Na ilość powiadasz Tylko wtedy nie ma przyjemności ze smakowaniaOLO 69 pisze:Lepiej odbierać na ilość, bo nie każdy dobry smak i zapach ma
Znaleziono 363 wyniki
- 2015-06-15, 15:46
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Ile przegonu powinienem odebrać?
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 26138
- 2014-08-21, 22:28
- Forum: Hyde Park
- Temat: Straż miejska, inspektorki i anulowanie mandatu
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 1267
- 2014-07-10, 21:00
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja, i jej wpływ na ilość przedgonów i czystość ser
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 32078
- 2014-07-07, 10:05
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja, i jej wpływ na ilość przedgonów i czystość ser
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 32078
Samo zastąpienie przedgonu czystym alkoholem etylowym trwa 5 sekund, kolumna nie zdąży zareagować. Gdy wyłączasz grzanie zmniejszasz ciśnienie w kotle i alkohol z wypełnienia spływa do kotła, dzieje się to już po 15 sekundach od wyłączenia grzania. Tylko poco wypełniasz jeziorko alkoholem z zewnątr...
- 2014-03-10, 09:59
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ABSOLUT
- Odpowiedzi: 130
- Odsłony: 24157
- 2014-03-01, 12:19
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Prosty sterownik.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 3918
- 2014-02-18, 17:52
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rozważania nad powodem ostrości destylatu
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 22436
Przepraszam, nie wiedziałem, że per kolego wywołuje u Ciebie taka traumę z ciarami na plecach, bo chyba znowu nie popełniam żadnego faux pa z jakąś odmianą rozkoszy. Wydawało mi się, że problem pogonów przy zastosowaniu reżimu temperaturowego juz nie istnieje i dlatego moje wynaturzenia. Ale masz ra...
- 2014-02-16, 15:09
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rozważania nad powodem ostrości destylatu
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 22436
Moje doświadczenia mówią MI, że za ostrość w smaku wyrobu, odpowiadają pogony. A za zapachy przedgony. Jeżeli Masz pomiar temp. w kolumnie o rozdzielczości 0,1°, winien się znajdować jak najniżej. Tam, gdzie jest już stabilnie. W mojej kolumnie, jest to na 17-tym cm od kega. Wypełnienie sprężynkowe...
- 2014-02-01, 10:21
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Beczki po burbonie
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1462
- 2014-01-26, 13:26
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Jakiej wody używamy do rozcieńczania naszych trunków?
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 46467
No bo jak ci mogło zmętnieć po demineralizowanej, ale ogólnie taka woda jest do d... wiem, bo sam próbowałem i nie smakowało mi. Co Ci nie smakowało w demineralizowanej czyli obojętnej wodzie? :) @wiking ma rację. Demineralizowanej nie powinno używać się do naszych celów. A to dlaczego, skoro wszys...
- 2014-01-14, 22:44
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Nastaw z jabłek
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 6715
- 2014-01-13, 14:02
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Przedgon, pogon
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 45673
Nie wierzę, że ktoś chce pić przedgon, przecież to cholernie wali, nie jestem fanem "pachnącego" bimbru, ale jestem w stanie go pić, jednak zapach przedgonu to masakra. Pokaż mu forum, niech sobie przeczyta komentarze, może coś poskutkuje. Może w młodości wąchał butapren ;) , ale nie o tym chciałem...
- 2014-01-13, 11:37
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Problemy z zalewaniem kolumny
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 20253
To ja też Panowie przy następnym uruchomieniu sprzętu ustawię wysoką temp na wyjściu na chwilę obecną temp wyjsciowa to 45-52 C zobaczymy jaki będzie efekt przy temperaturze 60 C, ale rozumie że waszym zdaniem im wyższa temperatura na wyjściu tym elekt będzie lepszy? Jakiego lepszego efektu się spo...
- 2014-01-13, 09:48
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jakość wódki z cukrówki
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 19954
Zapach "kwiatów" to nic innego jak niewłaściwie odebrany przedgon, dlatego zdarza się, że nieraz po pierwszym przebiegu lekko czuć kwiatki a po kolejnym już nie. Przecież przy kolejnym przebiegu jeżeli były wyczuwalne kwiatki, możemy zaobserwować jaka ilość przedgonu znowu została odebrana. Wybaczc...
- 2014-01-12, 09:39
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Zmieniać czy nie - Średnica kolumny
- Odpowiedzi: 114
- Odsłony: 18324