Znaleziono 541 wyników

autor: Doody
2019-02-19, 23:09
Forum: Hyde Park
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 619
Odsłony: 52024

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Michał
Kopiujesz całą listę, wklejasz do nowego posta i na dole dopisujesz siebie. Powodzenia :wink:
autor: Doody
2019-02-19, 23:05
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 638
Odsłony: 19341

Re: Wirtualny toast VII

A ja sobie dzisiaj pozwolę moją ulubioną laphroaig 10yo. Wasze :cheers
autor: Doody
2019-02-17, 21:49
Forum: Hyde Park
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 619
Odsłony: 52024

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Już to nie raz powtarzałem, że Magas jest wielki :brawo
Ogromny szacun dla Ciebie za zaangażowanie :1st :cheers
autor: Doody
2019-02-17, 02:19
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 638
Odsłony: 19341

Re: Wirtualny toast VII

Ja sobie dzisiaj, oglądając konkursy NBA dozuję żyto z kamionki. Wasze :cheers
autor: Doody
2019-02-15, 11:06
Forum: Hyde Park
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 619
Odsłony: 52024

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Ja mam 4 szt. i też jestem bardzo zadowolony. Cały czas czymś zalane, albo rum, albo łysa, albo destylat owocowy :wink:
autor: Doody
2019-02-10, 23:35
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 638
Odsłony: 19341

Re: Wirtualny toast VII

Kwik44 I jak ta Caol Ila?
Noszę się z zamiarem zakupu, bo tej z "ajlej" jeszcze nie próbowałem.
Ja dzisiaj zbożóweczką :cheers
autor: Doody
2019-02-10, 10:42
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 120
Odsłony: 49824

Re: Jak prowadzę swój proces...

Jakbyś skorygował odbiór przy tych 96 stopniach do 18-20 ml/min. A następnie przy około 97 st. Do 14-15, to pewnie odbierałbyś dobry produkt do około 98-98,5 stopnia.
autor: Doody
2019-02-09, 19:16
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 638
Odsłony: 19341

Re: Wirtualny toast VII

Dzisiaj SMem z mbeczki :cheers
autor: Doody
2019-02-07, 12:51
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 829
Odsłony: 80195

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Wiesz jak to jest z filmami :wink: Uszkodzisz wątor przez przypadek, to już nie dopasujesz dekla. Beczka będzie ciekła i cała robota na marne. Jak tego nigdy nie robiłeś to bym nie ryzykował. Szkoda takiej ilości trunku. Moim zdaniem warto zapłacić za np. mbeczkę o pojemności 225l. Może na zamówieni...
autor: Doody
2019-02-07, 10:24
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 829
Odsłony: 80195

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Pytanie czy po czyszczeniu i wypaleniu, będziesz umiał samodzielnie taka beczkę poskładać. Ja bym najpierw robił destylat i zbierał go w szkle (osobiście polecałbym żyto niesłodowane). Jak uzbierasz więcej niż pół pojemności beczki, kup sobie taką wypaloną i złożoną przez fachowca. Wtedy tylko napeł...
autor: Doody
2019-02-05, 21:42
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Turbo Klar 24 - Słaby efekt. Dlaczego?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 4595

Re: Turbo Klar 24 - Słaby efekt. Dlaczego?

Warunkiem dobrego klarowania jest całkowite zaprzestanie fermentacji i pozbycie się z nastawu nagromadzonego CO2. Co do temperatury, to niska sprzyja klarowaniu. Ja nigdy nie dodaję żadnych substancji klarujących. Po prostu mi się nie spieszy :wink:
autor: Doody
2019-02-05, 21:39
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Dwa nagie miecze i zamysły przed bitwą.
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 953

Re: Dwa nagie miecze i zamysły przed bitwą.

Tu się zgodzę z przedmówcą. Umiejętne zastosowanie drożdży piekarniczych (połączone z wiedzą o tym jak drożdże działają) mogą dać bardzo dobre wyniki. Drożdże turbo powstały trochę jako "samograje", które udają się wszystkim.
autor: Doody
2019-02-05, 11:45
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 858
Odsłony: 116985

Re: Przepis na whisky

Dla mnie osobiście bardzo fajnie smakuje mieszanka słodu strong z Pale ale w stosunku 50/50. Tak sobie eksperymentowałem i tak mi zasmakowało. Właśnie taka "mieszanka" spoczywa w mbeczce od 8 miesięcy. Już tam "zaglądałem" i "wygląda" to nieźle :wink:
autor: Doody
2019-02-04, 15:05
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 858
Odsłony: 116985

Re: Przepis na whisky

Piwowarzy robiąc mocne piwa typu RIS, Imperialny Porter bałtycki czy Barley wine, przygotowują zacier o 24 - 25Blg (a czasami nawet sięgający 30Blg dosładzany) Ale alkohol przerabiany jest tylko z części powstałych cukrów. Reszta stanowi stanowi dopełnienie smakowe. Nam robiąc destylat zbożowy bardz...
autor: Doody
2019-02-04, 09:26
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Gin
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 6971

Re: Gin

Nie wiem czy jest sens gotować wodę pochodzącą w filtra RO. U mnie taka woda ma twardość równą zeru, więc gotując ją tyko pozbywasz się ewentualnego gazu...