Zakup beczki debowej 50l
Re: Zakup beczki debowej 50l
Ciężko powiedzieć... to zależy od słodkości jabłek, ilości dodawanego cukru i metody destylacji. Polecam nie kupować na zapas tylko pędzić na bieżąco. Na początek kup ze 100kg i będziesz miał miarę
- Bimbrownikni
- 50%
- Posty: 190
- Rejestracja: 2016-12-26, 13:09
- Lokalizacja: NI
Re: Zakup beczki debowej 50l
Dzięki kolego. Sadze ze cztery skrzynki wystarcza na start. Na początek nie oczekuje cudów bo bede się uczył sztuki obsługi kolumny półkowej, ale gdzieś musze zacząć.
Sent from my SM-T580 using Tapatalk
Sent from my SM-T580 using Tapatalk
Re: Zakup beczki debowej 50l
Teoretycznie żeby uzyskać 10 litrów soku z jabłek musisz użyć 15,4kg jabłek, a więc dla 50 litrów soku 77kg. Tyle teorii, a w praktyce warto nieco więcej, nawet ze 100kg.
Jak byś miał porządną prasę to można by pomyśleć o przefermentowaniu pokrojonych w miarę drobno owoców i odciśnięciu soku jaki sam nie zechciał wypłynąć. A jak masz dobrą/efektywną sokowirówkę to działaj, potem możesz wykorzystać odpadki.
Jak byś miał porządną prasę to można by pomyśleć o przefermentowaniu pokrojonych w miarę drobno owoców i odciśnięciu soku jaki sam nie zechciał wypłynąć. A jak masz dobrą/efektywną sokowirówkę to działaj, potem możesz wykorzystać odpadki.
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo
M. Sandemo
Re: Zakup beczki debowej 50l
Ja zawsze fermentuję posiekane jabłka na wiórki. Ilość aromatu jest zdecydowanie większa, bo aromat głównie "siedzi" w skórkach. Czasami z lenistwa używam też tłoczonego soku, ale najlepszy efekt jest z owoców fermentowanych w całości.
Pozdrawiam
Darek
Darek
Re: Zakup beczki debowej 50l
Nie skup się za bardzo na jabłkach i nie zapomnij od razu po przyjeździe beczki zalać ją cukrówką. Beczka nie może stać pusta bo zacznie się rozsychać co w przyszłości spowoduje tylko problemy.Bimbrownikni pisze: ↑2017-06-05, 19:03Beczka zamówiona, kolega ma ja dla przygotować. Zalać woda itd. Przyjedzie razem z kolumna, ciesze się jak dziecko. Mam pytanie do bardziej doświadczonych kolegów. Miej więcej ile skrzynek jabłek zamówić aby uzyskać 50l soku? Bede wyciskac używając wyciskarki do owoców i soków wolno obrotowej https://www.amazon.co.uk/dp/B00O81TBJS/ ... nzbCWZQ3VB
Sent from my SM-T580 using Tapatalk
- Bimbrownikni
- 50%
- Posty: 190
- Rejestracja: 2016-12-26, 13:09
- Lokalizacja: NI
Re: Zakup beczki debowej 50l
Cukrowka juz czeka. Jak tyko beczka przyjedzie bedzie zalana tego samego dnia.
Sent from my SM-T580 using Tapatalk
Sent from my SM-T580 using Tapatalk
Re: Zakup beczki debowej 50l
Nie zawsze musi tak być,że beczka od razu nie zalana staje się "sitem" z której po zalaniu cieknie jak z cebra.JemioloSeba pisze: Nie skup się za bardzo na jabłkach i nie zapomnij od razu po przyjeździe beczki zalać ją cukrówką. Beczka nie może stać pusta bo zacznie się rozsychać co w przyszłości spowoduje tylko problemy.
Przyznam jedynie,że jeśli nie mamy sprawdzonego producenta i beczkę u siebie przetrzymujemy w niewłaściwych warunkach to tak jak piszesz, rozeschnięcie beczki jest bardzo prawdopodobne.
