Znaleziono 114 wyników

autor: slawek1k
2012-12-04, 20:54
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stary słód-czy się jeszcze nadaje.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2648

zatrzyj pół kilo bez dodatkowych enzymów, w 62 stopniach, zobaczysz czy wyjdzie Ci jodowa i po jakim czasie, jeżeli się scukrzy,
Jeżeli się nie scukrzy to pozostaje zacierać jak normalne zboże
autor: slawek1k
2012-11-01, 22:05
Forum: Kulinaria
Temat: Pasta paprykowa
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 7678

Informacja o nie stosowaniu do smażenia, była chyba poradą, bo proszkowana szybko się przypala i staje gorzka, traci również kolor na rzecz brunatnego
autor: slawek1k
2012-06-20, 20:51
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

kol. lesgo 58 piszę się na cały pakiet -4 sztuki, z tym że poczekam aż cały komplet będzie rozlany, a nie pojedyńczo wysyłane
autor: slawek1k
2012-06-19, 22:06
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

autor: slawek1k
2012-06-10, 22:11
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

chyba trochę za wysoka półka na mnie- setka ponad 65zł
przy alkoholach powyżej 250 zł za 0,7 wymiękam :cry:
autor: slawek1k
2012-06-10, 21:16
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

To co teraz bierzemy na stół? Jakieś whisky? Z racji braku możliwości poszukiwania zdaję sie na na Wasze propozycje

Również jak kol. Wiking zaklepuje kolejki w ciemno
autor: slawek1k
2012-06-09, 20:51
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

pomysł z rozlewaniem w małe pojemności jest świetny
i na pewno dalej będę brał udział :)
autor: slawek1k
2012-06-08, 21:52
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

a ja tylko śliwka :P
ale rozczarowała mnie trochę smakiem,
PS
dzięki za szybką wysyłkę,
autor: slawek1k
2012-06-05, 18:51
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

to ja wezmę jeszcze jedną, jeśli jeszcze aktualne, bedę miał dwie 8)
autor: slawek1k
2012-05-22, 23:09
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

Ja, jako że nie mam za bardzo jak szukać ciekawych trunków to pisze się na następną kolejkę :) nr 3 slawek1k
autor: slawek1k
2012-05-17, 17:41
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

po wstepnej degustacji już jestem, po szybkim teście z butelki powiem że muszę nad tym przysiąść by doszukać się jeszcze paru plusów
autor: slawek1k
2012-05-14, 22:30
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Ekstrakt słodowy
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1037

nie ma
autor: slawek1k
2012-04-29, 13:47
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Problem z zacierem na mące
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 8422

nr 1 według mnie trzeba podnieść pH do ok 5, jak masz węglan wapnia, ewentualnie soda oczyszczona też mi kiedyś pomogła ,
autor: slawek1k
2012-04-28, 22:37
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Problem z zacierem na mące
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 8422

Jakie teraz nastaw ma pH?
Jeżeli temperatura jest odpowiednia to może odczyn nie pasować
autor: slawek1k
2012-04-26, 21:30
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87597

nr 7 slawek1k