od razu widać, że robił na handel, a ja się latem boje kwasówek

mieszadło w kegu już od dawna chodzi mi po głowie( jak mam grubszą śrutę to się chwyta dna, mimo płaszcza) dlatego wszelkie szczegóły wykonania będą mi pomocne

Próbował ktoś szumować cukier przed zaszczepieniem ? W winiarstwie , przy nalewkach , zawsze przepisy podają tę czynność , czy z takiego ,,oczyszczonego" cukru destylat nie będzie łagodniejszy ? szumowanie cukru , dzisiaj nie ma większego znaczenia jeśli cukier jest dobrej jakości, a szumowanie jes...

tyle że oprócz butli z argonem potrzebny drut kwasoodporny..... cena 250 zł za 5 kg (szybki przegląd allegro, mniejszych ilości nie było)

taniej chyba będzie zaznajomić się z kimś mającym tiga

słodowałem jęczmień, w 11° trzymałem tylko jeden dzień ( ale nie od początku, tylko jak pokazały się kiełki to rozsypałem na posadzce w piwnicy i po prostu według mnie przestały rosnąc kiełki , wiec z powrotem wziąłem do ciepłego- wszystko robiłem późna jesienią) ważne rzeczy to zraszanie i przerzuc...

nie wieśniakiem , tylko mieszkańcem malowniczej wsi :P temperatura na poziomie 15-19°C w "pryzmie" to w sam raz ; u mnie poniżej 11° wolno kiełkowało jak długo się już moczy? przy produkcji słodu ziarno w czasie moczenia powinno okresowo odciekać i napowietrzać się co kilka godzin , ponoć trwałe zam...

tyle że większość spawów robiona była po znajomości, albo za flaszkę więc nie ma co porównywać takiego spawu do jakości komercyjnych/ przemysłowych gdzie płaci się X złotych za 10cm spoiny, wiec nikt nie pluje na spawy ani sobie w brodę oczywiście cieszy oferta pomocy ale zapewne uwaga przykładana d...

witam, kiełek najlepiej do 3/4 długości ziarna, oczywiście kiełek liścieniowy, bo korzonki będą dłuższe kolega pisząc o głębokim pojemniku miał na myśli w grubej warstwie? jeśli tak to nie da rady; grubość warstwy ziarna na początek jakieś 10cm a w miarę kiełkowania zmniejszałem by nie przegrzać ocz...

witam zachęcony ilością wolnego czasu wykonałem w zimowe dni programator do atmegi, płytkę wedle projektu z pierwszej strony, programowanie się mi udało- moje pierwsze w życiu, zmontowałem termometr i nie wiem jak dalej to ugryźć ponieważ: - po podłączeniu zasilania mam czarne kwadraty w pierwszym w...

wiem że utonie, ale jak to wyciągnę, to nie będę tego ładował do kega a co za tym idzie będzie rzadszy wsad i mniejsze ryzyko że coś się przypali

boję się czy przez taką ingerencję nie zarazi się pracujący nastaw jakimś paskudztwem??

W itam, dzisiaj na zacierze ze śruty jęczmiennej jest gruby na 10-15cm kozuch łuski i sruty, raz go zatopiłem ale jest znowu zastanawiam się czy po prostu nie zebrać go( nie jet bardzo mokry) i wyrzucić- zutylizować czy lepiej zostawić i przefiltrować później zacier, przez złoże z tej śruty? pomimo...

jurii pisze: A nie używasz czasem Lampomittari? Ten program trochę tnie górny zakres, spróbuj lepszego softu- pomoże.

tak tego ale też jakiegoś prostego programu termo na jeden czujnik i też tylko do 85, czekam na propozycje jakich jeszcze programów można użyć ,
pozdrawiam

czy koledzy sprawdzali górny zakres tego termometru??
na razie mam przystawkę do komputera i mój zakres kończy się na 85 stopniach (nie wiem dlaczego) a DS powinien mierzyć do 125

ja u siebie nigdy nie uświadczyłem aromatu drożdży , nie wiem jaką kolumną kolega dysponuje, ale aby było wszystko ok to lepiej dmuchać na zimne i jak drożdże zakończą prace to przefiltrować i zostawić aby resztki osiadły na dnie ( wystawić gar do chłodu na 2-3 dni ) i gotować czyste bez płaszcza, ,...

nuty bimbrowe to kwestia prowadzenia procesu i możliwości kolumny a co do smaku to zależy co kto lubi, osobiście, zbożówki robię zaraz po zakończeniu fermentacji( wszystko do kega w płaszczu olejowym), jedna destylacja plus filtr węglowy- wychodzi pycha zbożówka według mnie żyto ma specyficzny'' ost...