Witam, zrobiłem na tych drożdżach 7 kg cukru w 30 litrach wody, przefermentowało ładnie w 6 dni. Całkiem miły zapach mają ( Po fermentacji ! W trakcie to koniec świata). Jednak mam problem z klarowaniem. Najpierw dodałem żelatyny, a później dodałem zol krzemionkowy zrobiony ze szkła wodnego. Metoda ...

Witam, z tego co wiem w większy gorzelniach nie stosuje się miedzi i wszystko jest w kwasówce, tak jak w Starogardzie Gdańskim. Budowa kolumny dla dużej gorzelni z miedzi jest całkowicie nieopłacalna, chyba że tylko małe wstawki miedziane( nie mówię tu o robieniu brandy czy szkockiej). Kolumnę miedz...

Witam,
w Łodzi bardzo dobry spawacz jest przy Verze ( ul. Siewna), wjeżdżamy główną bramą(jak na zakłady) i 100 m dalej po lewej jest zakład tokarski, a tuż obok spawalniczy. Niedrogo, a spawy są pierwsza klasa.
Pozdrawiam

Witam, miedzi, która pracuje jako katalizator w kolumnie nie musimy czyścić, ponieważ tlenek miedzi II nie tworzy zwartej powłoki na metalu. Mimo przybywania tlenku reakcja utleniania ketonów i aldehydów może nadal zachodzić, a od pewnego momentu to co się wytworzy samo odpada. (ponoć brud powyżej 1...

@Robert Pochylenie chłodnicy pogorszy sprawę, bo skropliny będą w "dole" zwoju i ciśnienie jeszcze bardziej będzie rosło i będzie musiało je musiało w każdym zwoju pod górkę wypchnąć. @Giusto Jeżeli masz 4 ZP to daj jeszcze 3 i będzie git. Teraz pomyślałem, że ewentualnym ratunkiem RZ byłaby chłodni...

@Giusto Refluks zewnętrzny to ślepy zaułek, nie mamy pomysłów, bo bardzo trudno jest zrobić coś sensownego z tym. Nie wiem jaką masz średnicę rurki w chłodnicy, ale średnica wew. rzędu >=10 mm trochę pomoże, pary będą mogły w miarę swobodnie przepływać nad skroploną cieczą dopóki same się nie skropl...

Witam, kolego Giusto widzę, że uparłeś się tak jak ja, nie tak dawno temu, na refluks zewnętrzny. Podobnie robiłem różne wariacje, a to wężyk odpowietrzający, a to właśnie taka puszka. Ostatecznie zrezygnowałem i przerobiłem na Bakoboba ze spiralą w środku, bo mimo tych zabiegów nie dało się tego us...

Witam, moje doświadczenie z zacierami zbożowymi jest nieduże, ale Rafiki dlaczego przyjąłeś 18% etanolu w zacierze zbożowym? średnio to jest 7-9 %, max całkowity 11%. Żeby na czym się podeprzeć polecam książkę "Destylacja i aparaty destylacyjne w gorzelnictwie" Stefana Kamińskiego, troche stara ksią...

Witam, no ksiazka ma już lat, bo jest z 1980 r. Z tą analizą to chodziło mi bardziej o skład początkowy, tak byśmy wiedzieli jakiej dwace ultradźwieków poddać nasz produkt. Po fakcie to każdy nosem i językiem może sprawdzić, bez ceregieli, ale wtedy stwerdzimy tylko, że się udało albo skopaliśmy rob...

Witam, można by się pokusić o poszukanie w literaturze czegoś o stosowaniu ultradzwięków do ulepszania produktu. Oto też trafiłem w książce pt. "Technologi wódek" Jana Cieślaka i Henryka Lasika w rodziale "przyspieszone dojrzewanie wódek" na wzmiankę o próbach z ultradźwiękami. To co piszą nie napaw...

Możesz kupić nowy katalizator samochodowy i przez niego puszczać . Inaczej zabawa astronomicznie droga i nie warta świeczki. Jeżeli mamy czysty spirytus to nie ma sensu tego leżakować, dopiero po dodaniu jakiś owoców lub aromatów.
Pozdrawiam

Witam, Triak 40A/600V jest bardzo na wyrost do sterowania 4000W. Wystarczy spokojnie 25A, a i będzie troche tańszy. Przy tych mocach lepiej wyciągnąc triak poza płytkę na duży radiator i połączyć z układem dość grubym przewodem(tylko triak przenosi moc, reszta elementów jest oddzielona), bo ścieżka ...

Witam, regulatory mocy, do których linki podałeś na początku, wymagają jeszcze filtra przeciwzakłóceniowego z racji, że grzałka jest obciążeniem typowo rezystancyjnym. Bez tego może siać starsznymi zakłóceniami do sieci(reguluje poprzez wycięcie sinusoidy prądu zmiennego) oraz będzie zakłócać fale r...