Takie dane to się wysyła prywatną wiadomością!
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Znaleziono 150 wyników
- 2020-12-22, 09:31
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1681
- Odsłony: 243648
- 2020-12-22, 09:30
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
Jeżeli masz zbiornik od @Zygmunta tak jak PS to na jego stronie jest taki opis: "Płaszcz jest otwarty atmosferycznie- nie ma ryzyka wybuchu, nie tworzy się niebezpieczne ciśnienie, jak w przypadku zbiorników z płaszczem wodnym. Z uwagi na konieczność zgłaszania zbiorników ciśnieniowych do Urzędu Doz...
- 2020-12-21, 22:38
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
Mam pewne kłopoty z odbiorem surówki ponieważ kocioł z płaszczem jest zalany wodą i jak już jest końcówka procesu woda w płaszczu gotuje się a sporo towaru zostaje jeszcze w kotle muszę to wszystko jeszcze dopracować. Temp wrzenia medium grzewczego musi byc wyższa niż odbierającego ciepło, inaczej ...
- 2020-12-20, 10:17
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
Z tego co wiem, ale mogę się mylić Brandy (Koniak to też brendy ale z okolic m.Cognac) najczęściej leżakuje się w beczkach po winie
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- 2020-12-20, 09:31
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
A widzisz, zapomniałem ze wspominałeś o płaszczu. 1,5kW w płaszczu to nie to samo co na zwykłych grzałkach. Jeżeli odczytywałeś w takich temp to będzie ok. Pogratulować tylko że udało Ci się utrzymać taki odbiór aż do 96° w keg'u. Teraz do beczki i zapominasz na 3lata [emoji1] Edit: jaką miałeś szyb...
- 2020-12-20, 09:06
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
Dosyć zimno w piwnicy temp. Na kegu 96C a w papudze 55%. Nie chcę Cię martwić, ale jeżeli masz standardową chłodnice od Zygmunta (słaba wydajność) to radzę zakupić do papugi alkoholomierz z termometrem i robić korektę odczytu, bo jeżeli nie używałeś refluksu to nie ma szans żeby przy 96° w kegu lec...
- 2020-12-16, 15:38
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
Keg jest 50l w płaszczu. A to sorry, nie przyjrzałem się dokladnie. Jeżeli tylko pilnowałeś korekty wskazań alkoholomierza wzgl temp. to trzeba było jechać z sercem do 55%vol, a dopiero to co poniżej przeznaczyć do następnego razu To Ty jesteś w połowie procesu dopiero... No niestety ale tak.... Mo...
- 2020-12-15, 21:10
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
Zgadzam się w 100% z Magas'em, nie ma możliwości żeby z 25L (z tego co widziałem na zdjęciach masz kega 30l) na aparacie prostym bez wypełnienia i bez mocnego refluksu uleciało aż 5L 85-88% serca. Coś tu nie gra...
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- 2020-12-06, 16:36
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 27264
Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Mam taką samą przystawkę od @Zygmunta i....od 2 lat leży w kącie od kiedy mam KP. Jeżeli nie masz prostej rury żeby zamontować między cebulą a zakrętem, to używaj jej w pierwszym odpędzie bez refluksu i wywal sprężynki z aromatyzera (też dot.odpędu) W drugim przebiegu możesz dać sprężynki do aromaty...
- 2020-12-06, 14:02
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 27264
Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?
@dynio1977 Jesteś może w stanie pomóc nam w zakupie? Niestety żona tego znajomego Ukrainca nie chce się w to więcej bawić (nawet za dodatk.kase), więc nie mogę pomoc Ps. Dodatkowo dziady jak zrobił sie ruch z wysyłaniem ich produktów do Polski to podnieśli ceny ponad 25% (rzekomo "bo miedź podrożał...
- 2020-12-06, 13:24
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z winogron
- Odpowiedzi: 207
- Odsłony: 53307
Re: Nastaw z winogron
Czemu nie posłuchałeś @magasa?
Z twojego opisu wynika że jechałeś na 1 raz z refluksem
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Z twojego opisu wynika że jechałeś na 1 raz z refluksem
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- 2020-11-28, 11:50
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 27264
Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Zmierzyłem: dokładnie 3,5L
u Zygmunta PS razem z zakrętem ma 80cm. Deflegmator u Ukr ma 30cm + zakręt, ja zrobiłem sobie 35cm
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Ta moja jest na 2" tri-clampa i rurę 54mmwieku pisze:O kurcze, spodziewałem się że to większe jest.
u Zygmunta PS razem z zakrętem ma 80cm. Deflegmator u Ukr ma 30cm + zakręt, ja zrobiłem sobie 35cm
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- 2020-11-28, 09:12
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 159444
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Będzie sie PRZEDE WSZYSTKIM NADAWAĆ NA WHISKY właśnie dla tego że jest po winie...
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- 2020-11-27, 21:05
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 27264
Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Nie mierzyłem, jutro zaleję i dam znać
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
- 2020-11-27, 19:22
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Gdzie kupić cebulę do whisky?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 27264
Re: Gdzie kupić cebulę do whisky?
Tak wygląda po przeróbce. Stary PS od @zygmunta skrócony z 70 na 35 cm plus zakręt daje razem z cebulą h=75cm. Pozostaje mi jeszcze zamiana połączenia kołnierzowego na tri-clamp - nierdzewne złączki z Ali zlutowane z miedzią lutem L-Ag55Sn - myślałem że będzie kłopot ale poszło bez problemu https://...