Beczki , beczułki i inne mniejsze ;)

[lech.zywiec]

Mam możliwość nabycia beczki dębowej po winie 200l. Wino leżakowało w niej ok. 5 lat. Cena 700 PLN. Warto?

[zwyczajny]

A masz czym ją zalać żeby sie nie marnowała??

[lech.zywiec]

EEE, ten tego, też o tym pomyślałem po napisaniu posta...
Na chwilę obecną mam ze 30 litrów, ale to pewnie za mało co?
Jak bym systematycznie dopełniał to może się rozeschnąć?

[zwyczajny]

Pany i Panie.. Dziś nazbierałem po kroplelce wypełnenie mojego 15L Antałka z kranem na weselicho....

Wcześniej sprawdzane winem wypadło pozytywnie, ale jakież było moje zdziwienie, kiedy dziś po wypełnieniu do pełna beczułka zaczęła płakać każdą szczeliną

Dobiłem obręcze które można było zdejmować rękoma, zalałem wrzątkiem, po ostudzeniu zmieniłem wkład i jakoś to na razie wygląda...

Jarzębiak z dębiny do sierpnia powinien co nieco dojrzeć...

Ale dziś doceniłem beczki i nie omieszkam zamówić u w/w jegomościa kolejnej na wypełnienie do nie nazbyt szybkiego spożycia...

[Legion]

....Wcześniej sprawdzane winem wypadło pozytywnie, ale jakież było moje zdziwienie, kiedy dziś po wypełnieniu do pełna beczułka zaczęła płakać każdą szczeliną...

Znaczy tylko sprawdzałeś winem, a nie zalałeś na cały ten czas
Beczka nie powinna pozostawać pusta.

[zwyczajny]

Teraz już wiem

Ale na razie drugi dzień jarzębiaczek nie chce spechalnie uciekać:)

[dobryuser]

To skoro już o beczkach mowa to mam pytanie na temat "malowania" ich woskiem pszczelim Czy wystarczy po prostu świeczka z wosku pszczelego i roztopiony wosk rozciągnąć po drewnie? Jak to powinno się prawidłowo wykonać? Malujemy całość czy np wszystko poza denkami?

[zbyszek1281]

Beczki można tylko zewnętrznie konserwować olejem jadalnym. Wosk zamyka kapilary w drewnie i beczka nie oddycha. Olej ulega biodegradacji dlatego beczka zachowuje swoje właściwości.Olejowanie powtarza sie co kilka miesięcy zachowując piekny wygląd drewna i jego zalety.

[dobryuser]

Super przyznam że o tym nigdzie się nie doczytałem, dziękuję bardzo . Drążąc dalej temat.... jaki to powinien być olej? Zwykły słonecznikowy czy może oliwa?

[1]

Ja grzałem pwierzchnię beczki opalarką. Po nagrzaniu klepki i przeciągnięciu zimnym woskiem - topi się i pięknie cienko rozpłyywa - przesiąka drewno. Nadmiar od razu zbierałem bawełnianą ściereczką. Efekt wizualny - świetny. Wosk nie zatkał jednak całkiem porów drewna - świadczą o tym naturalne ubytki z zawartośći beczki - choć zmniejszyły się ok. dwukrotnie.
Woskowałem całość - razem z deklami.

[bnp]

tutaj jest dobra okazja
10 l za 179 zł
http://allegro.pl/beczka-debowa-10l-ant ... 34446.html

koleś sprzedaje jeszcze drugą

[zwyczajny]

bnp, ta jarzebinowka ktora piles byla wlasnie z takiej samej beczki, tylko ja mam 15l. taka sama znaczy identyczne okucia(nity) i kolor drewna.. oj ma ona pare lat, ale powinna sie odwdzieczyc;)

[Roger]

Polecam te beczki debowe:

http://www.bednarstwo.eu/o-firmie2

[jaga1]

Polecam te beczki dębowe:

http://www.bednarstwo.eu/o-firmie2

Planuję zakup takiej beczki 10l na śliwowicę czy jak zaleję destylatem 70% to po jakimś czasie będzie pachniało śliwowicą? Nie tylko pachniało ale smakowało jak śliwowica?

[magas]

Przepisy mówią o trzech latach, ale w takiej małej szybciej dojrzewa, trzeba tam nalać dobry destylat śliwkowy, bo beczka to nie cylinder czarodzieja. Musisz też znaleźć na nią odpowiednie miejsce, za sucho źle, zbyt duża wilgotność też źle. Powiedz producentowi co chcesz w niej trzymać, by ci przygotował odpowiednio i doradził czy użyć wosku pszczelego, oleju jadalnego, jedno jest pewne ona nie może być malowana, lakierowana.