Ponowna destylacja

Teoria, praktyka, sprzęt, kolumna
Awatar użytkownika
drgranatt
100%
100%
Posty: 1410
Rejestracja: 2009-07-13, 11:13
Lokalizacja: 3-city

Re: Ponowna destylacja

Post autor: drgranatt » 2017-11-22, 15:04

eisenberger pisze:
2017-11-20, 10:53
Witam, jestem początkujący :) mam pytanie, po ostatniej destylacji zacieru "ciągnąłem" do 70 % i przerwałem destylację więc zostało sporo alkoholu w beczce - mam już gotowy nowy zacier - czy dolanie do pozostałości to dobry pomysł?
Jeśli jesteś zadowolony z tego co robisz to nie ma sensu dyskusja czy to dobry czy zły sprzęt. Ja swego czasu też przymierzałem się do podobnego ale raz dwa wyprowadzono mnie z błędu.
Dobrze piszesz, że robisz destylację bo dobrej rektyfikacji to raczej nie uda się na tym przeprowadzić.
Ja na Twoim miejscu to odbierałbym, nie patrząc na %%, do momentu aż przestanie Ci smakować. Pozostałość przedestylowałbym do końca i dopiero ten destylat taki pogonowy dodałbym do destylacji następnego nastawu.
Czy taka sugestia odpowiada?

eisenberger
0%
0%
Posty: 9
Rejestracja: 2009-09-18, 13:16

Re: Ponowna destylacja

Post autor: eisenberger » 2017-11-22, 15:22

Właśnie o to mi chodziło :) rzeczowo i na temat - Bardzo Dziękuję! pozdrawiam

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 34 gości