Znaleziono 149 wyników
- 2009-09-24, 20:21
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Kolumna w nowej technologii
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 4706
@Omir1 - gratuluję wytrwałości. Cieszę się, że się nie zniechęciłeś i że urządzenie działa tak jak się spodziewaliśmy. Widzę, że jednak rozwinąłeś powierzchnię deflegmatora, domyślam się, że w pierwotnej wersji przy większej mocy nie wyrabiał się z chłodzeniem oparów niezależnie od zawartości aceton...
- 2009-03-27, 08:32
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Gorzki smak destylatu
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 8551
To, że jest ostry, to normalne, taka jego natura. On trochę z czasem złagodnieje, ale nigdy nie będzie w nim miękkości gruszki czy ałyczy. Co do smaków i aromatów calvadosu to francuzi dostają je dopiero po leżakowaniu destylatu w używanych beczkach po cydrze, więc jeśli ci na nich zależy, to nie st...
- 2009-03-26, 18:16
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Gorzki smak destylatu
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 8551
[...]Wypraszam sobie takie chamskie uwagi. To nie to forum. Tutaj braku merytorycznych argumentów w dyskusji nie pokrywa się chamstwem, tym bardziej, że takie uwagi ani nie oznaczają głębokiej wiedzy piszącego je ani tym bardziej jego kultury. [...] Oj. pokrywa się, pokrywa, sam dajesz tego ewident...
- 2009-03-26, 16:46
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Gorzki smak destylatu
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 8551
Oj, śpieszcie się ludzie, bo Wszechumiący Moderator znowu wziął coś do siebie, i wątek zaraz będzie zamknięty. A Wszechumiącego Moderatora poproszę o wskazanie miejsca, w którym sugeruję, że pisze on cokolwiek o samodzielnym robieniu wiórów. I wyjaśnienie, dlaczego złośliwymi, dyskredytującymi wpisa...
- 2009-03-26, 12:53
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Gorzki smak destylatu
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 8551
[...] ktoś na tym forum kiedyś napisał że łatwiej zrobić dobry bimber niż dobre wino[...] Ten ktoś wypisywał głupoty, tzn, może o tyle napisał prawdę, że bimber faktycznie jest łatwiej zrobić, ale dobry destylat wręcz przeciwnie. Szczególnie taki owocowy. W źle robionym destylacie uwypuklą się wszy...
- 2009-03-26, 08:25
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Legal
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2597
- 2009-03-25, 22:26
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Legal
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2597
[...] taką "gorzelnią" działającą na mocy wpisu do ewidencji o działalności gospodarczej zrobionym za 50 zł. Czekaj, czekaj, przecież na wyrabianie spirytusu jest potrzebna koncesja (czy też raczej wpis do "rejestru podmiotów wykonujących działalność w zakresie wyrobu i przetwarzania alkoholu etylo...
- 2009-03-25, 15:34
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Legal
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2597
Niech wystarczy, że kolega zna... Chociaż prawdę mówiąc, nie wiem, czy Olszewka jeszcze zasługuje na wzmiankę, bo jakość pojechała niebywale w dół, a lokalne smaki właściwie całkowicie zanikły (znajdź np. wyrób z żytniej razówki, robiony na dzikich drożdżach bez żadnych enzymów). Najwyraźniej brakuj...
- 2009-03-25, 15:08
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Gorzki smak destylatu
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 8551
Pestki, panie kolego, pestki! Jabolek fermentowany z pestkami łapie od nich gorycz niebywale. We winie tego prawie nie czuć, ale w destylacie gorycz się uwypukla i daje znać szczególnie w nucie głowy. Ta gorycz jest właściwie nie do wytępienia, możesz próbować rektyfikacją, ale o ile na pewno straci...
- 2009-03-25, 10:18
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Nasze hobby z buraków cukrowych
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2030
- 2009-03-25, 08:41
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Legal
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2597
Art. 47. 1. Produkcja wyrobów akcyzowych określonych w załączniku nr 2 do ustawy oraz wyrobów akcyzowych innych niż określone w załączniku nr 2 do ustawy, objętych stawką akcyzy inną niż stawka zerowa, może odbywać się wyłącznie w składzie podatkowym, z wyłączeniem produkcji: [...] 4) mniej niż 10 ...
- 2009-03-24, 18:15
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Ciśnienie
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 5373
Witam serdecznie panowie jaki zakres manometru jest najbardziej pożądany na KEG-a 0-1BAR; 0-1,6BAR; 0-2,5BAR[...] Bierz jak najtańszy i z jak najniższym (dodatnim) zakresem. W garze nie ma wysokiego ciśnienia, co najwyżej nieco wyższe od ciśnienia cieczy w kolumnie (jesli masz 2m kolumny to ciśnien...
- 2009-03-24, 17:23
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: Uprawa chmielu
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 14908
- 2009-03-24, 15:48
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Nowa technologia refluxu
- Odpowiedzi: 204
- Odsłony: 19321
Widzisz, omir, musisz się ukorzyć przed areopagiem bo cię moderator a-priv wytnie :evil: . Moderator a-priv nie dopuści, żeby tu proponowano i omawiano rozwiązania, które nie mieszczą się w jego głowie. Myślę, że powinieneś dać sobie spokój z przekonywaniem do tego pomysłu, wszystko co było do powie...
- 2009-03-22, 15:24
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Nowa technologia refluxu
- Odpowiedzi: 204
- Odsłony: 19321
@gogolik [...]Nie wydaje mi się mozliwe aby deflegmator będący w temperaturze wrzenia etanolu był w stanie skroplić więcej niz bardzo niewielki ułamek par przedostających sie wyżej a mających temperature tylko o ułamki stopnia wyższą. Też mi się to w pierwszej chwili rzuciło w oczy, dlatego uważam, ...