Niestabilna kolumna

[wiesgaj]

Mam pytanie do kolegów.
Keg 30l kolumna 1.4m 50fi. Jak gotuję cukrówkę to kolumna jest stabilna idealnie. Problemy zaczynają się gdy gotuję drugi raz i spiryt rozcięczam pół na pół.
Wydajność kolumny taka sama jak na cukrówce czyli 120ml/min. odbiór 30ml/min.
Tem. na głowicy nie stabilna skacze po 0.3 do 0.4 st.c.
Obniżałem grzanie bo może zalewa ale nic ciągle to samo.
Co to może być za przyczyna.

[OLO 69]

Raczej zalewa Ci kolumnę.
Czy zmniejszałeś grzanie wcześniej czy dopiero jak pojawiły się skoki temp. na głowicy?
Pytam bo gdy już zaleje kolumnę to zmniejszenie grzania może nie być wystarczające.
Trzeba grzać od początku słabiej gdy para zacznie iść do góry kolumny.
Odbiór dla takiej kolumny stosujesz za duży.Przy całkowitym odbiorze 120 ml na minutę powinieneś odbierać 24 ml na minutę.Ale w miarę upływu czasu należy jeszcze bardziej zmniejszać odbiór.
Pozdrawiam.

[wiesgaj]

Zdaje sobie sprawę że 50% paruje dużo więcej przy takim samym grzaniu.
Ja sugeruje się tym że przy cukrówce jak i przy 50% całkowity odbiór bez refluksu znaczy się kurek otwarty na max. to 120ml/min.
To dlaczego najpierw nie zalewa a za drugim razem zalewa.
No i zakręciłem zupełnie gaz i poczekałem chwilę a potem podgrzewałem mniej i to samo się dzieje.

[OLO 69]

Podejrzewam że twój zawór odbioru nie wyrabia się i może max.dać tylko 120 ml. na minutę.
W rzeczywistości gdy grzejesz 50% to tego alkoholu jest raczej więcej niż 120 ml. na minutę i dlatego zalewa Ci kolumnę.
Ale to tylko przypuszczenia.
A gdy zaleje kolumnę to czekanie chwilę bez grzania a potem słabsze grzanie nie za wiele może pomóc.
Trzeba wyłączyć na przynajmniej z godzinę może i więcej i dopiero zacząć słabiej grzać.
Spróbuj słabiej grzać gdy para zacznie iść do góry i podejrzewam że kłopot się skończy.
Pozdrawiam.

[mgmg]

To ja mam jeszcze dziwniej i prsze o poradę.

Mam kolumne o vsop z jakims dziwnym autmatycznym chłodzeniem co to sobie wode samo włącza jak temperatura na szczycie przekroczy zadaną i działa to tak, że:
ustawiam 78,2. Poczatkowo ta temepratura jest utrzymywana samoistnie ale zaraz po kilku minutach jak wskoczy na 78,3 autmoat włącza wodę i nagle temperatura na głowicy maleje do np: 76. W zasadzie każda temperatura, którą ustawię ma histerezę kilku stopni. Co jest grane? Sprzęt do dupy? Dodam, że kombinowałem juz z ciśnieniem wody i dzieje sie to zawsze. Również grzanie elektryczne płaszcza olejowego 1/2/3 nic nie daje.
Przykład typowego przebiegu gdzieś tam w środku odbioru to:

78,2 78,2 78,3 78,4 78,1 77,7 77,0 76 76 76 76,2 76,6 ....... 78,2

Spirytus otrzymuję o wysokim stężeniu tj. w okolicy 95-93 ale maks 1L/h a parametry tej kolumny sa podobno większe (supreme ultra). Co jest grane?

[saszet]

Ustaw histerezę na termoregulatorze 0,1* C. Masz pewnie za dużą.

[mgmg]

Ustaw histerezę na termoregulatorze 0,1* C. Masz pewnie za dużą.

