Znaleziono 389 wyników
Wyszukiwanie zaawansowane
- autor: tomQ
- 2008-03-13, 14:04
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Pytania po fermentacji
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 9357
Astemio pisze:... gęsty osad z różnych win zlewam razem (...) i filtruję przez worek ...
Ale czyste znad osadu najpierw chyba zlewasz?
Pozdrawiam,
- autor: tomQ
- 2008-03-13, 12:38
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Pytania po fermentacji
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 9357
... czy jest sens najpierw filtrować przez worek a potem klarować ... Nie ma sensu filtrować przed klarowaniem. Za to jak najbardziej jest sens zdekantować czyściutki zacier, a resztę przefiltrować i ponownie sklarować. Można nawet do farfocli pozostałych po dekantacji dodać trochę wody, a nawet po...
- autor: tomQ
- 2008-03-09, 16:06
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Aparatura do destylacji ciągłej
- Odpowiedzi: 130
- Odsłony: 32868
Grzesiek24 pisze:... GŁOWICY TERMOSTATYCZNEJ jako regulacji refluksu wewnętrznego na zimnych palcach...
Niestety taka głowica działa odwrotnie do naszych potrzeb.
Gdy temperatura rośnie ona zmniejsza przepływ
Pozdrawiam,
- autor: tomQ
- 2008-03-09, 11:50
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Nalewka - bez cukru, tylko owoce i ....
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 12027
jotbe pisze:...Panowie! Nadal jednak nic, a nic nie dowiedziałem się w temacie głównym...
Odpowiedź IMHO jest banalnie prosta.
Za pierwszym razem zatkałeś pojemniki lnianą szmatką.
Za drugim "dość szczelnie" uniemożliwiając tym samym swobodny odpływ gazów.
Pozdrawiam,
- autor: tomQ
- 2008-03-07, 08:28
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Wino czy zacier ?
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2025
Dodaj tyle wody by uzyskać poniżej 200 g cukru w litrze.
Do pomiarów przyda się balingomierz.
Potem drożdże + pożywka i troszkę czasu.
Pozdrawiam,
- autor: tomQ
- 2008-03-06, 08:44
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Budowa aparatury Łódź / Łódzkie
- Odpowiedzi: 58
- Odsłony: 8971
A nie szkoda Ci wysokości?
Im wyższa kolumna (w granicach rozsądku), tym łatwiej uzyskać dobry produkt.
A pomieszczenia mają swoją wysokość.
Do wysokości kolumny trzeba doliczyć wysokość grzania i KEG'a.
No chyba, że masz jakąś sprytną stodołę, czy strych.
Pozdrawiam,
- autor: tomQ
- 2008-03-04, 22:03
- Forum: Hyde Park
- Temat: Na wesoło :-)
- Odpowiedzi: 2155
- Odsłony: 408696
Dzwoni facet do banku i słyszy w słuchawce
- Dominet Bank dzień dobry
- Przepraszam... do czego ten bank?
Pozdrawiam,
- autor: tomQ
- 2008-03-03, 09:51
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Oczyszczanie "produktu" przy użyciu filtrów węglow
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 10729
...że stosowanie np przez firmę VSOP w swoich wyrobach filtra nie ma większego sensu... Nie do końca tak jest. Po pierwsze v.s.o.p. nie stosuje głowic typu N-S, tylko układ zamknięty. Po drugie każdy filtr węglowy spełnia swoją rolę w mniejszym, czy większym stopniu. To rozwiązanie jest filtrem wst...
- autor: tomQ
- 2008-03-02, 21:39
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Oczyszczanie "produktu" przy użyciu filtrów węglow
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 10729
J... dostanę po uszach ... Może nie będzie tak źle :D ... jeden producent destylarek montuje filtr węglowy za chłodnicą a drugi twierdzi że to bez sensu bo ... Skuteczność filtrowania zależy od wielu czynników, które są bardzo precyzyjnie opisane na forum w jednym z postów. Zdecydowanie najskuteczn...