Znaleziono 249 wyników
- 2019-05-08, 21:31
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: STARKA
- Odpowiedzi: 167
- Odsłony: 72976
Re: STARKA
Czajkus - dzisiaj miałem do kupna starkę http://elita-alkohole.pl/wodka-smakowa/1553-starka-25-yo.html za 280 zł :nie_wiem Kilkuletnie - 3, 4 lata były po 15 zł. Ponoć syndyk szczecińską sprzedaje... Słyszałeś coś? Nie słyszałem, ale jak jest możliwość to bierz. Starzeniu starki w kamionkach mówię ...
- 2019-05-03, 22:30
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: STARKA
- Odpowiedzi: 167
- Odsłony: 72976
Re: STARKA
Powieści są bardzo fajne i sugestywne, tylko niestety nie są źródłami historycznymi. Jak już pisałem w artykule, żadna z książek dotyczących gorzelnictwa z XIX w., których jest kilkanaście nie mówi nic o starce. Cała nasza wiedza o niej jest dość legendarna a najlepsze źródła które jej dotyczą są p...
- 2019-04-29, 09:24
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: STARKA
- Odpowiedzi: 167
- Odsłony: 72976
Re: STARKA
Cześć, Może ktoś z Łodzi zadziała i zeskanuje, sfotografuje tą pracę doktorską. http://blog.czajkus.com/wp-content/uploads/2019/04/starka-jarosz.jpg Co do beczek po winie, to poniżej fragmenty, których nie było w moim artykule. Jak kolega P.W. robił starkę "klasyczną" i to konsultowaliśmy to stanęło...
- 2019-04-26, 20:41
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: STARKA
- Odpowiedzi: 167
- Odsłony: 72976
Re: STARKA
Cześć, Tak na dobry początek mój artykuł o starce do Aqua Vitae z grudnia 2016 r. Jest to wersja przed ostateczną korektą, która poszła już do druku, więc się nie czepiajcie literówek. W swoich artykułach opieram się na źródłach: podręcznikach, notkach prasowych, pamiętnikach. Od aktualnego rocznika...
- 2018-08-08, 15:05
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: Dzieje Piwowarstwa - II wydanie
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 8526
Dzieje Piwowarstwa - II wydanie
Cześć, Zajmuję się głównie historią mocnych alkoholi i to jest moją pasją, ale niejako przy okazji znajduję też ciekawe materiały o piwie. Stąd... W 2016 wydałem I wydanie elektroniczne książki "Dzieje Piwowarstwa" autorstwa inż. Mariana Kiwerskiego z 1929 r. Książkę znalazłem w Jagiellonce sfotogra...
- 2018-07-12, 11:03
- Forum: Hyde Park
- Temat: Muzeum gorzelnictwa w Łańcucie.
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1581
Re: Muzeum gorzelnictwa w Łańcucie.
Muzeum Gorzelnictwa w Łańcucie jest pierwszym powstałym Muzeum dotyczącym alkoholi mocnych w Polsce. Jego pomysł zrodził się zapewne gdzieś pod koniec lat 80-tych a jego inicjatorem był ówczesny główny Dyrektor Polmosu Lucjan Pyzik. Poszczególne polmosy dostały polecenie by stare sprzęty, etykietki ...
- 2018-06-12, 13:46
- Forum: Hyde Park
- Temat: Muzeum Wódki w Warszawie
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 2027
Re: Muzeum Wódki w Warszawie
Dzisiaj 12 czerwca 2018 roku jest otwarcie drugiego Muzeum Polskiej Wódki w Koneserze na Warszawskiej Pradze. Bilety są po 40 zł w tym degustacja 3 wódek czystych: Luksusowa, Ostoya i Wyborowa. Zwiedzanie jest tylko z przewodnikiem i trwa ok 1 godziny Więcej http://muzeumpolskiejwodki.pl/ Ja jeszcze...
