Pewnie czegos nie potrafie przeczytac. :( To co dla doswiadczonych kolegow jest oczywiste dla mnie niekoniecznie.Jedyna jasna sugestia to "wypic albo przegonic". Nikt nie odniosl sie do pomiaru refraktometru z ktorego wynika ze powinno tam byc jeszcze sporo cukru a alkoholu raczej nie.Co moze byc pr...

:D :D :D Na calym prawie swiecie wytwarzaniem alkoholu anioly sie nie zajmuja. :D W wielu przypadkach sa to ludzie o slabej silnej woli. :D Znajac troche srodowisko (mieszkam blisko doliny Renu i Mosel) to powiem ze niewielu pije to co produkuje w celach zarobkowych. :wink: Dlaczego tak sie dzieje? ...

Czesto zatrzymujemy sie na placach parkingowych przy winnicach i innych tego typu atrakcjach. Degustacje.... Stoimy tam czasem jedna a czasem i dwie noce. Sporo widac... Prawie wszedzie maja takie kosze (?) z drobnej siatki z pokrywa. Raz widzielismy jak w takim miejscu chlopak cala noc palil worki ...

Zapomnialem dopisac ze po zbadaniu refraktometrem jest 12. Nie wiem ile powinno byc ale wydaje mi sie ze jesli jest cukier fermentacja powinna jeszcze trwac. Wracajac do francuzow to pojedzcie i zobaczcie na wlasne oczy jak oni i z czego te cydry i calvadosy robia. Winnice tez czesto zwiedzam. Stefan.

Pozazdroscilem troche Francuzom. Napatrzylem sie jak oni robia te swoje cydry i calvadosy i postanowilem przypomniec sobie lata mlodosci. Wielu rzeczy w zyciu sie nauczylem. Robie calkiem fajne jedzenie. Potrafie juz wedzic a teraz chcialbym nauczyc sie pedzic....No i sytuacja troche mnie przerosla....