Nastaw 1000l

Przygotowanie zacieru, nastawu i wszystko co jest z tym związane
Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Post autor: Citizen Kane » 2016-09-09, 09:55

Jakie przełamanie?

bohema.zaba
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2013-04-04, 20:59
Lokalizacja: Lubelskie

Post autor: bohema.zaba » 2016-09-09, 10:10

Przekłamanie odczytu, wszystkie areometry są skalowane w 20*C i dlatego taki wynik może uzyskał drgranatt.

Awatar użytkownika
drgranatt
100%
100%
Posty: 1410
Rejestracja: 2009-07-13, 11:13
Lokalizacja: 3-city

Post autor: drgranatt » 2016-09-09, 10:24

Skoro aerometry skalowane są w 20°C a mój odczyt był właśnie w takiej temperaturze to gdzie to przekłamanie :nie_wiem

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Post autor: Citizen Kane » 2016-09-09, 10:31

Nawet gdyby mierzona ciecz miała +/-5°C od wartości optymalnej, to błąd wskazania i tak wynosi poniżej 0,5°Blg.

bohema.zaba
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2013-04-04, 20:59
Lokalizacja: Lubelskie

Post autor: bohema.zaba » 2016-09-09, 10:42

Dr., no to w 20 czy około?
A jeśli nastaw miał 20*C, to drożdze zwolniły i tyle, doleciało by do -4, tylko potrzeba było czasu.

CK, a robiłeś takie pomiary?

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Post autor: Citizen Kane » 2016-09-09, 11:02

hodowlam3 pisze:CK, a robiłeś takie pomiary?
Obrazek

bohema.zaba
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2013-04-04, 20:59
Lokalizacja: Lubelskie

Post autor: bohema.zaba » 2016-09-09, 11:05

CK, a czy w tym wykresie jest uwzględniony alkohol w nastawie?

Awatar użytkownika
drgranatt
100%
100%
Posty: 1410
Rejestracja: 2009-07-13, 11:13
Lokalizacja: 3-city

Post autor: drgranatt » 2016-09-09, 11:08

CK, ja odpuszczam.

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Post autor: Citizen Kane » 2016-09-09, 11:30

A jakie to ma znacze :?

Wrzucasz spławik, odczytujesz wynik. Mierzysz temperaturę, jeśli różni się od optymalnej stosujesz korektę i finito.

bohema.zaba
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2013-04-04, 20:59
Lokalizacja: Lubelskie

Post autor: bohema.zaba » 2016-09-09, 11:52

CK, to czemu odfermentowany nastaw ma -4, a woda 0Blg, skoro tu i tu nie ma cukru.
Więc ten wykres który wkleiłeś, jest niemiarodajny, bo odnosi się do mieszaniny wody i cukru, a nie prawie odfermentowanego nastawu.

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Post autor: Citizen Kane » 2016-09-09, 12:05

Przeczytaj jeszcze raz, powoli, zdanie z topu tego wykresu.

bohema.zaba
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2013-04-04, 20:59
Lokalizacja: Lubelskie

Post autor: bohema.zaba » 2016-09-09, 12:33

CK. już wszystko sobie wyjaśniliśmy z dr. przez tel.

Możesz posprzątać temat, jak uznasz że nic nie wnosi.

Awatar użytkownika
zbyszko
101%
101%
Posty: 1787
Rejestracja: 2009-11-10, 20:36
Lokalizacja: Biała Podlaska

Post autor: zbyszko » 2016-09-09, 23:05

drgranatt pisze:zbyszko, ...Zrobiłem 2 nastawy i za każdym razem zatrzymało się na +2Blg....
Ja testowo zrobiłem raz i było git, wczoraj "badałem" kolejny podwojony nastaw 120l i jest już 2 na minusie po 6 dniach pracy.
Drożdżaki zapodaje przy temperaturze 35°C + deko kwasku + deko pożywki.
A że mam ich pare paczek, to jak któraś nie zrobi roboty dokładnie, obiecuję że odszczekam to co napisałem :mrgreen: .
czytam nie pytam

Awatar użytkownika
robert4you
80%
80%
Posty: 432
Rejestracja: 2016-04-01, 10:24

Post autor: robert4you » 2016-09-09, 23:17

zbyszko pisze:Ja testowo zrobiłem raz i było git, wczoraj "badałem" kolejny podwojony nastaw 120l i jest już 2 na minusie po 6 dniach pracy.
Drożdżaki zapodaje przy temperaturze 35°C + deko kwasku + deko pożywki.
A że mam ich pare paczek, to jak któraś nie zrobi roboty dokładnie, obiecuję że odszczekam to co napisałem :mrgreen: .
Dajesz dodatkowo pożywkę, oprócz tej "fabrycznej" w drożdżach?
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez robert4you, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
zbyszko
101%
101%
Posty: 1787
Rejestracja: 2009-11-10, 20:36
Lokalizacja: Biała Podlaska

Post autor: zbyszko » 2016-09-09, 23:29

Przy podwojonych zawsze.
czytam nie pytam

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości