Znaleziono 37 wyników
- 2011-12-28, 22:12
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylacja gestego zacieru
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2411
- 2011-12-28, 20:14
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylacja gestego zacieru
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2411
- 2011-12-28, 15:51
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylacja gestego zacieru
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 2411
Destylacja gestego zacieru
Cześć
Mam do destylacji gesty zacier z kukurydzy i do tego przygotowałem wojskowy kocioł z płaszczem olejowym, pytanie jest takie : czy trzeba kombinować i dorabiać mieszadło czy wystarczy sam płaszcz?
pzdr[/color]
Mam do destylacji gesty zacier z kukurydzy i do tego przygotowałem wojskowy kocioł z płaszczem olejowym, pytanie jest takie : czy trzeba kombinować i dorabiać mieszadło czy wystarczy sam płaszcz?
pzdr[/color]
- 2011-12-11, 15:13
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Dwa sposoby przerobu żyta na alkohol - różnice, wady zalety
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 10352
Nie prościej użyć gotowego słodu jęczmiennego, typu pilzneńskiego? pewnie ze można, bo niby dlaczego nie....ale jest zawsze ale. 1 to koszty zwłaszcza jesli chodzi o znaczne ilości 2 to sposób słodowania, słód pilzenski jest słodem piwnym i zawartość enzymów jest mniejsza większa uwage zwracaja prz...
- 2011-12-11, 14:47
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Dwa sposoby przerobu żyta na alkohol - różnice, wady zalety
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 10352
enzymy z jęczmienia
zacieram przy pomocy jęczmienia praktycznie wszystkie zboża i ziemniaki, efekt bardzo dobry, smak bdb....a proces bardzo prosty. jest kilka sposobów moczenia jęczmienia przed kiełkowaniem ale zw zasadzie do gorzelnictwa niema on takiego znaczenia jak przy produkcji piwa, dlatego po prostu mocze w wi...
- 2010-03-10, 19:45
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Słód z pszenżyta.
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1768
- 2010-03-10, 19:18
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Problem zacierania
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 896
Problem zacierania
Przypaliłem zacier, czy jeszcze sie nadaje? i jaki jest sposób zeby wyczyscic garnek, bo strasznie kiepsko idzie czyszczenie....
- 2010-03-08, 16:07
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zatarłem mąkę żytnią
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 9786
- 2010-03-08, 14:59
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zatarłem mąkę żytnią
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 9786
- 2010-03-07, 20:09
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zatarłem mąkę żytnią
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 9786
- 2010-03-07, 19:51
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zatarłem mąkę żytnią
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 9786
pytanie dotyczące kwasu
powiedzcie mi hjak to z tym kwasem jest , czy aby jest on konieczny i po co...ja mam nastawiony zacier zytni ze słodem jęczmiennym i wszystko pracuje tak jak powinno.....pytam zatem co sie stanie jesli niedam a wczym mi pomoze jesli dodam...
- 2010-02-21, 16:58
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacier ze słodu jęczmiennego
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 1832
- 2010-02-18, 14:53
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacier ze słodu jęczmiennego
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 1832
btw sam robiles ten slod? kielki odrzuciles? sam robiłem i mieliłem na mokro robiłem mleczko słodowe, potem zatarłem z jeczmieniem nie słodowanym i zrobiłem bład przy temperaturach ale to najwyżej mogło zmiejszyc ilosc cukru, a kiełków nie odrzucałem, czytałem ze to tylk0o do piwa potrzebne bo gory...
- 2010-02-18, 14:44
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacier ze słodu jęczmiennego
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 1832
- 2010-02-18, 14:05
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacier ze słodu jęczmiennego
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 1832