Rozcieńczanie spirytusu

Teoria, praktyka, sprzęt, kolumna
Adam
30%
30%
Posty: 33
Rejestracja: 2006-02-19, 13:49

Post autor: Adam » 2007-07-31, 09:23

TomQ - wielkie dzięki!
Pozdrawiam

Frenk15
10%
10%
Posty: 13
Rejestracja: 2007-09-20, 19:47

Post autor: Frenk15 » 2007-09-22, 19:08

Zaobserwowałem takie zjawisko. W spirytusie można rozpuścić wosk pszczeli, dodanie wosku nie powoduje zmętnienia ale po dolaniu wody wytrącają się drobiny wosku i mieszanina staje się biała jak mleko. Tak więc myślę, że w takim przypadku destylat musi być nieźle zafajdany jakimś rozpuszczalnym w spirytusie świństwem.

Podejrzewam że tlenki ołowiu powodują taką reakcję. Mój dziadek robił bimber i destylował ołowianą rurką i zawsze mu wychodził biały jak mleko (umarł na raka wątroby).

Jak aparat zostanie nie umyty to mogą podlegać korozji butla, kolumna rurki i w efekcie w czasie kolejnej destylacji mamy w destylacie związki żelaza, chromu, niklu a może i ołowiu.

Ale nie ma się co przejmować bo tlenki ołowiu mają ponoć słodki smak choć ja nie próbowałem (Starożytni tym słodzili nalewki i nie tylko).

bnp

Post autor: bnp » 2007-09-22, 20:06

Frenk15


Nie strasz ludzi, w Twoim doświadczeniu wytrącony biały osad to wosk, po dodaniu wody zmniejszyłeś rozpuszczalność wosku w spirytusie i wypadł wosk w formie koloidu.

Nasze aparaty nie zawierają w swym składzie ołowiu, są zrobione tylko z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

to tak jak byś straszył że nie można gotować ziemniaków w garnku...

Małgorzata Bern
0%
0%
Posty: 3
Rejestracja: 2008-10-11, 20:06

Post autor: Małgorzata Bern » 2008-10-11, 20:38

_c'')_ pisze:
Citizen Kane pisze:... ale tak właściwie to nic do końca nie wiemy w temacie mętnienia.
a może wlewać c2h5oh do wody ? a nie wode do c2h5oh, taka zasada jak przy kwasach
Niestety zamiana kolejności wlewania nie pomaga- wciąż mętnieje. Boję się spożywać! Czy to aby na pewno alkohol etylowy? Czy może jakieś inne świństwo?
camolcia

Awatar użytkownika
inżynier
101%
101%
Posty: 1823
Rejestracja: 2006-11-14, 12:00

Post autor: inżynier » 2008-10-11, 21:58

Witaj w klubie,
odnośnie mętnienia, to proponuję mieszać z wodą destylowaną, albo chociaż przegotowaną.
A tak w ogóle, to co dokładnie mieszasz, Polmos, czy niewiadomo co?
pozdr. - inżynier

Awatar użytkownika
MaTyS
50%
50%
Posty: 168
Rejestracja: 2007-03-07, 07:58
Lokalizacja: Mazury

Post autor: MaTyS » 2008-10-11, 22:31

Obecnie chyba coraz trudniej dostać wodę destylowaną, w większości to woda demineralizowana. Osobiście używam wody źródlanej coś koło 3 PLN, nic nie mętnieje.

Awatar użytkownika
Ostoja
100%
100%
Posty: 1482
Rejestracja: 2008-01-01, 03:18
Lokalizacja: Dolny śląsk

Post autor: Ostoja » 2008-10-11, 23:14

Ja również używam wody źródlanej - żywiecki Kryształ. Woda niegazowana źródlana niskozmineralizowana. Cena 3,5 zł/ 5 litrów. żadnych problemów nie mam.
____________________
Pozdrawiam Ostoja

Awatar użytkownika
ojciecdyrektor
50%
50%
Posty: 125
Rejestracja: 2006-05-07, 02:09

Post autor: ojciecdyrektor » 2008-10-12, 00:30

Myślę, że mętnienie spowodowane jest wytrącaniem się węglanów wapnia i magnezu z wody. Są w niej rozpuszczone w postaci wodorowęglanów i wytrącają się jako nierozpuszczalne węglany. Jest ich dużo w "twardej" wodzie. Wody źródlane są najczęściej wodami "miękkimi", podobnie "deszczówka". Wodorowęglany wapnia i magnezu (wywołujące tzw "twardość przemijającą wody ") wytrącają się też jako węglany podczas gotowania i podgrzewania wody w postaci kamienia kotłowego.
Myślę że najlepszy sposób to gotowanie wody używanej do rozcieńczania.
Osobiście odradzał bym rozcieńczanie wodą "demineralizowaną" ze stacji benzynowych. Nie jest przeznaczona do spożycia.
Bo nasza gorzałka już dawno przegoniła ich gorzałkę !

