Witam.
Ja również dostałem całą i zdrową.
Dziękuję i pozdrawiam,
Dudasz.
Znaleziono 254 wyniki
- 2024-04-26, 16:24
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
- Odpowiedzi: 437
- Odsłony: 68129
- 2024-03-13, 16:56
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
- Odpowiedzi: 437
- Odsłony: 68129
Re: Zapisy na kamionki 3 galony
Witam. Dobrze, że zajrzałem. Gdzieś mnie wcięło. .1. Michal278 (29nr) -2 szt plus korki dane przesłane .2. rastro (nr. 37) 2szt. + 2 korki - ale są sprawy ważne i ważniejsze, w związku z czym będę mógł zapłacić dopiero czerwiec/lipiec 0. elofura dawno zapłacone, przepraszam zapomniałem, nie widziałe...
- 2023-12-24, 14:51
- Forum: Hyde Park
- Temat: Życzenia Świąteczne
- Odpowiedzi: 166
- Odsłony: 28952
Re: Życzenia Świąteczne
Wszystkim życzę wesołych świąt i smacznego jajka, czy jakoś tak.
Pozdrawiam,
Dudasz.
Pozdrawiam,
Dudasz.
- 2023-11-24, 15:26
- Forum: Kulinaria
- Temat: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 15174
Re: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?
Owszem korzystałem z tejże strony. Polecam.
- 2023-11-24, 15:22
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Chłodzenie bez dostępu do bieżącej wody
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 20826
Re: Chłodzenie bez dostępu do bieżącej wody
Drodzy przyjaciele..., Tak przeczytałem całe wywody i nie znalazłem jednej podstawowej informacji o jak ważnej dla całego procesu i chłodzenia bez dostępu do bieżącej wody: Wg was jaka powinna być temperatura wody wchodzącej do destylatora i jaki przepływ przy danej temperaturze powinien być zachow...
- 2023-10-16, 14:29
- Forum: Kulinaria
- Temat: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 15174
Re: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?
Witam. To chyba na 8 kilo było. Po co suszyć, skoro już jest suche? Po tygodniu już nawet woda z mięsa nie wychodzi. Pozdrawiam, Dudasz. :jude Edit. Jeżeli mamy żeberka, albo inne kości to należy peklowac krócej. Po dwóch tygodniach niby było ok. Uwędziłem, wrzuciłem do zupy i się skwasiło. Szpik mu...
- 2023-07-22, 17:23
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4334
Re: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?
Cześć zaczął bym od poczytania forum na temat wrzenia alkoholu Choć wyczuwam tok rozumowania kol. to jednak z racji tego że piszemy na Forum technicznym należało by chyba napisać - np. wrzenia składników mieszaniny... Kolegę interesowało pozbycie się metanolu, stąd moja odpowiedź. Wystarczy dowiedz...
- 2023-07-12, 19:28
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast VII
- Odpowiedzi: 1558
- Odsłony: 195444
Re: Wirtualny toast VII
Środowa noc to wódy czas... czy jakoś tak.
Cytrynówką.
Pozdrawiam,
Dudasz.
Cytrynówką.
Pozdrawiam,
Dudasz.
- 2023-07-12, 19:07
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4334
Re: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?
Witam.
Ja na miejscu kolegi zaczął bym od poczytania forum na temat wrzenia alkoholu, albo destylacji samej w sobie.
Nie ładnie być takim leniuszkiem. 70°C nic ci nie da.
Pozdrawiam,
Dudasz.
Ja na miejscu kolegi zaczął bym od poczytania forum na temat wrzenia alkoholu, albo destylacji samej w sobie.
Nie ładnie być takim leniuszkiem. 70°C nic ci nie da.
Pozdrawiam,
Dudasz.
- 2023-05-22, 20:10
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
- Odpowiedzi: 708
- Odsłony: 110416
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Cześć, Mam mały kłopot. Pracuję na kolumnie z wypełnieniem i do produkcji wódki zawartość alkoholu metylowego nie może przekroczyć 10 g / hektolitr ( czystego 100% alkoholu). U mnie jest 13 g/hektolitr. Czy odbieranie kropelkowe z głowicy przez cały proces coś zmieni? Albo czy istnieje jakiś inny, ...
- 2023-05-17, 11:55
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Msr-p bolecki
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2886
Re: Msr-p bolecki
Szkoda, bo sprzęt się dobrze sprawuje. Mam taki sam jak wyżej na zdjęciach. Mega mi pomaga przy procesie. Nie muszę siedzieć i pilnować, bo ma "pikacz" zależny od temperatury i daje znać jak coś jest nie tak.
Pozdrawiam,
Dudasz.
Pozdrawiam,
Dudasz.
- 2023-05-16, 19:36
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
- Odpowiedzi: 463
- Odsłony: 317587
- 2023-05-16, 19:27
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Pierwszy nastaw cukrowy :)
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3223
Re: Pierwszy nastaw cukrowy :)
Witam. Widzę, że nikt nie zdążył odpowiedzieć. :wink: Super, że się udało. Ja na takich małych nastawach nie robiłem. Robiłem min. 25L do kega 30. W sumie drożdży nawet jak dasz za mało, to dłużej będzie robiło i tyle. Ja zazwyczaj daje maksymalnie 2/3 tego co zaleca producent. Cukru ja daję 6kg na ...
- 2023-05-16, 18:23
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Msr-p bolecki
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2886
- 2023-05-16, 18:15
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Porównianie wyników
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2627