No więc, jest lepiej. Wsad to 13 kg słodu wędzonego i 1 kg diastatycznego (tak na wszelki wypadek). Zatarte w 35l wody (mniej niż zwykle). BLG po zacieraniu wyszło 19,5 - jak dla mnie OK. Jechałem na rurze 50mm z częściowym wypełnieniem sprężynkami - wsad przefiltrowany w worku filtracyjnym, odciśni...

Hehe, ja i tak odczytałem to jako 1 litr na godzinę. Taki wynik w zupełności by mnie satysfakcjonował. Zastanawiam się czy moje problemy nie wynikały częściowo z pienienia się zacieru w kegu. Po przefiltrowaniu zwykle odgazowuje go mieszadłem na wiertarce, ale ostatnio (przez niedopatrzenie + chyba ...

Z rury 76mm zmajstrowałem kolumnę. Szkoda mi jednak aktualnego zacieru (14 kg słodu jęczmiennego) na testy... Tym razem dam jeszcze szanse miedzianej rurze 50mm :) . Dobrze przefiltruję i odgazuję zacier, dodam antypiany i zobaczymy. A do testów i pierwszego użycia rury 76mm przygotuje trochę cukrów...

Tak, na raz. Staram się otrzymywać produkt o mocy średnio 70% do 73%. Nawet na raz posmaku wędzonego jak dla mnie za mało . Kiedyś robiłem na dwa razy ale dużo aromatów uciekało. Będę to trzymał min. 3 lata w beczkach, więc liczę na to, że trunek się ułoży.

Witam, to mój pierwszy post na forum więc pozdrawiam wszystkich forumowiczów. Chciałem prosić o kilka podpowiedzi co do mojego procesu. Kolumnę mam miedzianą o przekroju 54 mm, keg 50l z grzałkami 2x2000 W (jedna z regulatorem). W związku z tym, że destyluję właściwie wyłącznie zaciery zbożowe na wh...