Na tej kolumnie nie da się ustawiać histerezy. Jedynie temepraturę powyżej której włączana jest woda.

[KRZYSIU]

Witam.
Chciałbym się dowiedzieć.
-Czy wydajność sprzętu od początku do końca jest taka wysoka, czy w miarę ubywania alkoholu z kega spada?
- Jaka jest moc grzania?

[wajzer]

Kurna Krzysiu ale z Ciebie leń
Ale Ci odpowiem.
Wydajność co do % -od początku do końca taka sama jedynie ilość destylatu może się zmniejszać choć nie musi
Moc grzania uzależniona od pojemności kotła i wypełnienia (rodzaju ) kolumny .

[KRZYSIU]

Kurna Krzysiu ale z Ciebie leń
Moc grzania uzależniona od pojemności kotła i wypełnienia (rodzaju ) kolumny .

wazjer czy na spółkę macie jedną kolumnę z wiesgaj'em że zdecydowałeś się odpowiedzieć?
Nie pytałem czy stężenie % jest stałe od początku do końca, jeno czy wydajność L/godz jest stała. Drugie pytanie było o moc grzania, a nie czy jest ona uzależniona od rodzaju (wielkości) sprzętu, wyrażnie jest napisane w pierwszym poście jakie są gabaryty aparatury.
Producentów kolumn jest wielu, i każdy zachwala swój produkt. Mnie interesuje obiektywna opinia zwykłego użytkownika.
Dlaczego mnie nazwałeś leniem?

[KRZYSIU]

...bodajże że Ty napisałeś że grzejesz "kuchenką gazową a nie na ognisku"...ale kuchenki też są różne np moja ma 7,5kw

Dla mnie informacja jaką mocą jest realizowane grzanie jest bardzo ważna.
Ja grzeję kuchenką elektryczną 1,5kW (na kega 30 l mi wystarcza).
Zbyt duża moc grzania może być przyczyną niestabilnej pracy kolumny (zalewanie).
Miałem okazje się o tym przekonać w zeszłym roku. Postawiłem kega na "słoneczku", aby przyśpieszyć proces podgrzewania zapodałem z bokowca do kega palnik gazowy na butli 3 kg, właśnie wówczas zalało mi kolumnę, czego wcześniej ani pózniej nie miałem.

[kitaferia]

Dla mnie informacja jaką mocą jest realizowane grzanie jest bardzo ważna.
Ja grzeję kuchenką elektryczną 1,5kW (na kega 30 l mi wystarcza).
Zbyt duża moc grzania może być przyczyną niestabilnej pracy kolumny (zalewanie).
Miałem okazje się o tym przekonać w zeszłym roku. Postawiłem kega na "słoneczku", aby przyśpieszyć proces podgrzewania zapodałem z bokowca do kega palnik gazowy na butli 3 kg, właśnie wówczas zalało mi kolumnę, czego wcześniej ani pózniej nie miałem.

Może ktoś mniej leniwy niż ja wyjaśni zagubionemu, że nie jest tak jak pisze Chodzi o drugą cześc posta.

[Akas]

Spróbuj ponownie ułożyć zmywaki. Odrzuć 2-3szt , aby zmnieszyć zagęszczenie. Sprawdź dla pewności watomierzem jaką rzeczywistą moc ma ta kuchenka.
Jeśli masz jakieś przewężenie pomiędzy kegiem a kolumną, nie wkładaj tam zmywków.

[OLO 69]

@Akas
A skąd Ty wiesz że kolega KRYSIU ma w kolumnie zmywaki?
Pozdrawiam.

[wajzer]

@KRZYSIU
Jeżeli dla Ciebie jest tak ważne jaką mocą grzeją inni to odpowiem że np ja grzeję około 6kw i mi nie zalewa kolumny ,po prostu mam do tego odpowiednie wypełnienie .A wiem że inni koledzy grzeją jeszcze z większą mocą bez efektu zalewania kolumny