Ponowna destylacja

[eisenberger]

Witam, jestem początkujący mam pytanie, po ostatniej destylacji zacieru "ciągnąłem" do 70 % i przerwałem destylację więc zostało sporo alkoholu w beczce - mam już gotowy nowy zacier - czy dolanie do pozostałości to dobry pomysł?

[wawaldek11]

Podaj więcej informacji o sprzęcie i sposobie prowadzenia destylacji.

[eisenberger]

Sprzęt w załączniku, jak pisałem - gdy urobek spadł poniżej 70% przerwałem destylację.

[kropelka]

Kolego tak z ciekawości ile wydałeś na ten sprzęcik?

[eisenberger]

850 zł - robiłem cukrówkę i śliwowicę wyszło super także ze sprzętu jestem zadowolony.

[wawaldek11]

Zacier czy nastaw? Doprecyzuj. Jaka była temperatura w kegu w momencie przerwania destylacji? Ten parametr mówi ile jeszcze alkoholu zostało w nastawie.

[eisenberger]

Sklarowany nastaw, temperatura w kegu ok 93*C.

[wawaldek11]

Nie możesz wszystkich danych i parametrów podać w jednym poście? Ostatni raz ciągnę Cię za język
Czy kalibrowałeś termometr np. we wrzątku - 100*C ? Mierzy temperaturę wsadu czy par?
93*C, to praktycznie początek destylacji - nastaw w kotle ma ok 10% alkoholu. Znasz "rybkę destylacyjną"? http://moonshine_still.republika.pl/destylacja.html

[eisenberger]

Jak pisałem to moje początki .. drugi raz

Temp w kegu 93 / 94 - na górze kolumny pilnowane 78 resztę chyba już wszystko napisałem

[franta]

jak pisałem to moje początki .. drugi raz

- Walduś Ty to widzisz? Żelazne góry są już na forum od ośmiu lat i niczego nie rozumieją?
Ciekaw jestem co robiły przez te 8 Lat ? Teraz choć nadrabia w robieniu licznika, bo na czytanie forum szkoda czasu.

[wawaldek11]

Dziś jest poniedziałek i miałem dużo pozytywnej energii - dlatego starałem się poprowadzić za rękę nie patrząc na datę rejestracji. Ale jak pytany nie potrafi odpowiedzieć na dwa proste pytania w jednym poście, to wysiadam

[franta]

Walduś, ja to od razu wysiadłem po przeczytaniu wszystkich jego wpisów, i co dalej początkujący?

[eisenberger]

Tak proszę Szanownych Panów POCZĄTKUJĄCY - fakt zarejestrowałem się w 2009r i od tego czasu tu nie zaglądałem (jeden post w 2009) ponieważ nie zajmowałem się tym, teraz ok miesiąca temu zakupiłem sprzęt i chcę hobbystycznie czasem coś dobrego stworzyć. Dla tego powrót na forum z myślą, że są tu ludzie którym pomoc i wymiana doświadczeń sprawia przyjemność.
Niestety Panowie wawaldek11 i franta wolą hejt niż merytoryczną odpowiedź ... No trudno.. niektórzy muszą upuścić jadu co by "EGO" nie spadło - brawo Wy pozdrawiam serdecznie Żelazne Góry

[major]

Franty osobiście nie poznałem, ale o Waldku to mogę "z pierwszej ręki" powiedzieć, że nie jest hejterem. Na złośliwy żart/uwagę trzeba sobie porządnie zasłużyć, a i tak jest to z uśmiechem

Koledzy SŁUSZNIE zaznaczyli, że jakbyś od razu dał wszystkie informacje, to nie byłoby dyskusji (w tej niepotrzebnej części). A od siebie dodam, że jak jednak znałeś forum i sobie wieszak mimo tego kupiłeś, to SHAME!

Bez obrażania (bo brudy już wylane) - wydrukuj sobie "rybkę" czyli wykres % od temperatury i powieś przy bimbroforze. Będziesz wi(e)dział, co się dzieje. A pytanie o szczegóły termometru w kegu są ważne, bo bez tego nie wiesz jaki jest błąd odczytu wykresu.

[eisenberger]

Dziękuję za odpowiedź, sprzęt jaki mam taki mam na hobbystyczną produkcję myślę, że na razie wystarczy - to co z niego wyszło było na prawdę nie złe i to nie tylko moja opinia bo kilka osób próbowało. Pytanie było raczej proste oczywiście dla kogoś kto się tym jakiś czas zajmuje .. a wyszło jak wyszło ... cóż.