Znaleziono 2162 wyniki

autor: kitaferia
2010-08-02, 20:15
Forum: Piwo i okolice
Temat: Jakie piwa sklepowe preferujecie?
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 51311

@Legion

Kiepski żart :?
autor: kitaferia
2010-06-29, 19:26
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw ze starych przetworów
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 23615

Doman_13 pisze:
Czy dodawanie do zacieru buraków ogórków i innych niezidentyfikowanych przetworów to nie jest przegięcie?
Jakie przegięcie, dobry zacier jest dobry, bo właśnie zawiera takie składniki.
Tylko można dodać ze 2 mysze jak się robi zacier na rudą wódę na myszach, pewnie mysze masz ze 2 w piwnicy.
autor: kitaferia
2010-06-23, 20:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rozcieńczanie spirytusu
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 72120

To może ty rozwiń swoją toerię :?:
autor: kitaferia
2010-06-23, 19:47
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rozcieńczanie spirytusu
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 72120

Robert.s pisze:Witam,

wszystkie dobrocie robione na pot-stilu są automatycznie rozcieńczone wodą destylowaną.
Grubo się mylisz w powyższym stwierdzeniu :!:
autor: kitaferia
2010-06-20, 16:12
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka na truskawki - pytanie...
Odpowiedzi: 101
Odsłony: 23880

mlody pisze:kitaferia
Z jakich owoców w tym roku zamierzasz robić ratafie?
Podejrzewam że z innymi owocami będzie podobnie jak z truskawką
Znalazłem wkońcu trochę nadającej się truskawki.
Może nie będzie tak źle z innymi owocami.
autor: kitaferia
2010-06-17, 19:23
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka na truskawki - pytanie...
Odpowiedzi: 101
Odsłony: 23880

Olałem truskawki nawe jako dodatek do ratafii, co dopiero nalewka.
W tym roku są kiepskie bardzo.
autor: kitaferia
2010-06-11, 17:28
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Rosolis z czarnego bzu
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 20057

Koledzy chyba pora na rosolis z kwiatów czarnego bzu,słoneczko pali kolejny dzień,wiec mozna zbierać kwiatki.Może koledzy napisza jakie odczucia smakowe po rosolisku w/w przepisów. Jaro Po roku leżakowania jest wyśmienity, nalewka z górnej półki. Jedno jest pewne smak i zapach harmonizuje się dość ...
autor: kitaferia
2010-05-23, 21:07
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 540
Odsłony: 202153

pols34 pisze:czy ktos z kolegów ma jakieś doświadczenia z espumisanem stosowanym jako środek przeciw spienianiu podczas fermentacji
1 kapsułka na 10l.
autor: kitaferia
2010-05-05, 20:21
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Listówka porzeczkowa - czy juz czas?
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3338

Już czas, ale pogoda nie ta. Listki muszą być zbierane w słoneczny dzień. Listkówka to jedna z bardziej wyrafinowanych nalewek, w zeszłym roku mi nie wyszła i poszła w rurę. Jest trudno ją zrobić dobrą i wyrafinowaną. W 2008 wielu kolegów miało okazję smakować moją, wtedy wyszła dobra. Zalewać wódką...
autor: kitaferia
2010-04-28, 17:12
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Wódka smakowa waniliowa-pytanie.
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 15932

Akurat wanilióweczka na świetnym spirytusie to mnie osobiście, jak i moim znajomym nie pasuje panie "kitaferia" i uważałem za stosowne się tym tu podzielić. Tylko kogo to obchodzi co tobie smakuje i twoim znajomym :?: :P Napisali chyba też już inni abyś skończył wygłaszać swoje rewelacje :P Po 5 go...
autor: kitaferia
2010-04-28, 16:54
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Wódka smakowa waniliowa-pytanie.
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 15932

mlody pisze: Czy przypadkiem nie tu ma być mowa o zaprawkach i innych sposobach maskowania smaku alkoholu?
Nie jest o tym mowa.

Jakie maskowanie smaku świetnego spirytusu?
autor: kitaferia
2010-04-27, 21:32
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast II
Odpowiedzi: 1511
Odsłony: 87158

@98%

O 22:30 wypiję coś dla towarzystwa, dyżur mam teraz :wink: :mrgreen:
autor: kitaferia
2010-04-26, 21:18
Forum: Hyde Park
Temat: Bimbrownia jak nowoczesna fabryka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1296

2 tony zboża nie były przeznaczone do zacierania, tylko pozostały z akcji dokarmiania ptaków po zimie 8) Jakoś mało jadły , choć zima ciężka była :mrgreen:
autor: kitaferia
2010-04-26, 20:05
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z herbaty
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1567

Re: nastaw z herbaty

zbyszek73 pisze: i mam pytanie czy coś z tego będzie
Będzie coś z tego :mrgreen:
autor: kitaferia
2010-04-23, 21:26
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Termometr cyfrowy?
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 11513

Nie, jeśli dokładność jest bardzo mała, ale czas reakcji na zmiany szbki to jeszcze ok. Jeśli widac natychmiastowe zmiany. Rozdzielnoczość to można zrobić softem jaką chcesz, tylko po co? Może być dokładność 5°C przy rozdzielczości 0,001, tylko po co to? A poza tym przekłamanie wyświetlaniej rozdzie...