Okazało się, że na lokalnym targu jak najbardziej pszenicę się zakupi, więc problem się rozwiązał. Piękna, pachnąca, tania...

Niestety dla mojej pasji piwowarskiej i rozpoczynającej się gorzelniczej, mieszkam w dużym mieście. Nie mam pola ani sąsiada z polem i nie posiadam dostępu do żadnego ziarna pewnego. Na Allegro co najwyżej karmę dla ptaków mogę kupić (pastewne, mało białka - a to przy piwie ma znaczenie), więc zapyt...

Przepraszam że się wtrącam, być może nie zrozumiałem zagadnienia jednak wolę napisać. Wiecie, że dostępny jest w sprzedaży normalnej słód żytni? http://www.vikingmalt.pl/produkt/slod-zytni-4-14-ebc-25kg Ten powyżej pochodzi ze słodowni Strzegom. Aby zacieranie było prawidłowe, raczej trzeba będzie d...

Dziękuję przeogromnie. Z kalkulatora wychodzi 70 minut gdy alkohol spada poniżej 50% w otrzymanym destylacie - wtedy jak rozumiem należy przestać odbierać, i dlatego 70 minut? Interesują mnie aromaty zbożowo-owocowe odbierane w dalszych etapach destylacji, stąd pytanie. No tak czy owak, godzina czy ...

Hej, Powiedzmy że zakupię szybkowar 7l z miedzianym pot still: http://destylatorymiedziane.pl/pl/destylatory-proste/53-mikro-pot-still-.html Ile czasu będzie musiała pracować kuchnia aby jednokrotnie przerobić destylat? Mam problem z chłodzeniem pracującej kuchni (złe montowanie) oraz drugi problem ...