Nastaw z ziemniaków
Nastaw z ziemniaków
Witam chciałbym zrobić nastaw z ziemniaków, pomoże ktoś, i poda jakiś przepis i dobre rady?
- Citizen Kane
- -#Admin
- Posty: 5060
- Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
- Lokalizacja: Polska
- Kontaktowanie:
Re: Nastaw z ziemniaków
Polecam korzystać z wyszukiwarki
viewtopic.php?f=16&t=1017
viewtopic.php?f=16&t=1867&p=38442
viewtopic.php?t=128
viewtopic.php?f=16&t=1017
viewtopic.php?f=16&t=1867&p=38442
viewtopic.php?t=128
Re: Nastaw z ziemniaków
Jeżeli z ziemniaków to rób zacier a nie nastaw, bo ziemniaki wyjątkowe w smaku nie są
Pozdrawiam
Darek
Darek
Re: Nastaw z ziemniaków
Znalazłem taki przepis, co sądzicie o nim? http://alkohole-domowe.com/destylat/zac ... iakow.html
Re: Nastaw z ziemniaków
A co sądzisz o przepisach zalinkowanych wyżej?
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Re: Nastaw z ziemniaków
Ja dopiero zaczynam przygodę z bimbrem dlatego nie mam zielonego pojęcia o tych zacierach, a chciałem zrobić z ziemniaków ponieważ mam ich pod dostatkiem, dlatego chcę się poradzić fachowców.
Re: Nastaw z ziemniaków
Racz więc przeczytać temat Kolegi Pietro. Masz tam opisane co i jak w tej materii mu wyszło. Jak będziesz miał wątpliwości to dopytaj...
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
Re: Nastaw z ziemniaków
Czytałem ale jak dla początkującego to chyba odpuszczę, obawiam się że nie dam rady.
Re: Nastaw z ziemniaków
Zdecydowanie bardziej przemawia temat w ujęciu kolegi Pietro niż ten z AD, który z resztą doczekał się poprawionej wersji http://alkohole-domowe.com/forum/popraw ... t1841.html - już sensowniejszej.
Zacieranie nie jest jakieś bardzo trudne - na poczatku masz mętlik w głowie ale jak już ograniesz co pokolei to już będzie z górki i czs na eksperymenty. Jako, że ziemniaki nie są zbyt wydajnym surowcem to nawet na próbę weź z ok 10kg ziemniaków i ok 0,5-0,7kg słodu jęczmiennego (jak do piwa, podstawowy Pale Ale) albo enzymy (ok 3-3,5ml upłynniającego i ok 6ml scukrzającego jeżeli nic nie pomyliłem).
Zacieranie nie jest jakieś bardzo trudne - na poczatku masz mętlik w głowie ale jak już ograniesz co pokolei to już będzie z górki i czs na eksperymenty. Jako, że ziemniaki nie są zbyt wydajnym surowcem to nawet na próbę weź z ok 10kg ziemniaków i ok 0,5-0,7kg słodu jęczmiennego (jak do piwa, podstawowy Pale Ale) albo enzymy (ok 3-3,5ml upłynniającego i ok 6ml scukrzającego jeżeli nic nie pomyliłem).
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo
M. Sandemo
Re: Nastaw z ziemniaków
@ magas, ty mnie nie rozśmieszaj, bo przez ciebie wyplułem taką fajną łychę
A z monitora bardzo trudno się zlizuje
A z monitora bardzo trudno się zlizuje
Spiritus flat ubi vult
Re: Nastaw z ziemniaków
Ziemniaki z reguły dla większości społeczeństwa są smaczne, ale mogą również posłużyć jako produkt do uzyskania spirytusu.
Obecnie w wielu piwnicach jest duży zapas tzw. nadprodukcja i często duża ilość finalnie ląduje na kompostowniku więc czemu nie spróbować wykorzystać to warzywo.
W tym roku nie zabezpieczyłem na okres mrozów moją piwniczkę i temp. spadła poniżej zera co spowodowało, że moje ziemniaczki zrobiły się słodkie więc tylko do gara i na rurę. Jeśli czas pozwoli to pewno zrobię tego typu eksperyment a teraz będę dopingował kol.@kojot83.
Obecnie w wielu piwnicach jest duży zapas tzw. nadprodukcja i często duża ilość finalnie ląduje na kompostowniku więc czemu nie spróbować wykorzystać to warzywo.
W tym roku nie zabezpieczyłem na okres mrozów moją piwniczkę i temp. spadła poniżej zera co spowodowało, że moje ziemniaczki zrobiły się słodkie więc tylko do gara i na rurę. Jeśli czas pozwoli to pewno zrobię tego typu eksperyment a teraz będę dopingował kol.@kojot83.
Re: Nastaw z ziemniaków
Ja tam pytam poważnie, 10zł worek w hurcie, w małym hurcie nawet 13zł, worek 15kg. Ziemniaki w wrześniu to poniżej 20groszy można kupić, ale teraz to z dnia na dzień będą drożeć, jak ktoś ma zbyt dużo smacznych, to szkoda na spirytus, przecież już wchodzą gazowane, a to znaczy że kończą się zapasy normalnych.
Re: Nastaw z ziemniaków
@magas, myśląc w kategoriach biznesowych to lepszy kierunek byłby sprzedać ziemniaki załadowane w worki siatkowe bo podaż jeszcze jest dobra na tego typu towar, ale jeśli ziemniaki nie są przechowywane w optymalnych warunkach pod względem temp. i wilgotności to obecnie są nieatrakcyjne handlowo a ujmując prościej stają się sflaczałe i niesmaczne.
Taki produkt warty kompostowania można wykorzystać dla odzyskania cukru i smaku, ale co do tego to nie miałem doświadczenia,aby smakować i wąchać tego typu wyrób.Czy warto w to wchodzić? Z pewnością warto podjąć próbę aby się przekonać.
Taki produkt warty kompostowania można wykorzystać dla odzyskania cukru i smaku, ale co do tego to nie miałem doświadczenia,aby smakować i wąchać tego typu wyrób.Czy warto w to wchodzić? Z pewnością warto podjąć próbę aby się przekonać.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 26 gości