1 szybkie krótkie pytanie
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
@maria-n, @jurii dzięki Koledzy za głos w temacie, będę próbował na małych próbkach, może coś z tego wyjdzie, tak sobie wymyśliłem żeby trunek nie był zbyt kwaskowaty, był inny, dlatego te "zimne parzenie".
-
- 101%
- Posty: 1262
- Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
- Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Domyślał się, że "zimne parzenie alkoholem" daje inne wrażenia smakowe...
To tak przy okazji odnalezienia w szafie nalewu na ziarna kawy.
To tak przy okazji odnalezienia w szafie nalewu na ziarna kawy.
Pozdrawiam,
Waldek
Waldek
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Potrzebuje tabeli korygującej wskazania refraktometru w po procesie fermentacji. Jest coś takiego? Przyjmuje że znam ile było przed fermentacją. Skala refraktometru jest w brixach.
Każdy alkohol jest bardzo dobry, oprócz denaturatu, który jest tylko dobry.
- Citizen Kane
- -#Admin
- Posty: 5060
- Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
- Lokalizacja: Polska
- Kontaktowanie:
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
@elofura, kalkulator kolegi Jozzek666 ma korektę wskazań refraktometru:viewtopic.php?f=11&t=6368&start=30
- Citizen Kane
- -#Admin
- Posty: 5060
- Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
- Lokalizacja: Polska
- Kontaktowanie:
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Kolega podzieli się apką, bo moja wersja nie zawiera tego ficzera.
Edyta: nieaktualne, chodziło mi o mobila.
Edyta: nieaktualne, chodziło mi o mobila.
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Racja, tylko wersja programu na Windows - AlkoCalc v0.8, ją posiada.
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
https://www.piwo.org/files/file/48-kalk ... ometruxls/
https://www.piwo.org/files/file/18-średnia-ważona/
https://www.piwo.org/files/file/18-średnia-ważona/
pozdrawiam
bielok
Alkohol nie rozwiąże twoich problemów...
A z drugiej strony, mleko w sumie też nie..
bielok
Alkohol nie rozwiąże twoich problemów...
A z drugiej strony, mleko w sumie też nie..
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Dzieki koledzy o to mi chodzilo
Każdy alkohol jest bardzo dobry, oprócz denaturatu, który jest tylko dobry.
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Witam z rana. Mam takie pytanko, ktorym właściwie zaworkiem przy chłodnicy Libiega reguluje się ilość odbieranej cieczy? . Tym przy wylocie z kolumny 1/2 cala czy tym drugim na dole?
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Tym na dole to chyba regulowałbyś jedynie szybkość wypływu tego co masz już skroplone w chłodnicy i chyba nie o to Ci chodziło zadając to pytanie.
Ja nie mam żadnego zaworka na dole chłodnicy.
Ja nie mam żadnego zaworka na dole chłodnicy.
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Przed chłodnicą Libiega mam zawór kulowy 1/2". Wiadomo nie jest on dobry do precyzyjnej regulacji przepływu cieczy, a myślę że tym bardziej par alkoholu, przy jednocześnie występującym jakimś ciśnieniu w kolumnie (raczej zmiennym). Dlatego jak już ustawiłem żądany odbiór przy calkowicie otwartym dolnym zaworku, po niedługim czasie się zmieniał.
To zrobiłem odwrotnie, ten kulowy otworzyłem całkowicie, a zaworkiem iglicowym na dole ustawiłem żądany odbiór, który utrzymywał się przez cały czas.
Chłodnica po napełnieniu się cieczą przyjmowała pary alkoholu w miarę ubywania z niej skroplonego akoholu.
Ale czy to wszystko jest tak jak powinno?
To zrobiłem odwrotnie, ten kulowy otworzyłem całkowicie, a zaworkiem iglicowym na dole ustawiłem żądany odbiór, który utrzymywał się przez cały czas.
Chłodnica po napełnieniu się cieczą przyjmowała pary alkoholu w miarę ubywania z niej skroplonego akoholu.
Ale czy to wszystko jest tak jak powinno?
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Nie będę się chwalił, że mam już swoje lata ale tym stwierdzeniem mnie zaskoczyłeś. Po głębszym zastanowieniu to ma jakiś sens i jak piszesz daje to niezły rezultat. Mamy tu odbiór par, by zaraz w chłodnicy zrobić sobie jeziorko i odbierać za pomocą zaworka precyzyjnego. Jak nazwać taki odbiór?
Nie jest to LM/OLM, nie jest to też VM/OVM. Może jakoś VLM/OVLM albo Quasi Liquid Management (QLM).
Proszę mądrzejszych ode mnie o opinię w tym temacie.
Re: 1 szybkie krótkie pytanie
Odbiór miałeś cały czas ale czy sprawdzałeś czy cały czas był był stały?
Stosowałem ten system ze szklaną chłodnicą kulową. Moim zdaniem niezbyt się nadaje do precyzyjnego odbioru. Na początku odbiór stopniowo rośnie w związku z narastaniem słupa cieczy w chłodnicy. Gdy już cała się napełni jest stały ale w związku z ubywaniem alkoholu w kotle po pewnym czasie zbyt mało par napływa do chłodnicy i słup cieczy maleje i odbiór też.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 34 gości