Beczka dobrze złożona z klepek o właściwej wilgotności i później przechowywana przed zalaniem w pomieszczeniu o zwiększonej wilgotności nie ma prawa po zalaniu przepuszczać ciecz w ilości niepokojącej.
Beczkę od @magasa trzymałem ok. dwóch miesięcy przed zalaniem a po zalaniu poszła jedna "łezka".
Podobnie było z beczką od Romana Klimy. Wprawdzie mam odpowiednią piwnicę chociaż wahania temp. pomiędzy latem a zimą są, ale wilgotność utrzymuje się podwyższona.
Ps. Nie każdy ma podobne warunki i nie trafia od razu na dobrych producentów beczek więc warto brać pod uwagę wszystkie czynniki, które wymieniłem.
Re: Zakup beczki debowej 50l
3 skrzynki wystarczą, albo 6 małych tekturowych.Bimbrownikni pisze: ↑2017-06-05, 19:03... Miej więcej ile skrzynek jabłek zamówić aby uzyskać 50l soku?...
Jak byś mieszkał bliżej to bym Ci wycisną ten sok.
Może ktoś podpowiedzieć gdzie można kupić beczkę 50l w rozsądnej cenie?
Re: Zakup beczki debowej 50l
Ceny są podobne wszędzie. Do wyboru: Boros, Okruta, Pawłowianka + jacyś niezależni producenci.
- Bimbrownikni
- 50%
- Posty: 190
- Rejestracja: 2016-12-26, 13:09
- Lokalizacja: NI
Re: Zakup beczki debowej 50l
Ja zamowilem beczke w Palowiance. Przyjedzie wraz z nowa kolumna polkowa. Jakie beda wrazenia, podziele sie pozniej. Jest to moja pierwsza beczka wiec zobaczymy co z tego wyniknie.
-
- 101%
- Posty: 1261
- Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
- Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Re: Zakup beczki debowej 50l
Podepnę się z pytaniem tutaj: czy któryś z producentów/sprzedawców oferuje odnawiane dębowe beczki po winie o pojemności ok. 60l? Idealna byłaby magasowa beczka, ale na razie zastój
Beczkę chcę kupić koledze, który robi mały krok do przodu w hobby i chce cukrówkę wlać do beczki.
Beczkę chcę kupić koledze, który robi mały krok do przodu w hobby i chce cukrówkę wlać do beczki.
Pozdrawiam,
Waldek
Waldek
Re: Zakup beczki debowej 50l
Przyszła jak wrażenia?Bimbrownikni pisze: ↑2017-07-06, 13:15Ja zamowilem beczke w Palowiance. Przyjedzie wraz z nowa kolumna polkowa. Jakie beda wrazenia, podziele sie pozniej. Jest to moja pierwsza beczka wiec zobaczymy co z tego wyniknie.
Każdy alkohol jest bardzo dobry, oprócz denaturatu, który jest tylko dobry.
- Bimbrownikni
- 50%
- Posty: 190
- Rejestracja: 2016-12-26, 13:09
- Lokalizacja: NI
Re: Zakup beczki debowej 50l
Beczka jest bajka ale kiedy przyjechala nie mialem destylatu owocowego tylko cukrowke wiec zalalem cukrowka. Mam mam narazie ok 60l super debowej wodeczki- tyle pozostalo z 100l haha. Planuje po nowym roku kupic dwie 15-20l beczki bo jednak latwiej napelnic taka mala beczke destylatem owocowym.
Sent from my SM-G955F using Tapatalk
Sent from my SM-G955F using Tapatalk
Re: Zakup beczki debowej 50l
Ja testowałem drożdze spirit term co prawda nie na mojej aparaturze bo przymierzam się do kupna ale kolegi i powiem tyle... Nic nie pamiętam
Re: Zakup beczki debowej 50l
Ogarnij się trochę, jest jeszcze szansa, chcesz reklamować swoją stronę, czy tam czyjąś, stronę trzeba skończyć, samemu być w temacie i pisać z sensem w odpowiednich tematach.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 7 gości