Znaleziono 336 wyników

autor: Cyrograf15
2017-05-25, 13:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Straszne spawy w nowej kolumnie
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 7899

Re: Straszne spawy w nowej kolumnie

Część osób tu bywających to ludzie +/- koło pięćdziesiątki. Większość z nas (bo do tej grupy się zaliczam) robiła destylaty za nim były internety i dostęp do wielu rozwiązań technicznych. W związku z czym przerabiało na sobie aluminiowe i ocynkowane bańki na mleko, miedziane i szklane wężownice, ods...
autor: Cyrograf15
2017-05-25, 13:11
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z soków w kartonach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 14618

Re: Nastaw z soków w kartonach

Jak ma być smakowe to tylko drożdże winne, te turbo to taki smród że tylko na spiryt się nadaje. Moje ulubione G 995 polecam.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-13, 23:07
Forum: Hyde Park
Temat: Muzeum ll wojny światowej w Gdañsku
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2057

Re: Muzeum ll wojny światowej w Gdañsku

Niestety nic nie napisali o prezentacji eksponatu w działaniu :( A szkoda, bo są "żywe" muzea i zwykle mają ciekawe prezentacje.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-13, 22:00
Forum: Hyde Park
Temat: Muzeum ll wojny światowej w Gdañsku
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2057

Re: Muzeum ll wojny światowej w Gdañsku

Dla czego toksyczne? Klasyczny układ wykonany z miedzi jak na moje oko.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-13, 20:42
Forum: Hyde Park
Temat: Muzeum ll wojny światowej w Gdañsku
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2057

Re: Muzeum ll wojny światowej w Gdañsku

Zbiornik wygląda na wkład do kuchni polowej. Taki zestaw to całkiem sprawne urządzenie.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-12, 10:18
Forum: Kulinaria
Temat: Ryby w delikatnej zalewie octowej.
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 25637

Re: Ryby w delikatnej zalewie octowej.

Lepiej jak są odpowiednie ryby, odpowiednio oprawione i przyrządzone. Wtedy ości nikomu nie przeszkadzają. U nas jest mało ryb, do tego drogie, i tylko dla tego je się śmieci i walczy z ościami.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-11, 22:23
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VI
Odpowiedzi: 1498
Odsłony: 95819

Re: Wirtualny toast VI

Dziś ciepło to browarek. Ma dwa miesiące i się całkiem dobry zrobił. Następny taki sam uczynię.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-11, 16:27
Forum: Kulinaria
Temat: Ryby w delikatnej zalewie octowej.
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 25637

Re: Ryby w delikatnej zalewie octowej.

Na 2 l wody wlewam butelkę octu. Taki zwykły spirytusowy 10% 0,5 l. Nie wiem co dla kogo mocne co nie ale w takiej zalewie po tygodniu tylko kręgosłup zostaje na talerzu. Zalewę tak samo robię jak do grzybków.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-11, 10:38
Forum: Kulinaria
Temat: Ryby w delikatnej zalewie octowej.
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 25637

Re: Ryby w delikatnej zalewie octowej.

Dowcip polega na tym że już po tygodniu w zalewie drobne ości ulega rozpuszczeniu. W związku z czym taki chwast jak karaś "japoniec" który normalnie właśnie z uwagi na ościstość nadaje się jedynie na mielone to do zalewy też się nadaje. Jak kupuję ryby od rybaków zwykle jest to mieszanina płotek, ok...
autor: Cyrograf15
2017-05-10, 14:33
Forum: Kulinaria
Temat: Ryby w delikatnej zalewie octowej.
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 25637

Re: Ryby w delikatnej zalewie octowej.

Nigdy nie pasteryzowałem. Natomiast ocet wcześniej dodaję do zalewy aby zagotować. Po trzech dniach nadaje się do jedzenia. Po trzech tygodniach nie w słoikach a w miednicy latem bez lodówki równie pyszne, dłużej nigdy się nie uchowało :D , pomimo że z dwóch skrzynek ryb robione. Ryby dowolne słodko...
autor: Cyrograf15
2017-05-06, 11:17
Forum: Hyde Park
Temat: Muzyka
Odpowiedzi: 767
Odsłony: 110166

Re: Muzyka

Idąc po nucie oraz czytając co poniektóre pomysły, tak jakoś mi się skojarzyło https://www.youtube.com/watch?v=X7x9lD_hr54
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-05-01, 00:23
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator uniwersalny [owocówki 70% / spiryt 30%]
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 245379

Re: Destylator uniwersalny [owocówki 70% / spiryt 30%]

Z fotką słabo. Na zbiorniku 15 l mam kolejny w kształcie UFO o średnicy 250 mm i wysokości 160 mm, od tego odejście rurką o średnicy 40 mm zakończoną stożkiem dającym przejście na szklaną chłodnicę.
Wojtek
autor: Cyrograf15
2017-04-30, 12:35
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator uniwersalny [owocówki 70% / spiryt 30%]
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 245379

Re: Destylator uniwersalny [owocówki 70% / spiryt 30%]

Problem "jaja" jest mi nie znany. Wynika to z tego co się destyluje, a właściwie jakie stosuje drożdże. Natomiast utrzymanie miedzi w czystości stanowi znany mi problem, dla tego z niej zrezygnowałem. Moim zdaniem katalizator miedziany jak ktoś chce to wszystko co ma sens z miedzi w aparaturze. Dla ...
autor: Cyrograf15
2017-04-26, 23:03
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator uniwersalny [owocówki 70% / spiryt 30%]
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 245379

Re: Destylator uniwersalny [owocówki 70% / spiryt 30%]

Jak masz parcie na miedz jako katalizator to wsyp sprężynki takowe do nierdzewki jako wypełnienie. Zdecydowanie taniej wymienić wypełnienie jak całą kolumnę. Miedz ma tę zaletę że można polutować całą kolumnę nad kuchenką gazową samemu w domu a niezbedne elementy kupić w byle markecie, i to by było ...
autor: Cyrograf15
2017-04-26, 22:51
Forum: Hyde Park
Temat: Komu to smakuje
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4371

Re: Komu to smakuje

Może kolega Stratos to miłośnik Ginu. Z moich obserwacji wynika że zwykle jak ktoś lubi Gin to nie lubi Whisky i odwrotnie. Wtedy nie ma co kombinować z gatunkami bo i tak nic nie będzie smakować.
Wojtek