Awatar użytkownika
kitaferia
101%
101%
Posty: 2265
Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
Lokalizacja: EuroSojuz

Post autor: kitaferia » 2008-10-12, 10:00

Mętnienie może też być spowodowane spadkiem rozpuszczalności olejków eterycznych zawartych w destylacie w niższej zawartości alkoholu.
Pozdrawiam

Awatar użytkownika
Spirit
100%
100%
Posty: 2303
Rejestracja: 2008-03-01, 18:30
Lokalizacja: Ostrołęka.

Post autor: Spirit » 2008-10-12, 10:20

ojciecdyrektor pisze:Myślę, że mętnienie spowodowane jest wytrącaniem się węglanów wapnia i magnezu z wody. Są w niej rozpuszczone w postaci wodorowęglanów i wytrącają się jako nierozpuszczalne węglany. Jest ich dużo w "twardej" wodzie. jest przeznaczona do
ja też jestem tego zdania.to może być jedna z przyczyn a przynajmniej u mnie tak jest.
osad znika z wódki po przepuszczeniu przez filtr węglowy.niestety zostaje w górnej warstwie złoża.muszę zainwestować w filtr do wody.
Lubię pracę. Praca mnie fascynuje. Mogę siedzieć i patrzeć na nią godzinami....

Małgorzata Bern
0%
0%
Posty: 3
Rejestracja: 2008-10-11, 20:06

Post autor: Małgorzata Bern » 2008-10-13, 20:50

inżynier pisze:Witaj w klubie,
odnośnie mętnienia, to proponuję mieszać z wodą destylowaną, albo chociaż przegotowaną.
A tak w ogóle, to co dokładnie mieszasz, Polmos, czy niewiadomo co?
pozdr. - inżynier
Witam, i mówię od razu szczerze, że nie wiem co mieszam, bo nie wiem co produkuję! Alkohol?!...może:)) W smaku przypomina bardzo bimber mojego dziadka :lol: W każdym razie próbowałam z wodą źródlaną, z mineralną i przegotowaną kranówką studzienną (twarda!), ale efekty są za każdym razem identyczne- mętnieję, bieleje, opalizuje, czy jak to nazwać, dość, że mnie to dziwi nieustająco, bo nawet badziewne czeskie spirytusy nigdy nie dają takich efektów. A może to rzeczywiście wina wężyków? Pozdrawiam.
camolcia

Awatar użytkownika
MaTyS
50%
50%
Posty: 168
Rejestracja: 2007-03-07, 07:58
Lokalizacja: Mazury

Post autor: MaTyS » 2008-10-13, 21:17

Wężyki jak najbardziej mogą dawać taki efekt... . Sam to przerabiałem przy pierwszej destylacji na kiepskim wężyku, przy drugiej na silikonowym jak ręką odjął.

człowiek
50%
50%
Posty: 131
Rejestracja: 2008-03-04, 23:09

Post autor: człowiek » 2008-10-14, 00:10

Małgorzata Bern, kłopoty, które opisujesz powodują i wężyki i woda. Spróbuj zacząć (na mojego nosa) od wody. Temat przerabiałem i po wodzie destylowanej-demineralizowanej zniknął.

Awatar użytkownika
rudysteffan
40%
40%
Posty: 95
Rejestracja: 2008-07-31, 12:32
Lokalizacja: Mazowsze

Post autor: rudysteffan » 2008-10-14, 09:17

Witam!

A ja bym pokierował w stronę wężyków. Małgorzato, jeśli nie masz wężyka silikonowego tylko sztywny, igielitowy - na pewno on jest przyczyną lub jedną z przyczyn mętnienia destylatu przy rozcieńczaniu.

Co do wody - ja rozcieńczam zwykłą kranówką (z własnego ujęcia, ca. 18 metrów głębokości) i nic się nie dzieje.

Pozdrawiam
Stefan
Co mnie nie zabije, to mnie wzmocni...

Awatar użytkownika
Spirit
100%
100%
Posty: 2303
Rejestracja: 2008-03-01, 18:30
Lokalizacja: Ostrołęka.

Post autor: Spirit » 2008-10-14, 09:50

Małgorzata Bern pisze: Witam, i mówię od razu szczerze, że nie wiem co mieszam, bo nie wiem co produkuję! Alkohol?!...może:)) W smaku przypomina bardzo bimber mojego dziadka :lol:
jakiego aparatu używasz?ile ten alkohol ma % ?
Lubię pracę. Praca mnie fascynuje. Mogę siedzieć i patrzeć na nią godzinami....

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 29 gości