- 2018-05-18, 08:14
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
- Odpowiedzi: 482
- Odsłony: 82045
Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Gratuluję Kowal
Zrobienie własnej beczki to wyższy poziom jazdy niż: zbudowanie domu, posadzenie drzewa i spłodzenie syna
Zrobienie własnej beczki to wyższy poziom jazdy niż: zbudowanie domu, posadzenie drzewa i spłodzenie syna
- 2018-03-08, 09:03
- Forum: Hyde Park
- Temat: Smutna wiadomość
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 16665
Re: Smutna wiadomość
Smutna wiadomość
[*]
[*]
- 2018-02-12, 12:54
- Forum: Hyde Park
- Temat: Starka - Perła w koronie polskich trunków
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 9677
Podwieczorek nr 39
Jutro 13 lutego 2018 r. o 19 odbędzie się podwieczorek na dwa kieliszki nr 39 z gościem Łukaszem Klesykiem współautorem książki "Między wódką a zakąską" ADRES Lipowa 6F/ Krako Slow Wines Lipowa 6F, 30-704 Kraków KOSZT: 59 zł Informacja organizatora: "Przed nami kolejne spotkanie z cyklu Podwieczorek...
- 2018-02-08, 14:23
- Forum: Alkoholowe strony www
- Temat: Aqua Vitae - Magazyn o alkoholach
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 39551
Żubrówka
Witam, Z Naczelnym co najmniej raz w roku się spotykam i degustujemy różne trunki. W tym roku padło na żubrówki (stety albo niestety) w terminie 10 marca. :arrow: Gdyby ktoś z szanownych kolegów zechciał przesłać nam co najmniej od 100 ml do 200 ml własnej żubrówki to byłoby fantastycznie! Koszt prz...
- 2018-01-26, 14:32
- Forum: Hyde Park
- Temat: Muzeum Wódki w Warszawie
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 2027
Re: Muzeum Wódki w Warszawie
I jak był już ktoś w Muzeum Wódki? Jak wrażenia?
Ja jeszcze nie byłem, ale się wybieram.
Ja jeszcze nie byłem, ale się wybieram.
- 2018-01-23, 11:41
- Forum: Alkoholowe strony www
- Temat: Aqua Vitae - Magazyn o alkoholach
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 39551
Re: Aqua Vitae - Magazyn o alkoholach
http://blog.czajkus.com/wp-content/uploads/2018/01/av-2015.jpg http://blog.czajkus.com/wp-content/uploads/2018/01/av-2016.jpg http://blog.czajkus.com/wp-content/uploads/2018/01/av-2017.jpg Nowy rok zaczynamy z tygrysem na okładce :) http://blog.czajkus.com/wp-content/uploads/2018/01/av-2018-1.jpg
- 2018-01-05, 11:52
- Forum: Alkoholowe strony www
- Temat: Zapraszam blog.czajkus.com
- Odpowiedzi: 91
- Odsłony: 43591
Re: Zapraszam blog.czajkus.com
Odebrałem trochę starych buteleczek od kolegi, które razem kupowaliśmy w Nowej Zelandii, Kanadzie i Francji. Przybyła mi moja pierwsza miniaturka z przedwojennej Estonii (brzydka jak noc, ale co tam), druga (po Becherovce) przedwojenna mini z Czechosłowacji Lovignac Brandy i wiele, wiele innych fajn...
- 2018-01-05, 11:36
- Forum: Hyde Park
- Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
- Odpowiedzi: 814
- Odsłony: 88308
Re: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
OK, To wszystkie buteleczki Pliski dotarły do adresatów. Etykietka nawiązuje do dużej Butelki - takie zboczenie z kolekcjonowania miniaturek :) ale do idealnego odwzorowania jej daleko (eh gdybym tylko miał nożyczki tnące w tym wzorze co na dużej) Moi niektórzy koledzy od buteleczek przy przesyłaniu...