Nigdzie nie znalazłem odpowiedzi.
Udało mi się wygospodarować 20 cm wysokości.
Do OLM mam 140 cm + bufor.
Nad OLM mam 35 cm zasypu.
Wszystko zasypane sprężynkami.

W którą stronę przedłużyć kolumnę?
Nad OLM powinno odseparować więcej przedgonu ale czy doda półek?
Pod OLM na pewno doda półek.
Jakieś sugestie?

Wysokość kolumny masz bardzo przyzwoitą, ja dołożyłbym 20cm pod OLM. Zakłada się odbiór przedgonów 5 półek teoretycznych nad OLM, więc 35cm wypełnienia nad OLM powinna wystarczać. Ale to tylko moja opinia. Reszta to kwestia prowadzenia procesu. Może jeszcze ktoś się wypowie.

Ja mam tak:
- ~120cm kolumny "właściwej",
- 50cm nadstawki z OVM po środku.
I sobie chwalę.
Całość z kegiem mieści się pod sufitem 2.75m.
Odbiór z OLM serca i z LM przedgonów.
Potem (5h) (aż mnie dziwi zbieżność czasowa) odbiór LM.
Serce pijalne z 1 przebiegu. Choć "coś tam" jest i wolę po 2 Zwłaszcza na nalewki.

Oczywiście ja też 2 razy destyluję, a nawet 2.5 sposobem @lesgo58.
Po prostu mam odcinek na 20 cm i gdzieś to pasuje włożyć.
Dzięki za podpowiedź.
Na szczęście obyło się bez komentarzy typu: dawaj na górę i sprawdź.
Największym problemem jest że nie czuję różnicy.
Chyba tylko chromatograf by odpowiedział.

Nie czujesz różnicy między czym a czym?

@Citizen nie czuje różnicy urobku gdy dałem nad OLM i pod OLM.
Dla mnie jakość taka sama.
Smak się nie zmienił.
Ale język nie zawsze pokaże różnice które mogą być po badaniach.

Nie zakładałem, że tak szybko zdążyłeś przetestować obie opcje

madmax67 pisze: ↑

2018-02-16, 21:48

Ale język nie zawsze pokaże różnice które mogą być po badaniach.

Sporo nie widzisz różnicy, to IMO nie ma sensu tego badać.

A Twoim zdaniem gdzie dołożyć?
Można po 10 z jednej i drugiej ale za drogo było robić dwa kawałki na sms.
Koszty trochę wysokie.

Pod OLM.

Potwierdzam. Tylko pod OLM.

Jeśli masz sufit na wysokości Alp to dokładaj dalsze odcinki kolumny, ale nie można nie zauważyć,że wypełnienie nad OLM nie robi dodatkowych półek . Wypełnienie to jak każde w podobnym procesie jest składową przemian fizykochemicznych i nie należy tego lekceważyć. Czym większy zasyp odcinka kolumny nad OLM. tym jest większa separacja przedgonów w górnej części kolumny (głowica LM). Przy takim zasypie i profilu kolumny spróbuj zrobić rektyfikacje przy dłuższej stabilizacji kolumny i bez 2,5 raza ponieważ przy odbiorze z OLM przedgony w drugim przebiegu będą całkowicie wydalone poza urobek.

Cześć

janik pisze: ↑

2018-02-18, 00:27

,że wypełnienie nad OLM nie robi dodatkowych półe

Nie zgadzam się z tym stwierdzeniem. "Robi" z tym, że służą one czemu innemu. To jest "kieszeń" na przedgony i nie może być ona zbyt mała. Ponieważ nikt nie robi analizy składu chemicznego wsadu, to nigdy nie wiadomo ile alkoholi lżejszych się w nim znajduje. Z tego powodu lepiej przyjąć że może ich być więcej i mieć miejsce na ich składowanie. Idealnym rozwiązaniem byłoby mieć mobilny OLM i odbierać z tego miejsca gdzie w kolumnie panuje temp. 78,15*C (temperatura azeotropu etanol/woda) , ale to już zakrawa na "szaleństwo"

janik pisze: ↑

2018-02-18, 00:27

Jeśli masz sufit na wysokości Alp to dokładaj dalsze odcinki kolumny, ale nie można nie zauważyć,że wypełnienie nad OLM nie robi dodatkowych półek ...... Czym większy zasyp odcinka kolumny nad OLM. tym jest większa separacja przedgonów w górnej części kolumny...

Z tego cytatu wynika, że pomimo złożoności mojej wypowiedzi wypełnienie nad OLM robi dodatkowe półki.
Taki był sens mojej wypowiedzi więc sorry jeśli ktoś inaczej to zrozumiał.

Moja wysokość zasypu nad OLM jest 30cm, że ale już zrobiłem odcinek rury na 40cm, i myślę, że będzie to opcja właściwa.
Ogranicza mnie już wysokość pomieszczenia pomimo, że zbiornik mam wkopany w posadzkę .

Kol. janik, przepraszam za zbyt powierzchowne czytanie. Rzeczywiście po zwróceniu uwagi i przeczytaniu powtórnie tego postu sens jest zupełnie inny! Mój błąd - jeszcze raz przepraszam