Wlewając 50l nastawu do 50l kega można być pewnym, o wlewaniu się nastawu do kolumny. Choć wątpię, aby to było powodem.Daro1003 pisze:Mając takie 4 identyczne leje do kego 50l...
Nastaw a nastwa - różnica w dwóch identycznych nastawach
- HomoChemicus
- 20%
- Posty: 25
- Rejestracja: 2014-01-27, 17:54
- Lokalizacja: Mazowieckie
Re: Nastaw a nastwa - różnica w dwóch identycznych nastawach
http://destylacja.com/mobile/pl/p/ALCOT ... BO-PURE/42 takie drożdże wypróbuj.
Robiłem kolego Pirat na tym i na nich jest mniej wiecej jednakowo 12kg cukru i beczka 50l i wyciągam 5l czystego 95% a ja chciałem zrobić na 16kg cukru i 50l i na tych Alcotec 48 mam różnice wyciągam tak 5-8l z tym że częściej 5-6l i chcę dojść dlaczego właśnie są różnice 5l a 8l to różnica przy takiej samej ilości cukru.
Kolumna Aabratek f70 keg 50 grzanie elektryczne 3x2kW
Na start wszystkie 3 grzałki. Następnie odłączam jedną grzałkę 2kW dwie pozostałe skręcam do mocy 3.5kW wg zaleceń producenta.
Odbieram 150ml na otwartym zaworku następnie przykręcam do odbioru ok 2 krople na sekundę i odbieram tak 350ml w tym czasie kolumna się ustabilizuje i temperatury często na 1/3 i 2/3 kolumny są bardzo zbliżone np. 1/3 77,80 a na 2/3 77,60 po odebraniu 350ml spuszczam jeziorko ale odkręcając zaworek nie więcej niż do odbioru 40ml na minutę. Mam poznaczone kreski markerem na zaworku. Następnie odbieram ok 30ml na minutę aż temp na 1/3 nie zmieni się o 0,3 stopnia jeśli na 1/3 temp zmieni się z 77,80 na 78,10 przykręcam zaworek do odbioru 20ml na minutę tak ciągnę do momentu aż temp na 2/3 kolumny nie zmieni się o 0,3 czyli z 77,60 na 77,90 - kończę proces czasem ciągnę aż nie zmieni się o 0,4.
Na start wszystkie 3 grzałki. Następnie odłączam jedną grzałkę 2kW dwie pozostałe skręcam do mocy 3.5kW wg zaleceń producenta.
Odbieram 150ml na otwartym zaworku następnie przykręcam do odbioru ok 2 krople na sekundę i odbieram tak 350ml w tym czasie kolumna się ustabilizuje i temperatury często na 1/3 i 2/3 kolumny są bardzo zbliżone np. 1/3 77,80 a na 2/3 77,60 po odebraniu 350ml spuszczam jeziorko ale odkręcając zaworek nie więcej niż do odbioru 40ml na minutę. Mam poznaczone kreski markerem na zaworku. Następnie odbieram ok 30ml na minutę aż temp na 1/3 nie zmieni się o 0,3 stopnia jeśli na 1/3 temp zmieni się z 77,80 na 78,10 przykręcam zaworek do odbioru 20ml na minutę tak ciągnę do momentu aż temp na 2/3 kolumny nie zmieni się o 0,3 czyli z 77,60 na 77,90 - kończę proces czasem ciągnę aż nie zmieni się o 0,4.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Daro1003, łącznie zmieniany 1 raz.
Czyli widzę że jestem koło końca zakręcam zaworek czekam 15 minut i co dalej odkręcam na odbiór ok 20ml na minutę jak to przy końcu robię i dalej będzie jeszcze szło?
I rozumiem że na początku pewnie odbieram za szybko czyli za 40ml na minutę zejdę na jakieś 30ml na minutę.
I rozumiem że na początku pewnie odbieram za szybko czyli za 40ml na minutę zejdę na jakieś 30ml na minutę.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Daro1003, łącznie zmieniany 1 raz.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości