 15:44
Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
Temat: Łączenie postów
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2101

Działa aligancko. :)

Dzięki!
autor: moonjava
2008-06-06, 14:30
Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
Temat: Łączenie postów
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2101

A kiedy zostanie ponownie wyłączona? :mrgreen:

Bo mimo zalet jest to dość upierdliwa rzecz.
autor: moonjava
2008-02-03, 21:47
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże GEA
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1325

Chyba nie ten wątek.
autor: moonjava
2008-01-06, 00:43
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Cukrówka na drożdżach FERMIOL od 98%
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 7362

Re: Cukrówka na drożdżach FERMIOL od 98%

Mój pierwszy nastaw na produktach od 98% 40gr kwasku cytrynowego ( 40gr za 1,50zł ) 300gr przecieru pomidorowego 30% ( 300gr za 2,60zł ) 500gr ryżu surowego ( 1kg za 3zł czyli 500gr za 1,5zł ) 100gr pszenicy ( za friko ) 100gr kaszy pęczak ( stare zapasy za friko ) 200gr rodzynek ( 200gr za 2zł ) 1...
autor: moonjava
2008-01-04, 23:32
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Destylat z wina made in Czech Republic
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2212

Miły pisze:Czyżby informacja zawarta na etykiecie "obsahuje siricitany" to to o czym myślę?
Niomm.
autor: moonjava
2008-01-04, 23:28
Forum: Drożdże
Temat: Dawkowanie drożdzy winiarskich
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 10250

Coś mi sie zdaje że to nie są drożdże aktywne.
autor: moonjava
2006-11-08, 17:26
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Zboże (rodzaj) śrutowanie - kilka pyt. przed pierwszym razem
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 8377

Tadwoj, mąka to nie to samo co śruta, inny jest skład, inny wychodzi zacier i co za tym idzie - produkt finalny.

/PS. 60zł to niezłe zdzierstwo. :shock: :mrgreen:
autor: moonjava
2006-10-28, 13:50
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier (mod: 1410)
Odpowiedzi: 183
Odsłony: 29861

Zwłaszcza że jabłka to jedne z najuboższych naszych owoców (pod względem zawartości składników odżywczych dla drożdży).
autor: moonjava
2006-09-27, 19:08
Forum: Drożdże
Temat: Ile te drozdże mogą przerobić cukru ??
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 5009

I zagotuj nastaw przed dodaniem drożdży.
autor: moonjava
2006-09-22, 16:52
Forum: Drożdże
Temat: Inna pożywka do drożdży
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 7856

marian_mk pisze: siarczan amonu
5g/10L ale DAFu też pasowałoby dać (2,5-5g), drożdżaki lubią fosfor. :wink:
autor: moonjava
2006-09-11, 20:19
Forum: Drożdże
Temat: Inna pożywka do drożdży
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 7856

A co do saletry dolomitowej (czy saletrzaku ) to takiej po prostu niema. Dolomit to nazwa kopaliny a nie związku chemicznego. Różni się od węglanu wapnia tym że zawiera dodatkowo węglan magnezu. Wiem coś o tym bo kopię tego ok 1 milion ton rocznie.[/center] korekta: kowal http://www.azoty.tarnow.pl...
autor: moonjava
2006-09-09, 20:13
Forum: Drożdże
Temat: Inna pożywka do drożdży
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 7856

kowal pisze: Kiedyś ktoś wspomniał cos o moczniku czy też saletrze amonowej
LINK Saletrzak dolomitowy to właśnie saletra amonowa (tyle że z dolomitem :D :wink: ).
autor: moonjava
2006-07-06, 21:55
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 518
Odsłony: 102301

Pietro pisze: Raz do zacierania dodałem pozostałość po destylacji klarownej części zacieru i odniosłem wrażenie, że wpłynęło to bardzo korzystnie na upłynnianie śruty i na kwasowość zacieru, tak, że nie musiałem używać kwasu.
Ta technika to chyba sour mash, już nie pamiętam.
autor: moonjava
2006-07-02, 20:08
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Magiczne trunki (czyste)
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 9055

Precz z kolumnami! Vivat pot stille! ;)