Węgiel aktywoany a smak/zapach i poprawka pomiaru % na temp

[winorobek]

Mam pytanie czy węgiel aktywowany może w jakiś sposób wpłynąć na/zmienić smak i/lub zapach?
Kupiłem węgiel aktywowany w zoologicznym.
Prawda jest taka, że nie próbowałem jeszcze z obawy.

Oraz jaka jest poprawka na pomiar % dla temp. 5*C???

[saszet]

Przy 5'C będziesz miał wskazanie zaniżone, ale nie wiem o ile procent.
Miałem kiedyś kukułki zalane destylatem, po filtracji węglem wyszedł klarowny roztwór o bardzo nieznacznym posmaku kukułek i prawie bez zapachu. Wszystko zależy od wysokości złoża węgla w kolumnie filtracyjnej. .

[jagermeister]

W sprawie pomiaru % to [URL=http://moonshine_still.republika.pl/download.html]tu[/URL] znajduje się "Alcometer correction table - tablice korekcji wskazań alkoholomierza w zależności od danej temperatury pomiaru". Po ściągnięciu możesz sprawdzić odchylenia % w zależności od temperatury.

[winorobek]

Przefiltrowałem wszystko (jedną porcje- tyle narazie zrobiłem) przez filtry do kawy i zapach jakby się lekko osłabił ale dalej jest paskudny.

[MaTyS]

Filtr do kawy to trochę mało, kolumna filtracyjna się kłania... . Z doświadczenia, które tu nabyłem twierdzę, że przy pomocy węgla można uzyskać z czegoś dobrego coś bardzo dobrego, ale z czegoś paskudnego ...., to chyba tylko mniej paskudne

[winorobek]

Chyba przez węgiel aktywowany jest tan zapach- może się tak stać??? No i nie wiem jak się tego pozbyć

[kitaferia]

Z tego co wiem, węgiel ze sklepu zoologicznego nie bardzo nadaje się do filtarcji. Węgiel aktywowany właśnie ma na celu usunać wszelkie możliwe do usunięcia przez niego zanieczysczenia: zarówno nieprzyjemne zapachy, jak również posmaki.
Filtracje najlepiej przeprowadzic na kolumnie , jak juz wsześniej było to wspomniane. Czym dłuższa kolumna i wolniejsza filtracja tym lepiej:) Filtracja prze filtr do kawy nic nie zmieni, ani w smaku i ani w zapachu.

[winorobek]

Z tego co wiem, węgiel ze sklepu zoologicznego nie bardzo nadaje się do filtarcji. ...

Czyli nieprzyjemny zapach i smak może być spowodowany użytym przeze mnie węglem aktywowanym???

[bnp]

@
winorobek 

"Mam pytanie czy węgiel aktywowany może w jakiś sposób wpłynąć na/zmienić smak i/lub zapach?
Kupiłem węgiel aktywowany w zoologicznym. "


Tak. Miałem takie przypadki, węgiel kupiony w zoologicznym okazał się okropny, destylat po nim zrobił się brązowy i nie nadawał się do picia. Stosowałem także drogi węgiel aktywowany z POCH usuwał bardzo dobrze "aromat" ale niestety wnosił specyficzny posmaczek. Zależnie od gatunku węgla, metody aktywacji, obróbki itp. w węglu będą znajdowały się różne substancje przechodzące w mniejszym lub większym stopniu w czasie filtracji do destylatu. Dlatego tak ważna jest obróbka węgla przed filtracją.
Bardzo dobry węgiel posiada kolega 98%, polecam.


@MaTyS


"przy pomocy węgla można uzyskać z czegoś dobrego coś bardzo dobrego, ale z czegoś paskudnego ...., to chyba tylko mniej paskudne"

Nie zgodzę się z kolega, nawet śmierdzący bimber oczyścisz na węglu i otrzymasz bezwonną smaczną gorzałkę, wszystko zależy jednak od przepływu.

[kuklik123]

Panowie może węgiel z zoologicznego był z pod chomika dlatego zalatywał, polecam wegiel od kolegi 98%. Pozdrawiam