Znaleziono 135 wyników

autor: Fermiol
2018-07-23, 13:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Srebrzyty osad na wypełnieniu katalizatora
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 7373

Re: Srebrzyty osad na wypełnieniu katalizatora

Ja takie miałem również po porzeczkach. Łatwo je w tedy pomylić ze stalowymi.
autor: Fermiol
2018-07-13, 13:55
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Wino z wiśni
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 8704

Re: Wino z wiśni

Próbuj i łap oddzielnie to co leci. Ja nie schodzę poniżej 50%
autor: Fermiol
2018-06-07, 18:58
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 203388

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Mam pytanie. Czy dekle w beczkach też mają być wypalane?
autor: Fermiol
2018-06-07, 18:56
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Nowy sprzęt
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4615

Re: Nowy sprzęt

Nie ma opcji, żeby przedgony spotykając zimny odstojnik się w nim nie skropliły. Przynajmniej u mnie przy 125cm skraplało się wszystko.
autor: Fermiol
2018-06-02, 07:50
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Nowy sprzęt
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4615

Re: Nowy sprzęt

Przecież odstojnik to nie jest żaden selektywny filtr, w nim będą po kolei wszystkie frakcje.
autor: Fermiol
2018-05-04, 21:37
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1556
Odsłony: 186673

Re: Wirtualny toast VII

Zdrowie, zdrowie i jeszcze raz zdrowie moją pszeniczną wódeczką leżakowaną 1 dzień :lol: . :cheers
autor: Fermiol
2018-03-17, 12:46
Forum: Hyde Park
Temat: Smutna wiadomość
Odpowiedzi: 90
Odsłony: 16691

Re: Smutna wiadomość

Odpoczywaj w pokoju.
autor: Fermiol
2018-03-12, 18:21
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Porządna zaprawa
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3756

Re: Porządna zaprawa

Zaprawki i smakówki na skórkach cytrusów zawsze mi wychodziły. Polewam je wrzątkiem chociaż czytałem, że lepiej je po prostu umyć.
autor: Fermiol
2018-03-11, 13:07
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Porządna zaprawa
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3756

Re: Porządna zaprawa

Olej te chemiczne zaprawki.
Skórki z pomarańczy, cytryn, limonek, suszone śliwki itp - to możesz wykorzystać do zrobienia świetnych zaprawek.
autor: Fermiol
2018-02-20, 21:42
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co wolno (dziś) Polakowi...
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 56636

Re: Co wolno (dziś) Polakowi...

Szukasz jakiś luk w prawie ? Będzie ciężko.
autor: Fermiol
2018-02-18, 22:07
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 41382

Re: Zacieranie mąki enzymami (Biedronka, Lidl, Aldi)

Też daję bezpośrednio do zacieru. Hartowanie drożdży kojarzy mi się z restartem, gdzie w nastawie jest trochę alkoholu i ogólnie są niesprzyjające warunki dla drożdży.
autor: Fermiol
2018-02-18, 15:43
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacier z różnych zbóż.
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 12054

Re: Zacier z różnych zbóż.

A moja tydzień temu skończyła 7 miesięcy w beczce :D
autor: Fermiol
2018-02-11, 13:37
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 287857

Re: Przepis na whisky

Dzięki :D
autor: Fermiol
2018-02-11, 11:19
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 287857

Re: Przepis na whisky

Skąd polecacie słód wędzony torfem? Jak szukam to albo niedostępny albo jest napisane, że wędzony drewnem bukowym :?