Rektyfikacja "państwowych" alkoholi 40-95%/

[laurentp]

Hej,
robił ktoś w ramach eksperymentu rektyfikację na kolumnie "państwowych" alkoholi?
Teoretycznie przy rektyfikacji spirytusu luksusowego (rozcieńczonego oczywiście), wynik powinien być, ZERO przedgonów, ZERO pogonów.
A jak w praktyce?
I przy rektyfikacji wódek różnych?
Co najbardziej szkodzi? ;p

Ciekawy byłby wynik chromatografii "państwowego", PRZED i PO "naszej" kolumnie...

[Doody]

Spirytus luksusowy jest bardziej zanieczyszczony niż "nasz" po np. trzech rektyfikacjach. A pomimo to, że puścimy go czwarty raz nadal znajdziemy nutę przedgonów w początkowej "pięćdziesiątce". Podejrzewam, że w kupnym produkcie nadal odbierzemy niewielką ilość produktu z wyczuwalna nutą przedgonową.

[laurentp]

U nich nie ma "początkowej", wszystko do jednego tanku na pewno.

Ale ciekawie by było.
Może zrobić zrzutkę na 2x chromatografię + spirytus?
W 10-20 osób to nie wyszło by drogo. A wiedza bezcenna.

[euphorbia1]

Zaczynając przygodę przygotowałem się teoretycznie ale brak był praktyki. Co to jest ten przedgon??! Uczeni odpowiadali jak poleci poczujesz,
Zakupiłem wódkę wyborową, rozcieńczenie prawidłowe i poleciało zapachniało. Wiem co to jest ślepotka.
Pomyślcie: 1 litr spirytusu akcyza prawie 60 pln do tego pracownik transport, marża sklepu butelkowanie itd itp. Przy niskiej cenie wódy jak minimalnie dodasz przedgon i pogon to zysk przy dużej produkcji jest istotny. Jedna z dużych sieci sklepowych /ok 120 sklepów/sprzedaje rocznie wódę typu Chopin ok 400 flasze/rok.

[Drupi]

Państwowe wódki pomimo czasem ochydnego smaku muszą spełniać minimalne Polskie normy, bo ktoś za to odpowiada. A jak to możliwe że chromatografia to dopuszcza GŁOWIŁEM sie nad tym wiele dni. Najlepiej trzeba by pogadać z panią kierowniczka laboratorium alkoholi. Podać przykład taniej niedobrej co na to powie. Mnie Chopin jest ochydna w smaku, czuć jakąś chemię.

[euphorbia1]

Chopina wymieniłem jako przykład wódy za istotne pieniądze, i jego minimalny udział w rynku/ten przedział cenowy prawie się nie sprzedaje/.