Znaleziono 4 wyniki

autor: bimberek
2016-10-09, 23:29
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie po raz pierwszy - potrzebny mentor :)
Odpowiedzi: 195
Odsłony: 43768

a ten
http://bimberhobby.pl/product.php?id_product=56

ma za małe oczka?

Jakie drożdże najlepiej do takiej fermentacji?
Fermiol czy DROŻDŻE WHISKY SINGLE STRAIN + AMG
autor: bimberek
2016-10-09, 22:57
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie po raz pierwszy - potrzebny mentor :)
Odpowiedzi: 195
Odsłony: 43768

Citizen Kane pisze:10kg pszenicy > filtrowane w worku > bez płaszcza = 2,6l (bez ogonów).
Jaki worek najlepiej zastosować do filtrowania zacieru zbożowego przed puszczaniem na kolumnę.
Chodzi o materiał, rozmiary i jaka średnica oczek sita?
autor: bimberek
2016-02-29, 22:40
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Fermentacja acetonowo-butanolowa? pomocy
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2033

Rektyfikacja to jedno a woda to drugie. W międzyczasie zapytałem w wodociągach o wyniki badań wody, dostałem i pierwsze to pH. Wynosi ponad 9. Z tego co czytałem to drożdże lubią coś 5,5 pH? Jeśli to prawda to poszły w fermentację z jakimiś produktami ubocznymi typu aceton. I inne dziadostwo. Bo wod...
autor: bimberek
2016-02-26, 11:00
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Fermentacja acetonowo-butanolowa? pomocy
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2033

Fermentacja acetonowo-butanolowa? pomocy

Witam Szukałem na forum wiadomości o acetonowyn leciutkim zapachu etanolu po kolumnie rektyfikacyjnej. I smak jakiś taki dziwny, coś jak gruszka, coś jak banan. Pomiar alkoholomierzem pokazywał ponad 100 % co jest niemożliwe przy samym etanolu. Jednak biorąc pod uwagę inne alkohole które mogły się w...