Znaleziono 682 wyniki

autor: SRG
2010-12-02, 19:27
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Bimber z żyta i ryżu
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10693

Re: hmm

hornet pisze:Chętnie bym tego (przepisu) spróbował .
Jeśli masz ochotę spróbować, to drugi przepis wygląda dla mnie sensowniej. Uzyskujesz słód który coś wnosi do nastawu.
autor: SRG
2010-12-02, 12:25
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Bimber z żyta i ryżu
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10693

Wystarczy przeżuć żyto i ryż, pod wpływem amylazy ślinowej zapoczątkujemy proces zamiany skrobii na glikozydy. Indianie zaprzęgają do tej roboty bezzębne staruszki. Trzeba gdzieś taką wypożyczyć. :mrgreen: Japończycy do tej roboty zaprzęgają pleśń. (Produkcja sake) tylko chodzi mi o taki przepis do...
autor: SRG
2010-12-02, 08:32
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Bimber z żyta i ryżu
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 10693

Re: bimber z żyta i ryżu

matys6222 pisze: Nie wniosłeś nic nowego do tematu....
Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania...
A jak Ty wyobrażasz sobie zamianę skrobi żyta czy ryżu na fermentowalne cukry proste :?: :?: :?:
Może ja też nie byłem na tej lekcji chemii, na której Ty dowiedziałeś się jak to zrobić.
Oświeć więc nas.
autor: SRG
2010-12-02, 05:32
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zardzewiała kana
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1178

Paluch pisze: Tylko jak dzisiaj namówić jakiegoś gazdę żeby oddał kawałek portek ?
Widziałem w użyciu, przy cynowaniu, zamszową skórę. Też powinno dać radę. :wink:
autor: SRG
2010-11-30, 10:52
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Drozdże
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1009

hekop pisze:....jak najbardziej tak
:1st
autor: SRG
2010-11-29, 14:31
Forum: Hyde Park
Temat: Witam !!
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1153

xaafuun pisze:SRG how you write in russian letters?
Rafał
Używam przeglądarki Chrome. Jest ona dobrze zespolona z translatorem Google. Wiele zagranicznych stron jest przez nią automatycznie tłumaczona. Ułatwia mi to szukanie w necie. :D
autor: SRG
2010-11-29, 14:11
Forum: Hyde Park
Temat: Witam !!
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1153

Witaj na forum Pietrowicz. Jeśli chciał byś pisać na naszym forum, to myślę że powinieneś używać również języka rosyjskiego. Wielu z nas w lepszym czy gorszym stopniu zna ten język. :wink: Добро пожаловать ...
autor: SRG
2010-11-28, 20:08
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Zakwas z żyta
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1249

Re: zakwas z żyta

...chciałbym się dowiedzieć jak zrobić zakwas z żyta. ... Tobie chodzi o zakwas do pieczenia chleba :?: Piszesz jednocześnie o jakiś kiełkach. To może chodzi Ci o słód :?: :?: :?: Na tym forum opisany jest domowy sposób robienia słodu: http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=34&t=10990 Poszu...
autor: SRG
2010-11-28, 00:14
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast II
Odpowiedzi: 1511
Odsłony: 87522

magas37 pisze:Zdrówko tym co goście przywieźli :mrgreen:
Lubię cię draniu! Zdrówko!!!!
autor: SRG
2010-11-27, 10:04
Forum: Piwo i okolice
Temat: Keg 50L jako kadź zacierno-nastawna
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 10280

@Zbynekk jak zapewne widziałeś na zdjęciu wykonałem kocioł z ciśnieniowym płaszczem wodnym.... Zdjęcie jest: http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?p=74914&highlight=#74914 Zauważyłem że płomienice wykonałeś ze stal nierdzewnej. Czytałem niedawno (powtórnie) "Wolfgang Kunze- Technologia Piwa I ...
autor: SRG
2010-11-26, 08:11
Forum: Hyde Park
Temat: Znów piszą o bimbrze
Odpowiedzi: 157
Odsłony: 15380

Nie wiedziałem gdzie to wsadzić bo nadaje się to do tematu "Na wesoło" To wcale nie jest wesołe. Przynajmniej ja nie widzę w tym nic do śmiechu. Te zdarzenie ilustruje tylko naszą tu dyskusję. Kiepski adwokat nie zadba. Dobry tak. A, że kogoś nie stać na dobrego......no cóż zrobić. Samo życie. CZYŻ...
autor: SRG
2010-11-25, 18:56
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jak rozrabiacie cukier?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5647

Cukier rozpuścisz w zimnej wodzie przy pomocy mieszadła z wiertarką w stosunku 1/1 czyli 1 1 kg cukru na litr wody. Aby uzyskać wyższe stężenie cukru musisz mieć wodę wrzącą. Wtedy możesz wsypać 3kg do 2l wody. Rozpuści się przez mieszanie. Aby było jeszcze wyższe stężenie czyli 2 kg na 1 l wody trz...
autor: SRG
2010-11-25, 18:17
Forum: Hyde Park
Temat: Znów piszą o bimbrze
Odpowiedzi: 157
Odsłony: 15380

To, co robi sąd, musi być zgodne z procedurą postępowania i każdy prawnik dopilnuje by tych procedur sąd nie złamał. Ależ jest rzeczą oczywistą że tak być powinno. Mała tego. Bardzo byśmy się wszyscy cieszyli gdyby tak było. Jednak sam przyznajesz że jest inaczej. Jeśli sąd trafi na wystraszonego p...
autor: SRG
2010-11-24, 22:06
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Winogrona - POMOCY!!!
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2775

Re: Winogrona - POMOCY!!!

...dostałem jakieś 120kg lekko nadpsutych włoskich białych winogron winogron... Zrób wino! Ale winogrona "handlowe" są niekiedy traktowane chemią aby wytrzymały transport oraz "pobyt" na stoisku. Jest mała szansa że zachowały się na nich drożdże typowe dla nich. Może uda Ci się szybko zdobyć Bayanu...
autor: SRG
2010-11-24, 18:19
Forum: Hyde Park
Temat: Znów piszą o bimbrze
Odpowiedzi: 157
Odsłony: 15380

Aby skazać kogokolwiek sąd musi udowodnić ... Mój ojciec jest adwokatem.... Więc gratuluję dobrego samopoczucia. A może pokusił byś się wyjaśnić kazus tz "Sprawy Olewnika" A może i więcej im podobnych. Nie wiem w jakim kraju żyjesz. Ja i mi podobni żyjemy w takim dziwnym kraju w którym urzędujący p...