Znaleziono 5395 wyników

autor: magas
2018-10-17, 23:12
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Zakup sprzętu budżet ok 2500
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 448

Re: Zakup sprzętu budżet ok 2500

Może na początek należy poznać budowę, jeśli chodzi o jeziorko to możesz zamówić jakie sobie zażyczysz to po pierwsze, po drugie czy małe jeziorko sprawia, że źle działa OLM na pewno nie, małe czy duże jeziorko to kwestia sposobu odbioru przedgonów bo jest ich wiele. Zobacz najpierw jak to wygląda o...
autor: magas
2018-10-17, 21:48
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Zakup sprzętu budżet ok 2500
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 448

Re: Zakup sprzętu budżet ok 2500

Oczywiście może być, nie ma różnicy jaka głowica, by odbierać serce poniżej odbioru przedgonu, pytanie tylko dlaczego nie czytasz forum, potrzebujesz wiedzieć więcej nim rozpoczniesz proces rektyfikacji. Dużo rzeczy wyjdzie w praniu, ale nim coś kupisz wypadało by wiedzieć dlaczego chce to i co to r...
autor: magas
2018-10-15, 20:48
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1279
Odsłony: 169462

Re: Śliwowica

Może skup się bardziej na proporcjach cukru do ilości owoców, bo z twoich proporcji idziesz w kierunku bimbru zaprawionego śliwkami, a nie śliwowicy lekko wzmocnionej o cukier, 10kg owoców jeden kilogram cukru jeśli masz mało śliwek.
autor: magas
2018-10-12, 21:33
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1279
Odsłony: 169462

Re: Śliwowica

Ciąg dalszy 200kg śliwek na zmarnowanie. Śliwki tak zrobione, teoretycznie i praktycznie mają dużo powietrza między śliwkami i nad nimi, czas fermentacji mógłby nastąpić na tyle późno, że ruszy pleśń, procesy gnilne, zaoctowanie. W praktyce fermentacja ruszyła bardzo szybko, mimo, że śliwki były w c...
autor: magas
2018-10-11, 22:22
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aabratek nagłe skoki temperatury, oraz ile razy gotować?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 435

Re: Aabratek nagłe skoki temperatury, oraz ile razy gotować?

Puść na drugi raz rozcieńczone do 28% i rób wszystko jak robiłeś za pierwszym razem kiedy wszystko szło ci płynnie. Można dodatkowo wyciągnąć zmywaki, rozczochrać porządnie i ubijać delikatnie kijem od szczotki wkładając przed kij coś o zbliżonej średnicy kolumny, jak masz sprężynki to ich nie ubija...
autor: magas
2018-10-11, 22:16
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw Pigwowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1141

Re: Nastaw Pigwowy

To bardzo dużo, zalał bym trochę spirytusem 60-70% oddestylował bez fermentacji i wysłał mi flaszkę, a ja dam połowę Arkowi :lol:
autor: magas
2018-10-10, 22:34
Forum: Hyde Park
Temat: A kiedy to już jest za dużo?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 580

Re: A kiedy to już jest za dużo?

Moim zdaniem, ale nie jestem specjalistą, tylko pacjentem, uważam, że skoro pamiętacie ile nie piliście, jesteście alkoholikami. Miałem kiedyś taki czas, że przez siedem lat nic nie piłem, też pamiętam jak wy, a później poszedłem do podstawówki.
autor: magas
2018-10-09, 19:36
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 484
Odsłony: 13726

Re: Wirtualny toast VII

Zapomniałem, że w sobotę piliśmy za wasze zdrowie do niedzieli, o piątej zakończyliśmy, był cały stół małych buteleczek wypełnionych słusznymi trunkami większość z Islay, ale było też kilka próbek bez dymu, miodowo owocowe akcenty.
autor: magas
2018-10-09, 19:08
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aabratek nagłe skoki temperatury, oraz ile razy gotować?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 435

Re: Aabratek nagłe skoki temperatury, oraz ile razy gotować?

Może być zbyt duża moc grzania przy drugim gotowaniu i zalewa ci kolumnę, musisz pokombinować z grzaniem, jeśli nie masz regulatora mocy, to wsad do drugiego gotowania masz zbyt mocny i trzeba bardziej rozwodnić.
autor: magas
2018-10-08, 23:17
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 484
Odsłony: 13726

Re: Wirtualny toast VII

Sto lat młodej parze :cheers .
autor: magas
2018-10-05, 22:22
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: S.O.S.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 209

Re: S.O.S.

Destyluj, gdzie jest problem? Zmierzenie % w nastawie, winie nie jest prostą sprawą, więc jestem pewien, że wsadziłeś tam cukromierz i wyszło ci zero, on nie mierzy ilości alkoholu, tylko ilość cukru, a to nie idzie w górę, tylko w dół.
autor: magas
2018-10-05, 21:29
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1279
Odsłony: 169462

Re: Śliwowica

Ja wszystkie które próbowałem to był bimber zaprawiany syntetykiem (zaprawką), ale mi przywozili ludzie co kupowali śliwowicę jako turyści.
autor: magas
2018-10-04, 23:02
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1279
Odsłony: 169462

Re: Śliwowica

Nasypanie cukru odpada, religia zabrania. Władek, a ty ubijałeś swoje choć trochę, czy tylko nasypałeś.
autor: magas
2018-10-04, 22:27
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1279
Odsłony: 169462

Re: Śliwowica

Nasypałem 200kg śliwki i teraz będę patrzył jak mi pleśnieje, przerobiłem już wszystkie sposoby fermentacji jakie mi przyszły do głowy przez ostatnie 10 lat, albo więcej, sposoby różne, ale zawsze z zasadami winiarskim, a ten rok daje śliwki na zmarnowanie, bo to nie może się udać, wierzę, że dzikus...
autor: magas
2018-10-04, 17:11
Forum: Hyde Park
Temat: A kiedy to już jest za dużo?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 580

Re: A kiedy to już jest za dużo?

Ja jestem alkoholikiem, Ja też jestem alkoholikiem. Panowie nie wstydź cię się, każdy może dołączyć do naszego KOA , by uciąć spekulacje, klub nie ma nic wspólnego z kolegą koa-lakiem, KOA to klub oficjalnych alkoholików, my się z tym nie kryjemy, siadamy przed kompem pół szklanki alkoholu i się si...