Q21 pisze:Ale rozdzielczośc 0,1 stopnia i to jest chyba wazne ??

Mylisz kolego 2 różne parametry, dokładność i rozdzielczość to 2 różne rzeczy. Może być np. termometr z dokładnością 5°C w danym zakresie i rozdzielczością 0,01 i jest do niczego jak dla nas.

Po zakończonej fermentacji dobrze jest zlać nastaw z nad osadu, odgazować i dopiero klarować - wtedy zawsze się uda.

@Mrozu

Link nie działa z AD, daj dobry.

A destylowałeś kiedyś wsad 60 % na kolumnie? Czy tylko wydaje Ci się że jak przedestylujesz 30 % to produkt końcowy jest lepszy? Ja uważam że destylując alkohol 65-70 % w przedgonie wylatuje jeszcze cała kupa syfu. I taki alkohol po destylacji nie ma porównania z alkoholem przedestylowanym z 30 %. ...

Producent-bednarz z www.bednartswto.ue nie odpowiada na pytania, więc chyba proponuje kiepsikej jakości beczki.
Gdzie w końcu kupic beczkę, aby była dobra do leżakowania?

Astemio pisze:Tego palca tuż nad nad kotłem nie podłączaj do wody - deflegmacja na tej wysokości jest nieporozumieniem.

Jeśli możesz rozwiń myśl.

Kupił ktoś od nich beczkę?

Znaczy się z reklamowanej post wyżej?

W większości przypadków daję gęstwę, jak już pisłem 20 -30 ml na warkę ok. 20l.
Drożdże świeże daję bardzo sporadycznie, a jeśli już robię "starter" z glukozą i ok. 2 g drożdży i jak ruszą to daje przed butelkowaniem.

Piwo bez refementacji (gazowane co2 z butli lub suchym lodem) smakuje bardzo dobrze.

Piwa z refermnetacją nie czuć drożdżami z czasem, tzn. drożdże piwne to nie winne czy gorzelnicze. Piwa przechowywane nad osadem drożdżowym zachowują świeżość nawet 5 lat a mocne jeszcze dłużej.

Piwo, które klaruje zolem wraz z glukozą do refermentacji dodaję ok. 20-30 ml gęsty lub odrobinę świeżych drożdży.
Refermentacja zachodzi bez problemu, a poza tym piwo szybciej się kalaruje i nie mętnieje na zimno jeśli jest kalrowane w zimnie.
Klarowanie nie wpływa zupełnie na smak ani zapach piwa.

Spiryt pisze:Ja też miałem pszczoły ale jak mnie użądliła któraś to puchłem, a praca przy pszczołach w ubraniu ochronnym gdy na dworze +30 to nie robota :/

Z czasem już sie nie puchnie.

Ja tam tylko kapelusz zakładam i rękawiczki bawełniane - zero ubrań ochronnych.

Post powyżej to jedna z definicji doskonałego układu bzdury - czyli wiele bzdur zawartych w jednej wielkiej bzdurze - odizolowanego doskonale od stanu rzeczywistego

Super

Jest nas coraz więcej Polaków
Gratulacje!

@bielok

W górę puchary!

@JanK

Od zagladania zybtnio nie ubywa z beczki

cihy pisze:spiryt już to przerobiłem to się nie nadaje.

A niby czemu się nie nadaje, mam od dłuższego czsu i zero problemów.