Znaleziono 1523 wyniki
Wyszukiwanie zaawansowane
- autor: OLO 69
- 2017-04-10, 22:04
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Dobry i szybki zacier z ryżu jak??
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 57652
Citizen Kane pisze: ↑2017-04-09, 21:00
Jak z wydajnością, liczyłeś?
To było ze cztery lata temu. Notatek nie mam, ale pamiętam, że wyszło podobnie, może trochę więcej niż wychodzi z pszenicy. Takiej wydajności jak z cukru raczej się nie spodziewajcie.
Fajnie to wygląda po zatarciu, taka rzadka kasza manna.
- autor: OLO 69
- 2017-03-24, 22:27
- Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
- Temat: Witam w nowej odsłonie forum
- Odpowiedzi: 130
- Odsłony: 32490
Wchodząc w "posty nieprzeczytane" i klikając na temat, wyświetla mi cały temat od początku od pierwszej strony.
I nie wiem, które posty są przeczytane a które nie. Jest jakiś sposób aby wejść w posty faktycznie nieprzeczytane?
- autor: OLO 69
- 2017-01-25, 12:23
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: ROY - Nowy w rodzinie
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 5758
pod warunkiem że dasz radę wystarczająco precyzyjnie kontrolować OVM - co nie jest takie proste. Jeśli OVM jest dobrze zrobiony, tzn. na dobrych średnicach to sterowanie tego jest banalnie proste. Ja ustawiam odbiór na 1,8 l/h potem przy 95 °C w kegu zmniejszam do 1 l/h i tak kapie do skoku temp. w...
- autor: OLO 69
- 2017-01-25, 09:32
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Zbiorniczek z zaworem spustowym pomiędzy chlodnicami
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 2303
Spuszczaj. Szczególnie na początku procesu warto mieć ten odstojnik otwarty tak aby początkowy syf się z niego szybko wydostał. Gdy zleci Ci na początku trochę syfu oraz zejdzie trochę pary to wtedy możesz zamknąć zaworek i spuczczać tak 2-3 razy podczas procesu. Ale szczególnie na początku zanim zl...
- autor: OLO 69
- 2017-01-15, 22:15
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Filtrowanie zacieru zbożowego
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 21606
Ja jadę na kolumnie ale bez refluksu. Tak jak na pot stillu. Pierwszy przebieg na wypełnieniu miedzianym 30 cm, odlaniu pierwszych 50 ml a następnie odzysk alkoholu do 99 - 100°C w kegu. Drugi przebieg na długiej rurze wypełnionej sprężynkami stalowymi. Odlane pierwsze 200 - 400 ml zależnie od ilośc...
- autor: OLO 69
- 2017-01-15, 21:06
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Filtrowanie zacieru zbożowego
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 21606
Uszczelnić trzeba keg, żeby się w garze nie bujał. Bo jak za mało wsadu, to by mógł wypływać do góry. 2-3 szmaty ewentualnie jakieś stare ręczniki. Ja ostatnio uszczelniałem workami foliowymi.
- autor: OLO 69
- 2017-01-15, 21:00
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw w beczce 220 L
- Odpowiedzi: 79
- Odsłony: 20056
Te drożdże mam sprawdzone. Przepis taki jak podałem kilka postów wyżej. Ja dodaję koncentrat pomidorowy.
Ty nie dodałeś nic. Zobaczymy jak wypadną.