Znaleziono 277 wyników

autor: jakub2001
2023-09-10, 16:35
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Przerwa zasilaniu, dolewka i start od nowa?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3217

Re: Przerwa zasilaniu, dolewka i start od nowa?

Ojjjj.... kiedy zabrakło prądu?
Na początku to od nowa.
W połowie to mniej możesz być uważny.....
Pod koniec to wlej resztę do następnego pięknego dnia...................
autor: jakub2001
2023-09-10, 14:33
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192937

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Ja się nie przejmuję, ja się cieszę!!! :D
Jak wychodzi to i wchodzi! :D
autor: jakub2001
2023-09-10, 13:34
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192937

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

IMG_1797.JPG
Z ciekawości.
M-beczka 2013 zalana "kozią melasą" czyli rumem. W wielu miejscach wychodzą brunatnoczerwone kolory. Foto tego nie oddaje. Wygląda jak syrop z czerwonego wina.
autor: jakub2001
2023-06-06, 16:21
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192937

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Pierwsze destylaty do beczek dość mocno czyściłem. Jak ktoś odkłada na długie leżakowanie to nie ma sensu. Te nasze smrodki z wiekiem robią bajkę z trunku. Tylko trzeba czasu i cierpliwości........
To co Kowal napisał.......
autor: jakub2001
2023-06-06, 16:10
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192937

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

1.jpg
1.jpg (3.82 KiB) Przejrzano 3149 razy
Whisky z magasowej beczki........
autor: jakub2001
2023-06-06, 13:54
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192937

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Dużo mamy fajnych informacji. Ale coraz trudniej się szuka........ Ja tylko chciałem powiedzieć że beczki od Magasa robią robotę. Choć zaskakująco po 8-10 latach bardzo dużo tanin. Mnie to cieszy!!! Magas, trunki z Twoich beczek to mistrrzostwo!!! Owocówki z kamionek w 2-3 lata robią robotę!!! W tym...
autor: jakub2001
2023-05-14, 19:34
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Porównianie wyników
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2577

Re: Porównianie wyników

Słabej jakości to spirytus. Bimber bardzo dobrej jakości!!! :oki
autor: jakub2001
2023-04-28, 07:47
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 6957

Re: Melasa z trzciny cukrowej

1. 100kg jakub2001
autor: jakub2001
2023-04-10, 10:04
Forum: Hyde Park
Temat: Życzenia Świąteczne
Odpowiedzi: 166
Odsłony: 26140

Re: Życzenia Świąteczne

Zdrowia, ciepła na dworze i w sercu, miłych rozmów, długich spacerów, pyszności na stole i w szkle!!! :notworthy
autor: jakub2001
2023-03-20, 14:42
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80266

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

I do mnie beczki dotarły. Dziękuję Kowal za kawał pięknej roboty. Co do estetyki nie mam żadnych zastrzeżen. Zgodne z prezentowanymi zdjęciami. Te "przybrudzenia" nadają im charakteru i mam wrażenie że nawet woda pięknie by dojrzewała!!! :D Zapach po odkorkowaniu jest fantastyczny. Słodycz, kawa, wa...
autor: jakub2001
2023-02-22, 00:32
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80266

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

No ja nieestetycznych nie chcę bo miśię alko zepsuje.....!!! :-)
Ale i tak podziwiam Twój zapał i pracę!!! :brawa
autor: jakub2001
2023-02-15, 09:01
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192937

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Jak za kilka lat będę pamiętał to masz jak w banku...... :D
Plan jest taki by w jedną rum a drugą whisky. I mam nadzieję że do jesieni napełnię choć trochę zabawy będzie.
autor: jakub2001
2023-02-13, 18:38
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192937

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Kowal, Magas, szkoda że człowiek tak krótko żyje....... Robicie kawał dobrej roboty....... Może Was na kolację zaproszę by podziękować za Waszą pracę? To trochę umiem.
autor: jakub2001
2023-02-04, 22:34
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80266

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

Ciekawe jest, jak zmieniły się optycznie jej proporcje - wygląda jakby była grubsza od tej nieskracanej, a obie mają na obwodzie w brzuścu dokładnie tyle samo - 144cm To wynika ze "stosunku" wysokości do szerokości. Jak zakładam buty na obcasie i czapkę z pomponem to też szczuplejszy jestem!!! :D D...