Znaleziono 200 wyników
- 2021-05-15, 12:19
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 153878
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
1. ogurek 30L, mocno palona , dąb francuski , korek silikonowy. 2. Mariusz12502 60L, średnio palona , dąb francuski , korek silikonowy. 3. jowkon 30l, srednio plus, dąb francuski , korek silikonowy. +2 korki 30mm (kurier moj) 4. marcinbzyk 30l, dąb francuski średnio palona. 30l, dąb amerykański mocn...
- 2021-03-10, 18:54
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: m-słód #1 ;)
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 22519
Re: m-słód #1 ;)
Czy wiadomo możne już coś o cenie? Tak plus/minus?
- 2021-03-02, 21:47
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: m-słód #1 ;)
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 22519
Re: m-słód #1 ;)
1. euphorbia1-100kg 2. dynio1977 -100kg 3. gpawel76 - 150kg 4. Chropkin - 100kg 5. czach - 100kg 6. kwik44 - 150kg 7. radius - 50 kg 8. ernoliko - 50kg 9. Władek - 150kg 10. Doody - 50kg 11. acd - 25kg 12. kujus -100kg 13. Mrzon 50kg 14. czytam 75kg 15. Moskit81-50kg 16. roman0012- 50kg 17. Waldix74...
- 2020-07-15, 09:59
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Calvados
- Odpowiedzi: 253
- Odsłony: 65418
Re: Calvados
Proponuję Pommeau (mieszanka z sokiem jabłkowym do ok. 17%). Całkiem dobre. Tylko sok jabłkowy, wg mnie w opisach Pommeau w Polskim internecie jest błąd - piszą o Calvadosie z dodatkiem cydru. We Francji dodają moszcz jabłkowy klarowany - czyli niesłodzony sok jabłkowy. Można go później poleżakować ...
- 2020-03-13, 11:24
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Alembik 50-60l - tylko import z Portugalii?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3872
Re: Alembik 50-60l - tylko import z Portugalii?
To https://pl.aliexpress.com/item/4000346159508.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.430b4710JcMW5I&algo_pvid=381771c2-d297-4492-b928-280bf7b0adae&algo_expid=381771c2-d297-4492-b928-280bf7b0adae-7&btsid=0b0a182b15840948005081685ee369&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_ chyba Rosjanie.
- 2020-03-09, 11:21
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 153878
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Obręcze dobiłem. Wodę będę wymieniał co 2 dni, do soboty. Jak będzie ciekła to przed każdym zalaniem lekko dobiję. Poprzednia po zalaniu wodą nie ciekła wcale a po zalaniu destylatem zaczęła. Z tego względu chcę potrzymać w niej wodę trochę dłużej (często wymieniając).
- 2020-03-08, 18:53
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 153878
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Post pod postem ale edytować się już nie da.
Beczka 60l nr #2 dotarła. Na razie musi jeszcze poczekać tydzień na pusto w piwnicy. Magas
W tym tygodniu będę zalewał zimną wodą a za dwa tygodnie wleję do niej coś mocniejszego (10% wędzonego i 90% pale ale).
Beczka 60l nr #2 dotarła. Na razie musi jeszcze poczekać tydzień na pusto w piwnicy. Magas
W tym tygodniu będę zalewał zimną wodą a za dwa tygodnie wleję do niej coś mocniejszego (10% wędzonego i 90% pale ale).
- 2020-02-27, 10:49
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Sour Mash
- Odpowiedzi: 102
- Odsłony: 33940
Re: Sour Mash
Mniemam, że chodzi o narodowy test burbonów. Ja do burbonów miałem kilka podejść - niestety, ewidentnie mi osobiście nie podchodzą.
- 2020-02-24, 15:46
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
- Odpowiedzi: 1252
- Odsłony: 202400
Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Magas, Poszło PW.
- 2020-02-23, 21:05
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
- Odpowiedzi: 467
- Odsłony: 116517
Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Ja używam czegoś takiego https://allegro.pl/oferta/sonoff-th10-czujnik-temperatury-wilgotnosci-plfv-7447642961 . Przy okazji steruję tym nawilżaczem. Plus jest taki, że pracuje na wifi i chmurze, więc mogę w każdej chwili sprawdzać wilgotność i temperaturę na telefonie, nawet będąc w pracy. Dokładno...
- 2020-02-23, 18:00
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
- Odpowiedzi: 467
- Odsłony: 116517
Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Ja zwykle w piwnicy mam w zimie 12 stopni a dzięki nawilżaniu wilgotność od 60 do 70%. W tym roku jest cieplej - 14-15 stopni. Latem max 18. Beczki i kamionki są w tym samym pomieszczeniu. Zastanawiam się czy jednej kamionki ze śliwowicą nie przenieść do domu - byłoby jakieś porównanie.
- 2020-02-22, 17:05
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
- Odpowiedzi: 732
- Odsłony: 153878
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Jakby bednarzowi została jakaś 60 lub 100 l (nawet lepiej) a ty Magasie miałbyś szansę ją ściągnąć, to chętnie przygarnę. Te beczki robią taką robotę, że trudno mi w to uwierzyć. Już po 5 miesiącach moje whisky jest nie do poznania, aż strach myśleć co będzie za kilka lat. Beczki po winie całkiem in...
- 2020-02-14, 08:39
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
- Odpowiedzi: 467
- Odsłony: 116517
Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Na Allegro to takich fajnych nie widziałem.
- 2020-01-27, 19:20
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Płatki dębowe
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4103
Re: Płatki dębowe
Ten sterownik sonoff jest OK. Używam od dawna. Wiadomo - mistrz dokładności to to nie jest ale dla mnie czy jest 60 czy 55 % wilgotności to wszystko jedno. Plus jest taki, że po podłączeniu do domowego wi-fi, można się z nim łączyć z dowolnej sieci.
- 2020-01-27, 15:38
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
- Odpowiedzi: 1252
- Odsłony: 202400
Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Dawno mnie tu nie było, więc należy się mała relacja. Jak pisałem, na początku miałem jedna beczkę 30l od Boros. Zacząłem ja napełniać w większości wędzonym mniej lub bardziej (a czasami bardzo) destylatem na początku 2018 roku. Gdzieś chyba w połowie 2018 beczka była pełna. Szykowałem się już wtedy...