Na forum jestem juz od dłuższego czasu, ale się nie odzywałem bo i nie miałem z czym
, ale dziś są pierwsze efekty kopania forum i korzystania z Waszej wiedzy DZIEKUJĘ za nią bardzo! No to co mam: keg 30, taboret gazowy własnej konstrukcji (palnik z PG6) kolumna ze zmywakami (ok 45szt) z Auchan'a nazwane "Hal" (ćwczyłem ich w occie przez kilka tygodni dwie różne daty produkcji efekt - czysty ocet), kolumna 135cm, chłodnica pozioma rurka ko 8mm ok 6mb, pomiar temp. w kegu, na kolumnie (25cm przed końcem wypełnienia) i na głowicy oczywiście. Zdjęcia dostrczę nieco później- muszę je pozmniejszać. Na refluksie zastosowałem mój pomysł-patent, otóz przed układem zaworów na wyjściu z chłodnicy mam wziernik szklany - w trakcie procesu dość ciekawe wnioski można wyciągać. Widać co się z płynem dzieje.
Dziś był pierwszy raz - wzorcowanie sprzętu. Wykorzystałem 3,9l spirytusu skażonego hibitanem i 15l wody do pierwszego procesu. Spirytus trafił się darmowy więc był jak znalazł na eksperymenty. Z pomiarów wyszło mi że miał 68%. Grzanie trwało 25min. pierwsze 200ml oddzieliłem (nie weim co z hibitanem) następnie 2,1l 94% mierzone tak ok. 25st.C (jak było ciepłe to miało 96-97%) i jeszcze setka ściągnięte po tem. 78st.
Po starcie i odbiorze 200ml ok 10 min. stabilizacji temperatury już na refluksie. Przepływ gazu chyba jednak trzeba zmniejszyć tuz przed właściwą temperaturą. Następnie 25ml/min, aż do 2,1l. Z chwilą gdy temp. w głowicy podskoczyła zmniejszyłem nieco przepływ gazu i troche odbiór (w tym miejscu wg. mnie wziernik spełnia bardzo dobrze rolę). W zasadzie resztkę można sobie chyba darować trwa długo i jest tego nie za dużo. W sumie całość operacji od zapalenia gazu do posprzątania i złożenia sprzętu zajęło 3h. podczas wylewania resztek z kega na końcówce zauważyłem trochę jakby mułu coś w formie galarety. Woda była z sieci więc chyba nie z niej, ale nie wiem nic o hibitanie więc może to dziadostwo właśnie zostało na końcu (może w połączeniu ze związkami z wody) czuć było zapach jakby naftaliny. Nie przewidywałem użycia spirytku po eksperymencie, ale po testach smakowych czuć wyłącznie spirytusik. Oddzieliłem początek (200ml), środek(2,1l) i koniec(100ml) tak na wszelki wypadek, a nuż uda się odczyścić. Celowo nie pisze o przedgonach i pogonach bo ten mój skażony spir nie jest przecież, ani zacierem ani winem. Jeśli ktoś coś wie o hibitanie to proszę o info, może te 2,1l będzie do wykorzystania np do nalewek... W poniedziałek na sprzęt idzie winko winogronowe (sporo soku ale troszeczkę wody i oczywiście cukru) przygotowywane specjalnie na sprzęt. Drugie winko z samego soku z winogron coś nie bardzo smakuje (trąci z lekka myszką) też pewnie pójdzie do kega...
Pozdrawiam wszystkich forumowiczów
też medycznie...