Znaleziono 9 wyników

autor: Pablosz
2006-03-23, 15:13
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 518
Odsłony: 102306

Wszystko było na forum, tylko poszukaj
autor: Pablosz
2006-03-21, 19:19
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Najtańszy zacier
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 7075

Najtaniej to ze zboża, z 1tony mniej więcej 300l spirytusu. Tylko proces trochę skomplikowany żeby mieć takie rezultaty.
autor: Pablosz
2006-03-21, 19:15
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 518
Odsłony: 102306

No i jak panowie wasze zacieranie? Wiele osób zakupiło enzymy a tu cisza. Czyżby nikt więcej nie próbował? Podzielcie się doświadczeniami bo temat szeroki jak morze, a umarł nagle.
autor: Pablosz
2006-03-21, 16:17
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże gorzelnicze T-22
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 8306

Drożdże od 98% są bardzo dobre.
autor: Pablosz
2006-03-20, 22:29
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier (mod: 1410)
Odpowiedzi: 183
Odsłony: 29862

Drożdże t22 są kiepskie do jałowych cukrowych zacierów, ja dodaje na 40l butlę 1kg pomarańczy poćwiartowanych i to rozwiązuje sprawę zupełnie.
autor: Pablosz
2006-03-18, 23:32
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zapewnić legalność domowej produkcji.
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 10565

Tak się składa że pracuję w jakimś takim organie i żeby komuś zrobić koło pióra to trzeba go złapać na gorącym uczynku, ewentualnie razem do kupy sprzęt i gotowy wyrób który nie pozostawia wątpliwości że został wykonany w domu. Za sam sprzęt oraz dodatki typu dróżdże, cukier, śruta, enzymy, itp.... ...
autor: Pablosz
2006-03-07, 19:31
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 518
Odsłony: 102306

Według mnie bez rozrzedzenia nikłe szanse na ogrzewanie bezpośrednio płomieniem lub grzałką elektryczną.
autor: Pablosz
2006-03-05, 20:11
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 518
Odsłony: 102306

Wiertarka i mieszadło załatwiają problem w 100% :)
autor: Pablosz
2006-03-04, 19:13
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 518
Odsłony: 102306

Witam, powodem niescukrzenia całej skrobi jest prawdopodobnie grubość śruty oraz pH zacieru. Glukopol działa nawet podczas fermentacji więc coś jeszcze wyłuska. Polecam najpierw zagotować wodę ostudzić do 80°C, wsypać żyto temperatura spadnie jeszcze i wtedy enzymy. Unikniemy tym sposobem przypaleni...