Znaleziono 277 wyników

autor: jakub2001
2022-10-10, 23:33
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 195088

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

To wszystko tak nie działa. Rok. Hmmmmm,,,,, naście lat,,,,,, Ale mały osuszacz daje radę. Mam chłodną piwnicę ale w niej hydrofor. On latem ciągnie zimną wodę i jest mokro,,,,,
autor: jakub2001
2022-10-07, 22:33
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 195088

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Trochę nie wiem czemu w małe beczki lejecie mocny destylat. Szybka maturacja nie znaczy dobra. Ale kto komu zabroni.................
autor: jakub2001
2022-09-07, 14:11
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 283066

Re: Śliwowica

wawaldek11 pisze:
2022-09-07, 10:33
Moje śliwki jeszcze na drzewach u sadowniczki :wink: Ale koło 300kg chciałbym jeszcze w tym roku przytulić, bo zamierzam wyhamować z wytwarzaniem ze względów demograficznych :lol:
Czyli nie ma kto pić? :shock:
Rób dużo, damy radę......... :D
autor: jakub2001
2022-08-06, 20:20
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 159394

Re: Jak prowadzę swój proces...

Ja Was Wszystkich lubię, i Wasze rady też, ale trochę nie rozumiem czemu młodzież nie ma ochoty eksperymentować. Ja bym chciał nowych, innych, dziwnych informacji. Ok. Idę eksperymentować....................
autor: jakub2001
2022-08-04, 15:18
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 159394

Re: Jak prowadzę swój proces...

Może dolewaj coli i nie będzie widać? :D
Napisano o mętnieniu sporo. Ja aktualnie robię smakówki i dodaję wody ze studni. Przy 50% potrafi mętnieć. Wlane do beczki na dłużej się klaruje. Aha. Celowo dodaję wodę ze studni bo różnica w smaku jest kolosalna.
autor: jakub2001
2022-08-03, 22:22
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Destylacja różnych win - pot still
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 9901

Re: Destylacja różnych win - pot still

Dtorza pisze:
2022-08-02, 12:56
Trzeba przedestylować kilka razy. Nie ma wyjścia.
No właśnie niekoniecznie...... Dla smaku kilka razy to zabójstwo. Ale co ja tam wiem......
autor: jakub2001
2022-07-29, 19:58
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1677
Odsłony: 227258

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Ponieważ jestem leniwy i stary to nie chce mi się przeglądać 98 stron. Dlaczego tak chętnie kupujecie kamionki? Żeby nie było że się tylko czepiam. Mam dwie z ciut wcześniej. Wykonanie super. Korki silikon super. Ale to co wlejesz to wylejesz. Dla mnie jak szkło poza względami estetycznymi. Magas, p...
autor: jakub2001
2022-07-27, 22:37
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczka znikąd wyjęta
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2861

Beczka znikąd wyjęta

Beczka była potrzebna na już. Dostałem materiał owocowy i bez beczki byłoby marnotrawstwo. Trochę szukania w necie i nabyłem beczkę z opisu 24l i po roku leżakowania bimbru. Cokolwiek to znaczy. Dotarła do mnie i przyznam że wyglądem mnie nieco zaskoczyła. W zasadzie w każdym kawałku na plus. A i za...
autor: jakub2001
2022-07-27, 21:44
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jak zrobić RUM domowym sposobem?
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 50415

Re: Jak zrobić RUM domowym sposobem?

magas pisze:
2022-07-27, 21:26
wtedy ja zrobię swój wiosną kiedy oskoła leci z brzozy.
W tym roku leciała 6 tygodni. To moja ulubiona woda do rozrabiania 96. Tak.... trochę mętnieje ale jak smakuje.... Na syrop za mało cukru w cukrze.
autor: jakub2001
2022-07-26, 21:13
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jak zrobić RUM domowym sposobem?
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 50415

Re: Jak zrobić RUM domowym sposobem?

Aroneo Doucer – płatki aromatyczne - aromaty karmelu, wanilii, świeżo pieczonego chleba. Wzmacniają słodycz i owocowość, podkreślają moc wina. Czyli słodycz powinna być. A odlej po litrze, dodaj co chcesz i będziesz dużo wiedział, tym bardziej, że masz 25l materiału do testów. A potem opisz swoje wr...
autor: jakub2001
2022-07-24, 12:40
Forum: Hyde Park
Temat: POWITANIE
Odpowiedzi: 388
Odsłony: 61850

Re: POWITANIE

Zdrówko białym solarisem o nazwie Irena z winnicy Bogu-Miła, jak one mi pasuje kiedy jest bardzo zimne, a na dworze cieplutko, a one polskie, sam sok, bez cukru i wody, w dodatku znamy wszyscy producenta, ale nie powiem czyje to, bo mi wykupicie wszystkie. Rzeczywiście bardzo smaczny, choć wolę z l...
autor: jakub2001
2022-07-18, 00:43
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Destylacja różnych win - pot still
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 9901

Re: Destylacja różnych win - pot still

Doody pisze:
2022-07-18, 00:37
No to mamy różne zdania :wink:
No i super. Po to jest zabawa.......

Ale nieraz warto poczytać i posłuchać tych co już to robili..........
autor: jakub2001
2022-07-18, 00:09
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 195088

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

zbyszko pisze:
2022-07-10, 20:49
Nie rezygnuj tak szybko.
Magasowe rozminy z piwem:
viewtopic.php?f=11&t=655&p=138736&hilit ... ca#p138736
Ale to w 2015. Po c-19 wszystko inaczej smakuje!!!! :D