na forum winiarzy znalazłem Nalewka z liści porzeczki - Listówka porzeczkowa Z podanych ilości uzyskuje się 2 l nalewki o mocy 38 % Składniki: Młode liście i pędy porzeczki czarnej, 2 litry wódki czystej 40 %, 0,2 kg cukru, 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z cytryny Listówkę należy przygotowa...

Właśnie taką sobie dzisiaj nastawiłem - jedno co mnie zastanawia to to że każą zlewać nastaw już po 1-2 godzinach - zwykle wiekszość nalewek na ziołach z "Daru Natury" zlewa sie dopiero po 2 tygodniach - czy to błąd ich fabrycznej instrukcji czy tez własnie tak należy z benedyktynką postępować ?

listówka (nastaw na lisciach wiśni lub czarnej poorzeczki) poprawia podobno jakość nalewek wiśniowej lub porzeczkowej - miałbym pytanie - kiedy i jakie liście zbierać do nastawu ? niby piszą że mają to być młode liście - czy takie które sie zrywa po zbiorze owoców wystaczą czy lepiej zbierać je na w...

ja do 2 beczek 50 l wsypałem ostatnio po 10 kg cukru, wody tyle by blg nie przekraczało 250 - wyszło cos ok 40 litrów o temp 33 stopni, drożdże Turbo 24 (od wiadomo kogo) podzieliłem na pól i zasypałem do każdej beczulki, nastepnego dnia dodałem jedno opakowanie 70 gr (na te 2 beczki) 30% koncentrat...

dzisiaj zalalem 6 kg orzechów najpierw zalałem je wrzątkiem, potem leżały 3 godziny w zimnej wodzie na koniec obciekaly cała noc - dzisiaj zostały pociete i zalane 5 litrami 60%. Za jakiś czas dorzucę do nich troche skórki cytryny, goździki etc - zobaczymy na wielkanoc co z tego wyjdzie

Nic na forum nie znalazłem na temat wykorzystania czereśni w naszym hobby - u mnie wlasnie owocują i bardzo mnie korci by zrobić na nich jakąś naleweczkę. We Italii popularne sa drinki z czereśniami (same czereśnie mają w drinku duże, zielone i twarde smakowo na kolana nie powalały ale każdy z cieka...

ja mam dokładnie taki sam i działa OK. Chyba wielu kolegów z forum korzysta z tego modelu i są raczej z niego zadowoleni. Może trafił ci się felerny egzemplarz -lepiej go po prostu zareklamuj tam gdzie kupowałeś. Ja kiedyś kupiłem taki zasilany ogniwem słonecznym - miał dzialać w normalnie oświetlon...

patent z dzwonkiem super - nie powinno to być zbyt kosztowne i wiele osób zapewne takie rozwiazanie zadowoli - można zaoszczędzić na ciągłym bieganiu i sprawdzaniu czy to już. Mam co prawda jeden termometr tablicowy ale chyba trzeba bedzie kupic u kolegi jego kombajn - przydałby by sie tylko czujnik...

właśnie tak zrobiłem - rozcieńczyłem z wcześniejszymi zasobami porterówki ale wiele to jej "miodności" nie podniosło Musze poczekać do najblizszego zlotu i spróbować "wzorcowego" wyrobu kolegi Ostoi

do swojej grudniowej porterówki dołożyłem sok ze świeżej cytryny i jej cieniutka skórkę (na 1 litr porterówki) postało to 10 dni ale ma teraz zbyt ostry, jak dla mnie, smak cytryny - nie wiem czy to sie z czasem ma szanse zharmonizować czy trzeba bedzie rozcieńczać "czystą" porterówką ? do drugiej b...

AAbratku dziwią mnie Twoje stwierdzenia typu" jeśli mnie pamięć nie myli" dotyczące moich wczorajszych postów gdzie wszystko napisałem jasno i nie wiem czemu służyć mają Twoje manipulacje.Krzywych wierz nie mam zamiaru prostować wolny wybór i ocena konstrukcji. .Jeśli chodzi o kolumny jak wynika z ...

jak mozesz to napisz gdzie i za ile kupiłeś ten zawór igłowy ? (chyba w Heco takich nie mają )

wypełnienie może przecież zajmować cała dolną część kolumny jak i być umieszczone w pionowj części samej głowicy (chyba że bedą problemy z jego jednorodnością w miejscu łaczenia obu elementów - ale to chyba da sie jakoś rozwiazać by flegma nie miala w tym miejscu tendencji do ściekania po ściance - ...

bardzo przydatny poradnik dla początkujacych - wielkie dzięki dla autora za takie kompendium wiedzy. Teraz tylko pozostaję odebrać ew poprawki od innych "duchowych mistrzów" [master of spirit ;-) ] i ew zamieszczenie ver. 1.1 szczegolnie chcialbym zobaczyć inne sprawdzone w praktyce sposoby i doklad...

ja na Nowy Rok zrobiłem 5 litrów porterówki na Żywcu wg.przepisu kolgi Ostoi (od siebie dołożyłem laskę wanili do 5 l. balonu) - niestety moje panie w niej nie zasmakowały a skarmiać ją z Cola jakoś na razie nie miałem na razie sumienia. Teraz czekam na dojrzenie zaprawki - na pochód pierwszomajowy ...