Znaleziono 1558 wyników

autor: kwik44
2015-08-11, 07:13
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Destylacja zacierów zbożowych
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 19922

Hejka Mam pytanie o destylację zacierów żytnich, może macie jakiś pomysł. Destyluję "na raz" na półkowej, wsad ok. 60l, z mocą ok. 2-2.2kW. W okolicy 96 stopnia w kegu urobek zaczyna lecieć lekko żółty. W smaku i zapachu jest w porządku. Spotkał się ktoś może z czymś takim? Kolumna i chłodnica po je...
autor: kwik44
2015-07-31, 21:38
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 153991

Dotarła :mrgreen: Dzięki wielkie. Wysłałem Ci chwile temu PW ale ponieważ PW wysyłają się z nie mogę odkryć jaką częstością (czyli wolno) więc piszę też tutaj.

kwik44
autor: kwik44
2015-07-22, 21:32
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 153991

Cześć,

Magas, też myślałbym raczej przyszłościowo. Jak spalisz mosty to skąd weźmiemy beczki w przyszłym roku? Nie żeby już się zapisywać, ale zwykle apetyt rośnie w miarę jedzenia...

Pozdrowienia,

kwik44
PS. Kupię sobie silikonowy || wytoczę dębowy
autor: kwik44
2015-07-05, 13:11
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139426

Lesgo, Dzięki za wyczerpującą odpowiedź. U mnie górny wlew jest ok 4-5cm od krawędzi, co też daje jakiś ~1 litr pustej przestrzeni nad zaworem bezpieczeństwa. Mniej więcej. Z tego co piszesz jak ujmę jeszcze litr to woda nawet nie dojdzie do zaworu. Zawór popuszcza wodę już przy ok 1.1 bar. Na mniej...
autor: kwik44
2015-07-04, 22:55
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139426

arbaletnik -- Zawór zwrotny mam ;-) Mam też manometr - w sumie nie wiem po co - ale dokręciłem. O kołnierzu na śruby myślałem, ale jestem niestety za wygodny, żeby te ~12 śrub odkręcać, przy przekręcaniu półkowa/bufor. Chiński clamp w okolicy $80 z dostawą. W jednym z tematów na forum były linki. Py...
autor: kwik44
2015-07-04, 19:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139426

arbaletnik -- mam keg 70l w płaszczu z blachy 1.5. Spód niestety też tylko 1.5, dospawany w 6ciu miejscach do powycinanego rantu dolnego (jak elofura robił), górą "pierścień" z płaskownika ale nie cieknie. Lekko (1,5-2cm) spód wybrzuszyło, nóżki 3cm wystarczają. Spawane było migiem (chyba) i dodatko...
autor: kwik44
2015-07-04, 16:11
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139426

Dzięki arbaletnik. W międzyczasie uruchomiłem szukajkę, co powinienem zrobić na początku, i pojawiają się też wartości typu 15-20%. Skoro 10% też jest ok to super. Na razie testuję płaszcz (siedzi zalanay cały wodą na 2 bar.). Dam mu jeszcze ze 2 dni i przejdzie chrzest w boju.

pozdrowienia,

kwik44
autor: kwik44
2015-07-04, 15:42
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Płaszcz olejowy
Odpowiedzi: 728
Odsłony: 139426

Heja, Pytanie, trochę pokątne, mam odnośnie płaszcza ciśnieniowego. Ile zostawić poduszki powietrznej w płaszczu? Zakładając dla uproszczenia, że wlewam do płaszcza wodę o temp. 100 stopni :-D więc rozszerzy się już niewiele. Zawór 1.5 bar. Jaki macie u siebie/zalecacie bezpieczny margines? pozdrowi...
autor: kwik44
2015-06-19, 17:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna z półkami rzeczywistymi
Odpowiedzi: 256
Odsłony: 85383

Cześć, Na prośbę kolegów załączam zdjęcia z sąsiedniego forum dotyczące kolumny z półkami perforowanymi. Jest też kilka nowych. Temat oryginalny: http://alkohole-domowe.com/forum/kolumna-polkowa-sitowa-t12336.html. Tekst dostępny bez logowania. Aby nie powtarzać za dużo: Kolumna z trzema półkami sit...
autor: kwik44
2015-06-17, 11:14
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Destylacja zacierów zbożowych
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 19922

@Młody też będę żytem zalewał taką beczkę. Ale ja będę destylował z młótem na półkowej (sitowej). Waham się jedynie pomiędzy 2 a 3 półki. Docelowy % 75-85. Jak masz surówkę to zakręciłbym długą kolumnę, stabilizował z godzinę i odebrał przedgon. Następnie poczekać aż spiryt spłynie do kotła i już na...
autor: kwik44
2015-05-09, 15:43
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 153991

Magas,

to dla mnie 60l mocno palona. Setka kusi, ale kto to udźwignie pełne? ;-)

kwik44
autor: kwik44
2015-02-08, 13:39
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 153991

Dzięki magas37. Zmienione. Dziwne to. Zwykle nie tykam ustawień forów... No poza FB...

Pozdrowienia
magas37 pisze:Nie przeszkadza mi czyjaś wyłączona poczta, piszę tylko na wypadek, jakbyś nie był świadomy :wink: , pozdr. magas37.
autor: kwik44
2015-02-08, 08:01
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 153991

Cześć, Skoro tak to ja poproszę o mocno opalone 30l ;-) Przeznaczenie na ten moment to żyto (ziarno + słód) i/lub burbon 4 zboża (kukurydza + jęczmień, żyto i pszenica) Decyzja finalna jeszcze nie zapadła, aczkolwiek troszeczkę tej kukurydzy by już było... Pozdrowienia proszę o wpisy na forum w tym ...