W Twoim budzecie mozesz spokojnie zautomatyzowac kolumne na takim sterowniku. Franzmaster buduje kolumny na strerowniku boleckiego. Znacznie pomaga on w procesie ale automat to nie jest.. Ja mogę polecić Franzmastra i jeśli mieszkasz w Dąbrowie Górniczej to masz go pod nosem. Miałem od niego dwie k...

magas pisze:Świnki morskie też? a nie bo jak morskie, to będą owoce morze i już mi hodowlę świnek podciągną pod rybołówstwo.

Nie ma juz świnki morskiej
Jest kawia domowa
https://pl.wikipedia.org/wiki/Kawia_domowa

Przez przypadek mogę mieć ok. 500 litrów takiego soku zagęszczonego - przeterminowany miesiąc. Ale muszę pokryć koszty transportu do mnie (ok. 200 zł) i nie wiem czy mi się opłaca.
Za 200 zł mam 64,5 kg cukru (paczki po 10 kg).

A czy jest w ogóle sens używania kolumny półkowej do nastawów cukrowych?

Też się podepnę pod temat - tez się zastanawiam nad kolumną półkową. Będę wdzięczny za opis.

W Czechach jest chyba tak jak w Austrii można robić ale musisz mieć własne płody rolne - czyli być rolnikiem i wtedy są jakieś limity.

Ja mam dwie beczki 5 litrowe tego producenta od ok. roku - żytniówka w nich dochodzi, nie ciekną. Po zakupie je konserwowałem olejem lnianym i trzy dni spędziły z codziennie wymienianą ciepłą wodą. Od pół roku do nich nie zaglądałem - leżą i czekają.

To jest zdjęcie pokazuje słoje (nie jest mojego autorstwa). Skąd są beczki to nie wiem.

Tak - pomroczność jasna.

To że coś jest łupane nie znaczy, że jest ok.
Układ słojów w przekroju powinien być w miarę równoległy do obwodu beczki.
Ale jest jeszcze drugie dno (:)) - przy beczce 20, 10, 5 litrów naprężenia wewnętrzne nie są tak duże, ale myślę że przy większych pojemnościach układ słojów może robić różnicę.

Ja kupiłem tu: http://allegro.pl/beczka-debowa-10-l-gwarancja-producent-atest-i6322518819.html W sumie to już moja 4 beczka i wszystkie patrząc na poradniki są wykonane niezgodnie ze sztuką - patrząc na układ poprzeczny słojów ścianek (wszystkie kupowałem w PL u różnych wykonawców). Największa beczk...

Z tym węglem to pomysł jest niegłupi tylko zwiększa koszty. znalazłem płynny węgiel po 9 zł na 25 litrów. Więc chyba pójdę w rurki - wolę zapłacić raz więcej i potem korzystać.

Ale jeszcze jedno pytanie - takie węgiel płynny wlewamy do nastawu i nie zmienia on smaku późniejszego urobku?

A jakie to drożdże?

Witam Mam dwa zbiorniki po 60 litrów i wiaderko 30 litrowe, nastawy cukrowe (po 7 kg cukru na 25 litrów) + drożdże ALCOTEC + grzałka w każdym zbiorniku ustawiona na 25 stopni. I problem to zapach w pomieszczeniu przez pierwsze 3-4 dni. Teraz pytanie - czy ktoś próbował zrobić odprowadzanie brzydkieg...

... jak kupujecie enzymy i macie już jakieś doświadczenie, a tu nagle przestało wychodzić, to od tego jest forum, by o tym pisać,... Dokładnie - to jest sedno sprawy. Poprzez dyskusję na forum rynek albo się naprawi albo będzie patrzył na swoje zaprawki do końca świata. Sam prowadzę biznes i czasem...