Jeżeli masz pomieszczenie ktore ma 16' to nastepnym razem fermentuj w nim bez grzałek. Gwarantuje że grzybki i tak podniosą temp zacieru do 20' (jak nie wyżej) a taka temp jest lepsza ze wzgl na mniejszą ilość produkowanych "syfków" przez drożdże.

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Im niższa temp po fermentacji tym wcześniej Ci sie wyklaruje.
Ja po fermentacji wystawiam na zewnątrz i po 2 dniach na rurki

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Jeżeli chcesz brandy owocowe to wywal wypełnienie oprócz katalizatora i od razu goń na otwartym zaworku na max. aż do 55vol na papudze

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Do dobrych rad dodam swoją. Koniec rurki zasysającej dobrze jest zawinąć w kształt litery "U". Płyn będzie ściągany od góry i nie zassie nam mułu z okolicy wężyka. Sprawdzone w praktyce :) Potwierdzam, zawsze tak robie czy to cukrówka czy wino czy inny nastaw. Doginam rurke do wysokości ponad osad ...

@doody dobrze gada.. )
Stefan daj już spokój z tą uczciwością i zakończymy temat
Pzdr

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Z całym szacunkiem, ale w tym przypadku chyba troche przesadzasz. Pomiar % podawany jest teoretycznie żebyś nie musiał sam go obliczać lub by każdy laik który chce zrobić np. wino nie przesadził z cukrem i widział na własne oczy jaki % może mu wyjść, a nie robił coś w ciemno. Jest to uproszczenie a ...

Co ma opis sprzętu przez producenta do nieuczciwego sprzedawcy, bo nie rozumiem?

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Jestem zwolennikiem uzyskiwania danych dot stanu faktycznego. W warunkach domowych nie jesteś w stanie z blg wyliczyć dokładnie ile będzie alko. Zbyt dużo jest parametrów (temp. kalibracja, czystość próbki itd) które będą przekłamywać pomiar. Takie rzeczy to tylko w labolatorium Wysłane z mojego RN...

Na reflektometrze pomiar % jest wyliczany z ilości brix, a nie "mierzony"

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Zgadza sie, ale nie nazywajmy śliwkowego spirytusu śliwowicą bo to nie to samo...

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Wszystko zależy od podnienienia. Ja śliwowicę robię na pot-stillu bo lubię "ten specyficzny smak i zapaszek" i ciągnę w przedziałach 80:55vol, natomiast zboża i inne owoce robię już tylko na półkowej w zakresie 90:92

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

Jak ktoś ma kocioł zacierny to pewnie że wysładzanie ma sens (wygoda), jeżeli natomiast zaciera się w zwykłym garze to bardziej aromatyczne i smakowe wychodzą torfiaki fermentowane z młótem

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka

1 . cafekot - 10 kamionki, 10 korki 2. Waldix74 - 4 kamionki, 4 korki 3. Mowmiojcze - 6 kamionek, 6 korków 4. Markusek - 4 kamionki, 4 korki 5. BB44rrtt - 4 kamionki, 4 korki 6. przegab - 4 kamionki, 4 korki 7. duch - 4 kamionki, 4 korki 8. Zbyszek T - 2 kamionki, 2 korki 9. Woda - 1 kamionka, 1 kor...

Jak nie chcesz wyrzucać kasy w błoto to nie kupuj żadnych zimnych palcy z odstojnikami. Miedziana kolumna od @zygmuta to pierwsza klasa jeżeli chodzi o miedź (zrobisz na tym i czysty spirytus i extra smakówki). Wszystko zależy od tego czy wolisz miedź czy KO Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapa...

Kup lepiej coś takiego:
http://stalowkasklep.pl/kolumna-aabrate ... p-736.html

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka