To co widzisz w rurce na baniaku to nie wynik szybkiego grzania bo temperatura jest 90 stopni, tylko skropliny alkoholu powracające z rurki do baniaka. Kolor biały to raczej etanol nie czarny mój porzeczkowy kompot ;) nic się nie gotuje. Myślę że właśnie z tego powodu powstaje tak silny alkohol na w...

Witam. Na początek to mój pierwszy post poczytałem co nieco ale mam mętlik w głowie bo nie do końca zgadza mi się ta teoria z praktyką. Surowiec to 9 miesięczne wino z czystego soku z czarnej porzeczki, moc nie mniej niż 17 procent. Sporo cukru drożdże Bayanusy. Nie wiedziałem że trzeba rozcieńczyć ...