Znaleziono 152 wyniki

autor: Misza
2018-01-07, 19:33
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie ziemniaków
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 12873

Re: Zacieranie ziemniaków

To może ja dla potomności opiszę moje na razie jedyne doświadczenie z ziemniakami, bo pewnie szybko się nie powtórzy. Ubiegłej jesieni mieliśmy problem z ziemniakami z przydomowej działeczki, bo za długo siedziały w ziemi przez niesprzyjającą pogodę i niestety ok. 20% nadawało się od razu do wyrzuce...
autor: Misza
2017-08-01, 13:15
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewki
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 3870

Re: Nalewki

Czarny bez przegotować trzeba koniecznie. Raz zrobiłem wino bez gotowania i nie polecam. Sam odlot po sambunigrynie jest dość ciekawy, ale dolegliwości żołądkowo-jelitowe tego nie rekompensują. No i szkoda wątroby.
autor: Misza
2017-03-24, 20:09
Forum: Hyde Park
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 510
Odsłony: 43267

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Ja już też cieszę się kamionkami. Wielkie dzięki i szacun! :brawa
I pytanie: Korki silikonowe zalatuję nieciekawie. Czy jest szansa, że ten zapach zniknie?

Pozdrawiam
autor: Misza
2017-01-17, 07:06
Forum: Hyde Park
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 510
Odsłony: 43267

1. ministill - 4 szt. kamionki + 4 szt. korki silikoy 2. wiking -2 szt. kamionki+2 szt. korki silikon 3. gary1966 x2 szt. + 2 szt. korek silikonowy 4. Mowmiojcze x2 szt. +2 szt. korek[/quote] 5. slaweq77-1 szt. kamionka+ 1 szt.korek 6. ximenek 3 szt. kamionki + 3 szt. korki 7. elofura 4 szt. kamionk...
autor: Misza
2015-12-29, 12:17
Forum: Kulinaria
Temat: Czas zacząć wędzić na święta!
Odpowiedzi: 176
Odsłony: 27486

Witam Nie mogłem oprzeć się pokusie muszę się pochwalić swoimi wyczynami i wędzarnią :D Wszystkim Wesołych Swiąt http://pokazywarka.pl/pp40pe/ Zdjęcia pokazują, że powinieneś przerobić wędzarnię albo nauczyć się a niej wędzić. Najlepiej i jedno i drugie. Szkoda zdrowia. http://wedlinydomowe.pl/foru...
autor: Misza
2010-02-22, 07:46
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Ulatniająca się para
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2124

No Grzegorz, ładny sprzęcik sobie sprawiłeś. Trochę to trwało :wink: :lol: Faktycznie dziwna sprawa. Ja mam w swojej chłodnicy - jeśli ją jeszcze pamiętasz :wink: - 2m rurki i się wyrabia. Przez odpowietrzenie - dziurka fi 4mm - para idzie tylko przez kilka minut na początku procesu zanim odgazuje s...
autor: Misza
2008-05-13, 06:56
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Miód pitny
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 6369

trójniak niesycony z miodu lipowego i wielokwiatowego z dodatkami ma już blisko 4 miesiące i nie myśli sie wyklarować, przestał pracować, zlałem z nad osadu 2 razy i teraz juz się nie wytrąca. Czy zosatwić go w spokoju - stoi w chłodzie ok. 8-10°C, czy miód mozna klarować - czekam na zol :) A daj t...
autor: Misza
2008-02-28, 06:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 144599

W przygotowaniu węgla chodzi oto by wypłukać z niego nadmiar soli mineralnych oraz zaadsorbowane zanieczyszczenia. [...] 1 Dostaję paczkę od kolegi 98% :D 2 Surowy węgiel gotuję kilkanaście minut w wodzie. Czynność powtarzam 2-3 razy. 3 Przemywam węgiel na sitku paroma litrami wrzątku. 4 Suszę węgi...
autor: Misza
2008-02-19, 10:11
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 518
Odsłony: 102301

HDPE wytrzyma, a własne pierwiastki to ci odda raczej bojler ocynkowany - zacier jest w końcu lekko kwśny.
autor: Misza
2008-02-06, 13:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chłodzenie chłodnicy za pomocą pompki Reich
Odpowiedzi: 70
Odsłony: 5097

Zastanawiałem się nad pomką z przyczepu kempingowej ale one nie są przeznaczone do pracy ciągłej. Jestem ciekaw ile godzin pracy wytrzymają one u was.
autor: Misza
2007-11-04, 11:56
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: KMnO4
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1402

biały pisze:Czy chodzi o pirosiarczyn sodu czy potasu ??
Wszystko jedno.
autor: Misza
2007-10-28, 11:25
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Samogon z wina z Czarnego bzu
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 3974

Dodaj do destylatu szczyptę siarczanu miedzi i przedestyluj jeszcze raz. Zachowasz aromaty czarnobzowe a pozbędziesz się siarkowodoru i merkaptanów.
autor: Misza
2007-08-28, 06:59
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Gruszkówka
Odpowiedzi: 213
Odsłony: 38399

powiedzcie jak to jest z tymi gruszkami, wycinać te gniazda, czy nie, bo ja mam 15 kg gruszek, i dosyć mała to odmiana i w związku z tym nie bardzo mi się chce w to bawić. PALUCH pisał, że można sobie to darować, czy ktoś jeszcze go poprze ?? Wycinanie gniazd nasiennych ma sens przy robieniu wina. ...
autor: Misza
2007-07-26, 12:57
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pytanie o T###
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1692

Nie polecam kolb stożkowych do naszych zabaw. Pomijając to, że dno nie jest zazwyczaj idealnie płaskie to stożkowy kształt powoduje, że jak zawartość zacznie się pienić do błyskawicznie potrafi wyleźć z takiej kolby. Za 90 zł to można sobie dożywotniego kega załatwić.

Ps. jaki ten świat mały ;-)
autor: Misza
2007-07-05, 14:22
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 144599

Węgiel praktycznie cały czas musi być zalany cieczą, żeby nie było w nim pęcherzyków powietrza, które skutecznie zmniejszają efektywność filtrowania. Jeśli woda już wypłynęła to całą operację napełniania trzeba powtórzyć. Wygotowany mokry węgiel trzeba wrzucać do rury, w której jest już trochę wody,...