Znaleziono 198 wyników

autor: mario
2013-03-17, 11:20
Forum: Kulinaria
Temat: Przechowywanie orzechów laskowych
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1119

Przechowywanie orzechów laskowych

Dostałem przepis od znajomej :D na nalewkę z wykorzystaniem orzechów laskowych. Sięgam do spiżarni a tam same pustaki i ,,suchciele " :cry:. Ma ktoś sposób/sposoby na długi okres przechowywania tych orzeszków.
Z góry dziękuję i pozdrawiam.
autor: mario
2013-03-17, 10:24
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Sposób pomiaru Blg.
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 20656

Dodaj przed rozpoczęciem fermentacji lub na samym jej początku(uwzględniając maks. początkowe Blg.).
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-03-10, 10:00
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pompa do opróżniania kega
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2416

@Koledzy do tych celów nadają się też pompy od zmywarek niestety :( przeważnie droższe.
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-03-07, 08:54
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: GIEŁDA - TYLKO OFERTY BEZTERMINOWE
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 149994

Produkujemy kompletne dymogeneratory Smok z górną i dolną rurą dymową szczegóły TUTAJ

Dla Forumowiczów dostawa DG Smok na terenie Polski bezpłatna. Dotyczy zamówień na PW.
autor: mario
2013-03-05, 21:49
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator na początek
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 9379

Nie wiem....może Ty masz lepszy nos, ale mi jest ciężko wyczuć czy to jeszcze dobre czy już pogony. Kolego w moim poprzednim poście podałem Ci receptę na lekarstwo na twoją powyższą przypadłość, ale po twojej odpowiedzi widzę że Ty nie potrzebujesz lekarstwa ale trucizny :furious . Jeżeli kiedyś w ...
autor: mario
2013-03-05, 12:39
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator na początek
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 9379

Jak wstawisz czujkę termometru o odpowiedniej rozdzielczości w kolumnę na wysokości 8-10 półki teoretycznej to zamiast nosa wystarczy wzrok, żeby oddzielić skutecznie pogony :D . Czujka termometru umieszczona w dolnej części kolumny omywana powracającą flegmą utrudnia kontrolę procesu ( a szczególni...
autor: mario
2013-03-04, 07:57
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Przepis na wódkę z ostrą papryczką pilnie poszukiwany
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 20893

Nalew dwa litry z czuszką na szybko :D . Potrzebujemy 400-500g miodu jaki kto lubi. Trzy czuszki obmyte całe z ogonkami. Sprawienie: Sycimy miód (gotujemy na granicy bomblowania) z niewielką ilością wody i czuszkami tak długo aż papryczki zrobią się szkliste. Szumujemy i dolewamy ewentualnie wody że...
autor: mario
2013-03-03, 12:38
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie ziemniaków
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 43088

Ph w zacierach trzeba mierzyć :!: (paski, phmetr) a nie dodawać kwasu jakąś tam miarką.
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-03-02, 14:59
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna z półkami rzeczywistymi
Odpowiedzi: 256
Odsłony: 85402

Na pewno nie jesteś odosobniony :D :arrow: ... :arrow: :D .
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-03-02, 14:30
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator na początek
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 9379

Po podzieleniu kolumny i zastosowaniu wypełnienia miedzianego się przydadzą :D .
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-02-22, 15:03
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
Odpowiedzi: 167
Odsłony: 74926

Nowe technologie enzymatyczne na razie do produkcji spirytusu przeznaczonego do paliw.
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-02-22, 13:35
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
Odpowiedzi: 167
Odsłony: 74926

stratos pisze:Nastawiłem kiszonke z całych roslin kukurydzy.
4kg kiszonki na 15l wody.
Gotowanie, enzymy, studzenie, enzymy i drożdże podane dziś o 9:00.

Mam kożuch na powierzchni wsadu, powstały z pocietych łodyg roślin.
Kolego czyżbyś używał enzymów do przerobu celulozy na cukier?
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-02-20, 19:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Gdzie umieścić wziernik?
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 11547

Konstrukcje moich kolumn umożliwiają dzięki złączom TC umieszczenie wziernika zarówno nad kotłem jak i pod głowicą lub w obu tych miejscach jednocześnie :D (Klient nasz Pan) . Nie określisz optycznie ile skroplonych par i flegmy spływa po ściance nie ocieplonego wizjera w stosunku do całego przekroj...
autor: mario
2013-02-20, 17:40
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Sposoby zwijania spirali na chłodnice z KO
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 11130

Czasami określenia technologiczne wynalazców a szybkość postępu technologicznego/materiałowego są trudne do pogodzenia ze sobą :D i mogą tworzyć sprzeczności.
Pozdrawiam.
autor: mario
2013-02-20, 16:18
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Sposoby zwijania spirali na chłodnice z KO
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 11130

Patrząc na fotki to jest jeszcze kolejna wersja chłodnicy Lebig z rurką nierdzewną karbowaną :D.
Dla mnie i nie tylko :1st .
Pozdrawiam.