Znaleziono 179 wyników
- 2015-01-25, 09:12
- Forum: Hyde Park
- Temat: Śliwowicka ciekawostka
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8864
@Boguś Następnym razem spróbuj bez dodatku cukru, ew. z takim jego dodatkiem, jaki już znajduje się w owocach. Zdecydowaliśmy się na podkręcenie cukrem ze względu na to, że tych śliwek było mało i z samych śliwek urobek byłby cieńki i byłoby go jeszcze mniej niż w aktualnie otrzymanym. Może następn...
- 2015-01-24, 15:23
- Forum: Hyde Park
- Temat: Śliwowicka ciekawostka
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8864
Ja z tym problemów nie mam, bo rzeczywiście lubię, pijałem tę polmosowską plum brandy z żółtą etykietą, passover'y, funt łąckiej z Łącka, z Czarnego Potoku, jedna tylko trafiła się oszukana, no i praktycznie wszystko co było na Słowacji, choć prym wiodła chalupárska i Bošácka :P To nie jest taki acq...
- 2015-01-24, 10:35
- Forum: Hyde Park
- Temat: Śliwowicka ciekawostka
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8864
- 2015-01-20, 14:17
- Forum: Hyde Park
- Temat: Na wesoło :-)
- Odpowiedzi: 2155
- Odsłony: 410125
Ruski, to mają fantazje :shock: http://www.liveleak.com/view?i=0c5_1421607741 To nie wiedzą, że trzeba zdmuchnąć? Jak dzieci. Najlepiej to zrobić pas startowy dla tych samolotów/helikopterów co przylecą rano, i zgasić światło, to robi wrażenie, a tu jeden tylko. Nie wiem czy było, ale niezłe: https...
- 2015-01-19, 09:04
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Degustatornia
- Odpowiedzi: 216
- Odsłony: 91119
Aaaa, to tak, likier jak najbardziej do picia (trunek bardzo lubiany przez damy), chartreuse też, warto porównać z oryginałem (moje wg przepisu francuskiego, ale takiego bardziej artisanale), Magentropfen-głównie jako lekarstwo na problemy żołądkowe, ale do smakowania pół jednego kieliszka jak najba...
- 2015-01-17, 17:17
- Forum: Hyde Park
- Temat: Śliwowicka ciekawostka
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8864
- 2015-01-17, 16:47
- Forum: Hyde Park
- Temat: Śliwowicka ciekawostka
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8864
A owszem rzeczywiście, drożdże SpiritFerm Bayanus G995, pożywki, i cukier-dokładne dane to musiałbym kartkę znaleźć*, niemniej jednak fermentacja przebiegła bardzo pomyślnie i wszystko po niej było ok, tak więc większych zmian upatruję w późniejszych procesach, ale mogę się mylić. De facto, zostało ...
- 2015-01-17, 13:28
- Forum: Hyde Park
- Temat: Śliwowicka ciekawostka
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8864
- 2015-01-17, 12:08
- Forum: Hyde Park
- Temat: Śliwowicka ciekawostka
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8864
A ja mam w sumie pytanie odnośnie śliwowicy post factum . Otóż zdobyłem śliwki ze starego sadu, przefermentowałem z pewną ilością pestek, zacier o mocy ok. 18% plus poszedł na szkło z odstojnikiem, 10 litrów wsadu, kolba, chłodnica, deflegmator i odstojnik. Efekt, wyszło jakieś koło litry 84%, jakie...
- 2015-01-15, 09:51
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Degustatornia
- Odpowiedzi: 216
- Odsłony: 91119
- 2015-01-13, 12:06
- Forum: Hyde Park
- Temat: Ciekawostka o alkoholu :D
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 6815
Wypicie dwóch lampek nie powoduje, niemniej jednak warto się zastanowić w co zainwestować. Jak ktoś lubi słodsze, to najlepsze będą włoskie produkowane metodą charmata czyli Asti, Prosecco, w ten deseń, koszt niewielki, a że winogrona zawierają linalool-kuzyn tujonów, to od razu nie tylko bąbelki, a...
- 2014-12-22, 13:23
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Nalewki ziołowo lecznicze
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 8511
- 2014-11-11, 11:17
- Forum: Hyde Park
- Temat: Wirtualny toast IV
- Odpowiedzi: 1499
- Odsłony: 112574
A czemu zguba? :o Absynt raz jeszcze. Mocne pieroństwo, piję małymi łyczkami. Woda, woda, w ogóle Ci się nie otworzy saute i cała robota na marne. Cytrynówka-antygrypina (sok z cytryny, spirytus, cukier), teraz gruszka z Vichy [ Dodano : 2014-11-11, 14:42 ] Extra Żytnia rocznik 1973, i łącka z fest...
- 2014-11-10, 09:12
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Degustatornia
- Odpowiedzi: 216
- Odsłony: 91119
Cieszę się, że smakowało, a że wszystko to mnie cieszy podwójnie, choć jednakowoż starałem się wybrać raczej perełki. Śliwowica mieszana zawiera w sobie pewne części składowe koniaku, tego poniżej więc poza śliwką inne posmaki mają prawo się pojawiać. Trójcówka to trzy zioła, bylica pospolita, wroty...
- 2014-10-27, 21:17
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Miód pitny
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 9647